အာလူးတစ်ဦးစွယ်စုံဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်ပါသည်, ကနည်းလမ်းများစွာအတွက်ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ် - သူတို့ရဲ့အရေခွံထဲမှာမုန့်ဖုတ်, ကင်ပြီးမှ, အနာစိမ်း, etc သူကကောင်းမွန်စွာနီးပါးအားလုံးထုတ်ကုန်တွေနဲ့ပေါင်းစပ်နှင့်တစ်ဦးအပါအအဖြစ်နှစ်ဦးစလုံးလုပျဆောငျနိုငျနှင့်အဓိကဟင်း၏အခန်းကဏ္ဍကိုကစားရန်။ ကျွန်တော်တို့ကိုသင်တို့နှင့်အတူ mashed အာလူးများအတွက်မူရင်းချက်ပြုတ်နည်းများ share ကြကုန်အံ့။
နို့နှင့်အတူ mashed အာလူးအဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- -1 ကီလိုဂရမ်အာလူး;
- နို့ - 1 tbsp; ။
- ထောပတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ဒီ peeled အာလူးဂရုတစိုက်ထို့နောက်ပေါ့ပေါ့ဆားရေထဲမှာပြုတ်နှင့်များအတွက်ဂန္အာလူး mash ပြင်ဆင်နေများအတွက်ကြော်အတော်လေးရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါတယ်အရည်ပယ်လောင်းအပေါင်းတို့သည်ရေကျန်ကြွင်းအငွေ့ပျံဖို့ preheated မီးဖိုတဖို၌ 10 မိနစ်ဒယ်အိုးထား၏။ အဲဒီနောကျပူပြင်းတဲ့အာလူးထောပတ်, ဆား, တဖြည်းဖြည်းပူပြင်းနို့လောင်းထည့်ခြင်း, တစ်ဦးဆန်ခါ, ဒါမှမဟုတ် tolkushkoy mash မှတဆင့်ပွတ်။
လုပ်-အဆင်သင့် mashed အာလူးနဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းများနှင့်သီးခြားပန်းကန်အဖြစ်သို့မဟုတ် cutlets, ဝက်ပေါင်ခြောက်, ဝက်အူချောင်းနှင့်အခြားဟင်းလျာများတစ်ဦးအပါအအဖြစ်ဝတ်ပြုကြလော့။
ကြက်ဥနှင့်အတူ mashed အာလူးအဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 5 PCs; ။
- နို့ - 0.5 v; ။
- ထောပတ် - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက် - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ကျွန်တော်တို့ကိုသင်တို့နှင့်အတူ mashed အာလူးများအတွက်အရသာစာရွက် share ကြကုန်အံ့။ အာလူး, ငါ၏သန့်ရှင်း, ဆားရေထဲမှာတင်ဒါသည်အထိ Cube နှင့်အနာစိမ်းသို့ဖြတ်နေကြသည်။ ထိုအခါရေညှစ်သည်နှင့်အာလူး mash တဖြည်းဖြည်းပူပြင်းနို့လောင်း, အရည်ပျော်ထောပတ်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အချောသည်အထိမွှေပါ။ သီးခြားစီ, အခွံထဲကနေသူတို့ကိုလက်သည်းများနှင့်အသေးစား Cube သို့ဖြတ်, အေးမြကြက်ဥကိုပြုတ်။ ထို့နောက်အရည်ကျိုထောပတ်နှင့်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်ဥမွှေကောင်းစွာရောမွှေပါ။ mashed အာလူးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, ပန်းကန်ပေါ်အမှိုက်ပုံကို တင်. ချက်ပြုတ်ကြက်ဥအစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်အတူထိပ်ဆုံးနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အတူ mashed အာလူးအဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 600 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- ဟင်းနုနွယ်ရွက် - 300 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ထောပတ် - 10 ဂရမ်,
