သငျသညျ kefir အပေါ်ဂေါ်ဖီထုပ်နဲ့အရသာကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူမယ်ဆိုရင်ပြည်တွင်းပူနှင့်အာဟာရမုန့်ညက်ပင်ပိုမိုလွယ်ကူပါလိမ့်မည်ပါ။ မုန့်စိမ်း, ပျော့ပျောင်းသော crumbly နှင့်လေကြောင်းလှည့်ကို၎င်း, အဆာအမွှေးအကြိုင်တစ်ခုထိထပ်ပြောသည်။ ထို့နောက်မှီတိုင်အောင်, အရသာကြည်လင်ပြတ်သားစွာအပေါ်ယံလွှာနဲ့ဖုံးလွှမ်းကိတ်မုန့်သည်တိုင်အောင်, သင်တို့ရှိသမျှသည်ပဋိသန္ဓေ ယူ. အိမ်မှုဝေယျာပြုပါသို့မဟုတ်စားပွဲပေါ်မှာတင်ထားရန်အချိန်ရှိသည်လိမ့်မယ်ဒါကြောင့်ပြင်ဆင်မှုအကြောင်း 15 မိနစ်ကြာပါတယ်။ အဆိုပါကိတ်မုန့်လက်ဖက်ကျွေး, ဒါမှမဟုတ်အမျိုးမျိုးသောသုပ်နှင့်အတူညစာအဖြစ်စေခြင်းငှါ အအေးဖြတ်တောက်မှု ။
ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ kefir အပေါ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူသစ်ကိုရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ပျင်းရိပိုင်များ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကိုဆက်လက်ဆောင်ရွက်။
kefir အပေါ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူ Pie
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- kefir - 200 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 150 ဂရမ်;
- ကြက်သားကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- သကြား - 1 tbsp ။ ဌ။
- ဆား - 0.5 v ။ ဌ။
- ဆိုဒါ - 0,5 အနုပညာ။ ဌ။
- မုန့်ညက် - 1 ခွက်ကို;
- ပင်ပေါက် - 400 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက် - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတစ်ခုသို့မဟုတ်ရေရေချိုးအတွက်ထောပတ်အရည်ပျော်ဆား, သကြား, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်တယောက်ကြက်ဥထည့်သွင်း, အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ ထို့နောက်မုန့်ညက်နှင့်မုန့်စိမ်း mesim သွန်းလောင်း။ မုန့်စိမ်းလိုချင်သောအခွအေနေရောက်ရှိသည်အထိကျနော်တို့အချိန် stuffing ယူပါ။ ထိပ်တန်းအရွက်ကနေသန့်စင်ဂေါ်ဖီထုပ်, ကြက်ဥနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် add ၎င်း၏ပါးလွှာဒဏ်ချက်ဖြတ်, ဆား, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား။
ထိုအခါရေနံဒယ်အိုးသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန် lubricates တဝက်မုန့်စိမ်းကိုပျံ့နှံ့ထိပ်တန်းအပေါ်အဆာများနှင့်ကိတ်မုန့်အနာဂတ်ဒုတိယအပိုင်းကိုဖုံးလွှမ်း။ ဆန္ဒရှိပါက, နှမ်းဖြန်းဆွတ်အတှကျအသုံးပွုနိုငျသညျ။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်, ရွှေအညိုရောင်သည်အထိ 40 မိနစ်မုန့်ဖုတ်မှာ preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်တင်ပို့မည်။ စိတ်အားထက်သန်လွယ်ကူစွာတစ်ဦးသွားကြားထိုးတံတစ်ခုသို့မဟုတ်သစ်သားချောင်းကိုနှင့်အတူ check လုပ်ထားနိုင်ပါတယ်။
သငျသညျအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်မွေးဖွားနေတယ်ဆိုရင်, kefir အပေါ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အသားနှင့်အတူတစ်ဦးပိုင်ချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစားပါ။ အဘိတ်နီးပါးမပြောင်းလဲပေမယ့်ပန်းကန်၏အရသာကို ပို. ပင်သဟဇာတနှင့်အပျော့ပြောင်းပြီးဖြစ်လာသည်။
