Cranberry သီးဖျော်ရည်

Cranberry - အမြဲစိမ်းချုံ Heather မိသားစု, စိုထိုင်းသောနေရင်းဒေသများကြိုက်နှစ်သက်သည်။ ဤအပတ္တမြားသီး၏ cranberry ကြိုးစားအားထုတ်မှုများ၏အရေအတွက်၏အကျိုးကျေးဇူးများအများအပြားဝေဒနာတွေသွားပိုးစားခြင်းမှအထိနှင့်ပွေးနှင့်အတူအဆုံးသတ်ကိုပျောက်ကင်းစေနှင့်လည်းဆောင်းရာသီတွင်ဗီတာမင်တစ် ပြန်. ဖြည့်ပေးနိုင်သည်။ တစ်စုံတစ်ယောက်ရဲ့အကြိုက်လာရန်မဖြစ်နိုင်ဖြစ်ပါတယ်ချဉ်-ခါးသော, "ဆေးပညာဆိုင်ရာ" အရသာ: သို့သော်အံ့ဖွယ်အသီးအထူးအရသာအားဖြင့်ခွဲခြားမထားပေ။ သို့သော်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဗီတာမင်နှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ် resupply တစ်နေ့လျှင်ချိုမြိန် cranberry ဖျော်ရည်တစ်ခွက်ကိုသောက်သုံးနိုင်ပါတယ်။ လူအပေါင်းတို့သည်အာဟာရဆက်ပြီးစဉ်သို့သော် cranberry ဖျော်ရည်လုပ်ဖို့ဘယ်လို, ငါတို့သည်ဤဆောငျးပါးတှငျသငျသညျပွောမညျ။

cranberry သီးဖျော်ရည်ကိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

Cranberry သီးဖျော်ရည်ကိုတစ်ဦးလတ်ဆတ်သော, မှည့်သောအသီးကဲ့သို့ပြင်ဆင်လျက်, အေးစက်နေတဲ့ကနေနိုင်ပါသည်။ ပထမဦးဆုံးအမှု၌, သင် non-သတ္တုပန်းကန်ထဲမှာပထမဦးဆုံး mash သီးနှင့် pestle သို့မဟုတ်ဇွန်းရပါမည်, နှင့်ရရှိလာတဲ့ slurry နည်းနည်းတက်နွေးဖို့, ဖျော်ရည်ကိုပိုမိုလွယ်ကူစွာပျော့ဖတ်ကနေကွဲကွာ။

သငျသညျအသီးဖျော်ရည်များအတွက်အေးစက်နေတဲ့သီးသုံးစွဲဖို့ရှေးခယျြခဲ့လျှင်သူတို့ Pre-အပူကုသမှုမလိုအပ်ပါဘူး, ရိုးရှင်းစွာအကောင်းတစ်ဦးကသူတို့ကိုနှိပ်စက်ခြင်းနှင့်အသီးဖျော်ရည်ညှစ်။

အဆိုပါဦးစားပေးနှိပ် berry သီးဖျော်ရည်ဟာဦး colander ကျော်ပိတ်ကျဲစ၏အ 2-3 အလွှာ။ အဆိုပါအဖျော်ယမကာချက်ချင်းကိုလောင်, ဒါမှမဟုတ်အနည်းငယ်ပျားရည်သို့မဟုတ်သကြားထည့်ခြင်းအားဖြင့်ပိုးများနှင့်စည်သွတ်။ ထို့ကြောင့်ပြင်ဆင်ထားသီးဖျော်ရည်ကိုဆေးဖက်ဝင်ရည်ရွယ်ချက်များအတွက်ကောင်းသောဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့တကနာမည်ဆိုးဖြင့်ကျော်ကြားအထူးအရသာရှိပါတယ်, ဒါမကြိုက်ဘူးဆိုတာကိုနေသောသူတို့ကိုအောက်ပါစာရွက်အကြံပြုပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ဖျော်ရည်:

• cranberry - 1 ကီလိုဂရမ်;
• သကြား - 1 ကီလိုဂရမ်။

ရည် (30%):

• သကြား - 700 ဂရမ်;
• ရေ - 300 ml ကို။

ပြင်ဆင်မှု

အဆိုပါသီး, ကိုဆေးကြောတစ်ခုကြွေပန်းကန်ထဲမှာထည့်ပြီးသကြားနှင့်အတူဖြည့်နေကြသည်။ ကျနော်တို့ 12-14 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာစွန့်ခွာ။ အချိန်ရဲ့အဆုံးမှာသီးခြားပန်းကန်ထဲသို့ရရှိလာတဲ့အသီးဖျော်ရည်ပေါင်းစည်း, သီးနှင့်ကြိုတင်ပြင်ဆင် 30% သကြားရည်, နှင့်အရံဘီယာအရက်ချက် 4-6 နာရီဖြည့်ပါကျန်ရှိသော။ ထိုအခါယခင်ကလုပ်နှင့်အတူကဖော်စပ်, ထပ်ရရှိလာတဲ့အသီးဖျော်ရည်ပေါင်းစည်း။ အရောအနှောအမြှုပ်ဖယ်ရှားခြင်း, တစ်ပန်းကန်နှင့်အနာစိမ်းပေါ်တွင်တင်ခံခဲ့ရသည်။ ရေမြှုပ်ဖွဲ့စည်းခဲ့ခံရဖို့တာတွေရပ်စဲသောအခါ, ကွန်တိန်နာထဲသို့သီးဖျော်ရည်ကိုဖိတ်နှင့်စနစ်တကျသူတို့ကိုပိတ်ပါ။

အဆိုပါကျန်ရှိနေသောသီးတစ်နာရီခန့်အဘို့ရေနှင့်အနာစိမ်းနှင့်အတူဖြည့်နိုင်ပါတယ်။ ရရှိလာတဲ့အသီးဖျော်ရည်ပုံမှန်အားဖြင့်အဆုံးစွန်သောပမာဏကိုတိုးမြှင့်ဖို့အသီးဖျော်ရည်နှင့်အတူရောနှောဖြစ်ပါတယ်။ ဒီစာရွက်အဘို့အ cranberry သီးဖျော်ရည်၏ပြင်ဆင်မှုအချိန်ပိုမိုကြာပေမယ့်ဒီသောက်စရာချိုနှင့်၎င်း၏ output ကိုဖြစ်ပါသည် - ပို။

Cranberry သီးဖျော်ရည်ကိုမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဗီတာမင်, အက်ဆစ်, micro- နှင့်မည်သည့်ရာသီအတွင်းနိုင်တဲ့ macro-element တွေနှင့်အတူသင့်ခန္ဓာကိုယ်ဖြည့်ပါလိမ့်မယ်တစ်ဦးစွယ်စုံစာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။