- နို့;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, nutmeg - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ဟင်းနုနွယ်ရွက်အရွက်ကိုဆေးကြောပြီးမျက်နှာသုတ်ပုဝါနှင့်အတူ obsushivayut ။ ကြက်သွန်ဖြူရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, ပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်, ထို့နောက်ကြက်သွန်ဖြူဟင်းနုနွယ်ရွက်စွပ်ပြုတ်ကိုထည့်သွင်းဖို့ 10 မိနစ်အဘို့အတအုံနွေးနွေး, သန့်ရှင်း။ နောက်ထပ်ဟင်းနုနွယ်ရွက်အလေးချိန် Blender ဖျက်စီးခြင်းနှင့်အအေးဘေးဖယ်ထား။ နူးညံ့သောသည်အထိသန့်ရှင်းအနာစိမ်းအာလူး။ အဆိုပါရေထောပတ်နှင့်အတူ, mash အာလူးညှစ်နှင့်ဟင်းနုနွယ်ရွက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်အတူရောထွေးနေသည်။ ရလဒ်စင်ကြယ်သောများ၏ကိုက်ညီမှုအပေါ် မူတည်. ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်မြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုးနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်နှင့်အတူအနည်းငယ်ပူနို့နှင့်ရာသီထည့်ပါ။
မှိုနှင့်အတူ mashed အာလူးအဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- နို့ - 0.5 v; ။
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- မှို - 400 g နဲ့;
- မုန့် - 50 ml ကို;
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သွန်နီနှင့်မှိုနှင့်အတူ mashed အာလူးအဘို့အကြော်ချွင်းချက်မပါဘဲလူအပေါင်းတို့အားအယူခံလိမ့်မယ်။ ဒါကြောင့်ပူပြင်းနို့, ထောပတ်နှင့်ကြက်ဥ add, အာလူး clean ပြုတ်ပြီးတော့တစ်ဦးသန့်စင်သောသို့ mash ။ ဦးညွှတ်ခြင်းနှင့်မှိုဖြာနှင့်ရွှေအရောင်မှဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်။ အခုတော့တစ်ဦးမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ကိုယူကရေနံနှင့်အတူကလူးတဝက်သောအဘို့ကို mash ပျံ့နှံ့, ထို့နောက် roasting ကျွန်တော်တို့ရဲ့ mash အာလူးအခြားတစ်ဝက်ထိပ်ပေါ်တွင်တင်နှင့်တကွလူအပေါင်းတို့အချဉ်မုန့်ဖြည့်ပါ။ ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 20 မိနစ် 180 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ဟင်း။ အတူဟင်းချိုမှုတော်ကိုထမ်းရွက် မှိုဆော့စ် စိမ်းလန်းသောနှင့်အတူအလှဆင်, စားပွဲပေါ်မှာရန်။
ဒိန်ခဲနှင့်အတူ mashed အာလူးအဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 400 ဂရမ်;
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ထောပတ် - 1.5 v ။ ဇွန်း,
- ဒိန်ခဲအမျိုးပေါင်း - 200 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
အာလူးကြမ်းကုန်တယ်နှင့်ပြုမိသည်အထိဆားရေပွက်ပွက်ဆူနေသောပြုတ်, ထို့နောက်ရေ decanted ခဲ့ပါတယ်, သန့်ရှင်းစေခြင်းနှင့် mash အတွက်အာလူး mash ။
ကြက်သွန်ဖြူနှင့် ပတ်သက်. 2 မိနစ်အဘို့အထောပတ်နှင့်အတူချပ်နဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်, သန့်ရှင်း။ တစ်ဦးသန့်စင်သောစကင် Add, မြည်းစမ်းဖို့ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း ထား. , ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ထိုခဏခြင်းတွင်စားပွဲဆောင်ရွက်ပါသည်။ mash အာလူးပင်ပိုကောင်းအကူအညီနဲ့မြည်းစမ်း Make မုန့်ငံပြာရည် ။
အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!