ရွှေဖရုံသီး - တစ်အံ့သြစရာ, အသုံးဝင်သောသီးသောအသီး, အသုံးဝင်သောတ္ထုများများ၏ content ပေါ်မှာအများကြီးအခြားသူတွေထက်သာလွန်။ ကတင်သွင်းတာဖြစ်ပါတယ်ရွှေဖရုံသီးနှင့်ရွှေဖရုံသီးကနေအများအပြားချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်။ ထိုအသေးကဖရုံသီးကနေပုံပေါ် (? အံ့အားသင့်သော) အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာ ... ယိုချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။
ဆောင်းတွင်းများအတွက်ရွှေဖရုံသီးကနေယိုပြင်ကြလော့ ဒါကြောင့်ရွှေဖရုံသီးကိုတစ်ကြိမ်, ဤအရသာရှိတဲ့အချိုပွဲနောက်ထပ်အနံ့အရသာနှင့်မွှေးကြိုင်အရသာငါပေးမည်အခြားအသီးများထို့အပြင်နှင့်အတူပြုတ်နိုင်ပါတယ်။
ရွှေဖရုံသီးနှင့်သံပုရာနှင့်အတူယိုစာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရွှေဖရုံသီး (အကောင်းဆုံးမပ်စ်ကတ်အမျိုးမျိုးအရသာ) -1 အပိုင်းအစ။ 2 ကီလိုဂရမ်အလေးချိန်;
- သကြားပြည်တွင်းထုတ်လုပ်မှု - အကြောင်းကို 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- သံပုရာ - 1 pc ။ (citric အက်ဆစ်၏ဒါမှမဟုတ် 1/4 Tsp အစိတ်အပိုင်း။ );
- ကြားနေအရသာနှင့်အတူဗော့ဒ်ကာ - 100 ဂရမ်;
- သဘာဝကထောပတ်။
ပြင်ဆင်မှု
အစားအသောက်ပြင်ဆင်နေ
, ပြင်ဆင်ပြီးသုံးသို့ရွှေဖရုံသီးဖြတ်အရေပြားထဲကနေသူတို့ကိုကင်းစင်, ကြှနျုပျတို့ပန်းကန်သို့မဟုတ်ဒယ်အိုးထဲသို့သွင်းထားအလယ်တန်းအရွယ် rectangular အပိုင်းပိုင်း, zasyplem သကြားဖြတ်ခြင်းနှင့်ရွှေဖရုံသီးသီးဖျော်ရည်ကိုရစေရန်အဘို့အ 4 နာရီချန်ထားမည်ဖြစ်သည်။ သစ်သားဇွန်းသို့မဟုတ် spatula နှင့်အတူရံဖန်ရံခါမွှေပေးပါ။ အဆိုပါသီးဖျော်ရည်ကိုခွဲဝေခဲ့လျှင်ရေအနည်းငယ် (ထက်နည်းပေါင်း 100 mL) ထည့်သကြားကြိုးစားနေအများဆုံးပျော်ဖို့နှိုးဆော်ရန်လုံလောက်သောမဟုတ်ပါဘူး။ အလွန်နိမ့်ကျအပူပေါ်ဒယ်အိုးတင်နှင့်မီးရှို့ရာမနှိုးဆော်, ကြွက်ကြွက်ဆူသောအဘို့စောင့်ဆိုင်းနေ။ ဒီထမင်းချက်ပြီးနောက် 5 မိနစ်အဘို့အစဉ်ဆက်မပြတ်နှိုးဆော်ဆက်လက်ထို့နောက်အပူကနေကွန်တိန်နာကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အခန်းတွင်းအပူချိန်အအေးခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။
ထပ်ခါတလဲလဲသံသရာ (ချက်ပြုတ်-အေးမြများအတွက်) အကြိမ်ပေါင်းများစွာယိုချောမွေ့နှင့် viscous viscous အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖြစ်ပါတယ်အထိပါပဲ။ အဆုံးစွန်သောကြွက်ကြွက်ဆူခုနှစ်တွင်ဗော့ဒ်ကာသို့မဟုတ် citric အက်ဆစ်ထဲမှာပျော်ဝင်ဗော့ဒ်ကာနှင့်သံပုရာဖျော်ရည် 1 ချက်ထည့်ပါ။ 5 မိနစ်ပြုတ်နှင့်လည်ချောင်းအောက်မှာပိုးအိုးသို့တင်သောဇွန်းပြားစေ။ အရည်ပျော်မှုထောပတ်လောင်း zaplesneveniya ကိုရှောင်ကြဉ်ရန်။ အိုးသံဖြူ lids သို့မဟုတ်ပလပ်စတစ် wear လှိမ့်ပိုးနိုင်ပါသည်။ သုညအထက်အပူချိန်မှာအေးမြသောနေရာတွင်သိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။
အလားတူပင်သငျသညျလိမ္မော်ရောင်နဲ့ရွှေဖရုံသီးကနေယိုချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ စကားမစပ်ဒီအံ့သြစရာယိုမှအနည်းငယ်ခြောက်သွေ့သောမြေပြင်နံ့သာမျိုး, အမည်ရသစ်ကြံပိုး, cardamom, လေးညှင်းပွင့, ဂျင်း, ခြစ် nutmeg ထည့်သွင်းဖို့သဘာဝကျပါတယ်။