kefir အပေါ်အသားနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- kefir - 250 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 120 ဂရမ်;
- ကြက်သားကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- သကြား - 1 tbsp ။ ဌ။
- ဆား - 0.5 v ။ ဌ။
- ဆိုဒါ - 0,5 အနုပညာ။ ဌ။
- မုန့်ညက် - 1 ခွက်ကို;
- ပင်ပေါက် - 400 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက် - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
- mince - 400 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 1 ခွက်ကို။
ပြင်ဆင်မှု
ကျနော်တို့ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ရောနှော, ထု nashinkovyvaem, ဂေါ်ဖီထုပ်သန့်ရှင်းစေ။ ယင်းနောက်ဒုတိယအစိတ်အပိုင်းအဆာစေ့စပ်။ Minced ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူရောထွေး, ထောပတ်နံ့သာမျိုးကိုအကြိုက်ဆုံးအရသာအတွက်ကြော်။ သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်စိမ်းကိုပွငျဆငျ။ တစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူရိုက်နှက်, ရှိသမျှသည်ဒိန်ချဉ်, Mayonnaise, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, မုန့်ညက်နှင့်ကြက်ဥမွှေပါ။ ထို့နောက်မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးလူးအထဲတွင်မုန့်စိမ်း၏ထက်ဝက်ကိုငါသွန်းလောင်းနေတဲ့စက္ကန့်အဆာနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ 180 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။ ဒိန်ချဉ်နှင့် Mayonnaise အဆင်သင့်အပေါ်နာရီဝက်အကြာတွင်ဂေါ်ဖီထုပ်ပိုင်!
အဆိုပါကိန်းဂဏန်းကိုလိုက်နာ, ဒါမှမဟုတ်ပဲအမျိုးမျိုးကိုမီးဖိုချောင်ကရိယာ၏အကူအညီဖြင့်ချက်ပြုတ်ဖို့ likes သူများသည်ကျနော်တို့ multivarka အတွက် kefir အပေါ်ဂေါ်ဖီထုပ်ပိုင်ချက်ပြုတ်စာရွက်နှင့်အတူခင်မင်သိကျွမ်းရကိုဆက်ကပ်။
multivarka အတွက်ဂေါ်ဖီထုပ်ပိုင်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပင်ပေါက် - 450 ဂရမ်;
- ဆား - 1 Tsp ။ , ။
- မုန့်ညက် - 1 ခွက်ကို;
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- မုန့် - 250 ဂရမ်; ။
- ဖုတ်အမှုန့် - 4 နှစ်က
ပြင်ဆင်မှု
ဂေါ်ဖီထုပ် shinkuem, ဆား၏ထက်ဝက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း add, စွပ်ပြုတ် 15 မိနစ်အုံနွေးနွေး။ အမှုန့်နှင့်မုန့်ညက်ဖုတ်, ဆားကျန်ရှိသောကြက်ဥ, အချဉ်မုန့်, ထောပတ်, ရောမွှေပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ပြန့်နှံ့ခြင်း, ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေ
ဆန္ဒရှိပါက, မဆိုစာရွက်ရရှိနိုင်သောပါဝင်ပစ္စည်းများသို့မဟုတ်အချိန်ကြောင့်ပြောင်းလဲနိုင်ပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, အချို့ကိုသင်ပြုတ်ကြက်သား, မုန်လာဥနီ, ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း, ခရမ်းချဉ်သီး, သခွားသီးသို့မဟုတ်သောက်သည်ကိုထည့်သွင်းဖို့အခြေခံအဆာမှ, Mayonnaise နှင့်အတူဒိန်ချဉ်မှာသဘာဝဒိန်ချဉ်ချဉ်မုန့်ကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။