ပူနွေးသောသို့မဟုတ်အအေးတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်မယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အရသာရှိတဲ့လွယ်ကူမုန် - ကင် pita မုန့်နှင့်ကျပ်။ တစ်ဦးအဆာအဖြစ်သင်သည်မည်သည့်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုသုံးနိုင်သည်။ ကျနော်တို့ဒီနေ့ဒီပန်းကန်၏ပြင်ဆင်မှုအချို့မျိုးကွဲသင်ပြောပြလိမ့်မယ်။
pita ၏ကြော်လိပ်ကျပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဘာသာစကား Armenian ပါးလွှာ pita - 1 ဗူး,
- ဒိန်ခဲ - 300 ဂရမ်;
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - 3 PCs; ။
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- အိမ်လုပ် Mayonnaise - အပိုဒ် 1.5 ။ ဇွန်း,
- အချဉ်မုန့် - 1.5 st ။ ဇွန်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
အဆိုပါ Battery ကိုများအတွက်:
- နို့ - 80 ml ကို;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်ဥကို pre-အနာစိမ်းခက်ပြုတ်ပြီးတော့အအေးတစ်ဦးကြမ်း terochke အပေါ်ခွံနှင့်ပွတ်တိုက်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဒိန်ခဲ, ဒဏ်ငွေ-ဖြတ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီဖျက်စီးရမဲ့က Add ခြင်း, Mayonnaise နဲ့အချဉ်မုန့်ထား၏။ ကျွန်တော်မျိုးအပေါင်းတို့သည်အရသာနှင့်အညီနံ့သာမျိုးနှင့်တကွနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နဲ့ရာသီရောမွှေပါ။ Pita ပေါင်မုန့်တူ, ငါတို့အင်္ကျီအဆာ၏သေးငယ်တဲ့ရင်ပြင်ထဲမှာဖြတ်လှိမ့်မှလှည့်။ သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ, ကြက်ဥရိုက်နှက်နို့လောင်းနှင့်တဖြည်းဖြည်းဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ပစ်။ နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက် maslitse အတွက် Battery ကိုနဲ့ကြော်ထဲသို့ဖြည့်နေတဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူကျဆင်းလာပြွန် Lavash ။
Pita ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်နှင့်အတူကျပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- pita - 3 PCs; ။
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ကို;
- နံ့သာမျိုး,
- mashed အာလူး - 500 ဂရမ်
အဆိုပါ Battery ကိုများအတွက်:
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
အာလူးဆားနယ်ရေထဲမှာချပ်များနှင့်အနာစိမ်းသို့ဖြတ်ဆေးကြောစင်ကြယ်သောဖြစ်ကြသည်။ ထိုအခါဟင်းရည်, သွန်းလောင်းချဉ်မုန့်အာလူးနှင့်အတူဝတ်ဆင်ထားတဲ့ကြက်ဥကိုချိုးဖျက်နှင့်ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ပစ်သည်။ တစ်ခုချင်းစီကိုအရွက် Lavash 4 အစိတ်အပိုင်းများသို့ဖြတ်ခြင်းနှင့်ထား stuffing စာအိတ်လှည့်။ ကြက်ဥရောနှောအတွက် workpiece နှစ်ပြီးလျှင်, ပြန့်ပွားခြင်းနှင့် maslitse အလတ်စားအပူပေါ် browned သည်အထိကြော်ဖို့နွေး။ အဆိုပါ Battery ကိုပြင်ဆင်ထားရန်, နံ့သာမျိုးနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာကြက်ဥရိုက်တယ်။
minced အသားနှင့်အတူကျပ်ကင် pita ပေါင်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပါးလွှာ pita - 7 PCs; ။
- minced အသား - 300 ဂရမ်;
- ဂေါ်ဖီထုပ် - 1 ချိတ်;
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- zucchini -100 ဂရမ်ချဉ်;
- Mayonnaise - 150 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
ဒါကြောင့်ပထမဦးဆုံးငါတို့ရှိသမျှသည်ပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်လော့။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်များအတွက်ငရုတ်ကောင်းနှင့် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ စင်ကြယ်သောမုန်လာဥ, ထု shinkuem တစ်ဦး grater နှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်အပေါ်ဖျက်စီး။ marinated zucchini Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ထောပတ်နှင့်အတူတစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာ Minced အသားကြော်, အရသာဆား။ အခုဆိုရင်တချို့ဂေါ်ဖီထုပ်, မုန်လာဥနီ, ငရုတ်ကောင်းနှင့် zucchini add, pita မုန့်တဖဲ့ကိုရခြင်းပေါ်မှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထိပ်တန်း Mayonnaise နှင့်အတူအင်္ကျီနှင့်စာအိတ်လှည့်။ အဆိုပါ workpiece နှစ်ဖက်စလုံးအပေါ်ကြော်, ပြီးတော့တစ်ပန်းကန်ပေါ်ပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။