ရွှေဖရုံသီးနှင့်ပန်းသီး၏ယို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရွှေဖရုံသီး - 1 pc ။ 2 ကီလိုဂရမ်အလေးချိန်;
- ချိုမြိန်သို့မဟုတ်အချဉ်မွှေးပန်းသီး, - 2 ကီလိုဂရမ်;
- သကြားပြည်တွင်းထုတ်လုပ်မှု - တွေအကြောင်း 1 ကီလိုဂရမ်;
- သံပုရာ - 1 pc ။ (citric အက်ဆစ်၏ဒါမှမဟုတ် 1/4 Tsp အစိတ်အပိုင်း။ );
- ကြားနေအရသာနှင့်အတူဗော့ဒ်ကာ - 100 ဂရမ်;
- နံ့သာမျိုးကို (။ ပထမဦးဆုံးစာရွက်ကိုကြည့်ပါ) ဆန်နိုင်ပါတယ်;
- သဘာဝကထောပတ်။
ပြင်ဆင်မှု
ဒါဟာကိုယ့်ကိုတိုက်ရိုက်ပန်းသီးချပ်ကိုတင်သောသကြားရွှေဖရုံသီးပျော့ဖတ်နှင့်အတူအိပ်မသွားမီ, (။ အထက်ကြည့်ပါ) ပထမဦးဆုံးစာရွက်ထဲမှာဖော်ပြထားတဲ့နည်းလမ်းကပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။
ပိုမိုနှစ်သက်သောပိုပြီးခေတ်မီနည်းပညာနည်းလမ်းရှိပါတယ် - သင်မှတက်, ရလဒ်များကွဲပြားခြားနားသောအချို့သောလမ်းအတွက်ဖြစ်ပါတယ်။
ဒါကြောင့်ကျွန်တော်တစ်ဦးဖရုံသီးနှင့် applesauce ရရန်လိုအပ်သည်။
ရွှေဖရုံသီးအချပ်များနှင့်အခွံ srezh သို့ဖြတ်ပြီးတော့ကျနော်တို့အလယ်တန်းအရွယ် oblong ကိုအပိုင်းပိုင်းဖြတ်ရမည်။
ကျနော်တို့ရပ်ကွက်သို့ပန်းသီးဖြတ်, အမျိုးအနွယ်ကို bolls ဖယ်ရှား, အပေါ်သို့ခုန်ခြင်းနှင့်အမြီး (အရေပြားဖြတ်မထားသင့်, များစွာသောအသုံးဝင်သောတ္ထုများ, pectin, ဥပမာ, succinic အက်ဆစ်, စတာတွေရှိပါတယ်) ။ ကျနော်တို့သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့လေးပုံတစ်ပုံပန်းသီးဖြတ်နှင့်ပိုပြီးချက်ချင်းမိုက်ကိုရှောင်ကြဉ်ရန်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်းရမည်။
ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်ပန်းကန်ထဲမှာထား Apple ကချပ်နှင့်ရွှေဖရုံသီးတဖဲ့, ရေနိမ့်ဆုံးပမာဏကိုငါသွန်းလောင်း, အနိမ့်အပူကျော်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ တစ်ဦးအဖုံးနဲ့ဖုံးလွှမ်းကွတ်, အကြောင်း, အကြောင်းကိုမိနစ် 20 အဘို့အ pripuskayut ဖြစ်ပါသည်, အဆက်မပြတ်မွှေပေးပါ။ ဟင်းရည်သီးခြားစင်ကြယ်သောကွန်တိန်နာသို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ဦး Blender, အစားအစာ Processor ကိုသို့မဟုတ်အသား grinder သုံးပြီးရွှေဖရုံသီးနှင့်ပန်းသီး pyuriruem ၏ချက်ပြုတ်ချပ်။ စင်ကြယ်သောလည်းထူသည်ဆိုပါကအနည်းငယ်ဟင်းရည်ထည့်ပါ။
စင်ကြယ်ကြွေအိုးဖို့စင်ကြယ်သောပြန်သွား, သကြားနှင့်အတူဖြည့်ပါ, နံ့သာမျိုးကို add, ဗော့ဒ်ကာ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အကြောင်းကိုမိနစ် 20 အဘို့အရောနှောများနှင့်ပြုတ်။
ပိုးအိုးထဲသို့ယိုကိုတင်သောသည်အရည်ကျိုထောပတ်၏ထိပ်ပေါ်မှာလောင်းတစ်ဇွန်းနှင့်အတူပြားစေ။ စာရွက်သတ္တုအဖုံးဖွင့်လှိမ့်ပုံနှင့်ပလပ်စတစ်ပေါ်၌ထားလေ၏။
Quince, သစ်တော်သီး, ပင်ဇီးသီးသုံးစွဲဖို့ပန်းသီးသို့မဟုတ်သူတို့နှင့်အတူဖြစ်နိုင်ပါ့မလားအစား။
မည်သည့်ကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သတိရ: အထူးသဖြင့်ကလေးများနှင့်ယောက်ျားတစ်ဖရုံသီးလည်းမရှိသည့်အတွက်မဆိုပန်းကန်အလွန်အသုံးဝင်သော။