မှိုနှင့်အတူလက်ချောင်းများ - မူရင်းနှင့်လည်းမဆိုစားပွဲပေါ်မှာအလှဆင်မည်နီးပါးမည်သည့်အပါအ fit တံ့သောအလွန်ရိုးရှင်းတဲ့ဟင်း,!
မှိုနှင့်အတူဝက်သား၏လက်ချောင်းများ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သားလွှာ - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 3 PCs ။
- Mayonnaise - 100 ml ကို;
- မှို - 300 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - မြည်းစမ်းရန်,
- ဇီယာစေ့,
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ဒါကြောင့်, လတ်ဆတ်သောမှိုများနှင့်ကြက်သွန်, clean ဆက်ဆံပါနဲ့ထုခုတ်ခြင်းနှင့် maslitse အပေါ် passeruem ရန်။ ထိုအခါမြည်းစမ်းနှိုးဆော်ဖို့ကုန်တယ်ဇီယာစေ့, ဆားထည့်ပါ။ လိုက်သည်ကိုဝက်သား, ကောင်းသောတွန်းလှန်, တဦးတည်းလက် Mayonnaise နှင့်အတူတစ်ဦးချင်းစီအချပ်နံ့သာမျိုးနှင့်အင်္ကျီဖြန်း။ ထိပ်ပေါ်မှာအနည်းငယ် stuffing ထား. , ချည်နှင့်အတူပတ်ရစ်လိပ်နှင့်တင်းကျပ်စွာသို့လှိမ့်။
အခုတော့ဒယ်အိုးထဲသို့အသားလက်ချောင်းပျံ့နှံ့, maslitse နှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာအားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်ကြော်, ပြီးတော့ကျနော်တို့ကအိုးကင်းသို့ပြောင်းလဲရန်သည်အားနည်းသောအပူပေါ် 30-40 မိနစ်မှိုလက်ချောင်းများနှင့်အတူရေအနည်းငယ်နှင့်စွပ်ပြုတ်ဝက်သားလောင်းလောင်း။
မှိုနှင့်အတူကြက်သားလက်ချောင်းများ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားတန်း - 500 ဂရမ်;
- ကစီဓါတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- မှို - 200 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- မီးသီး - 2 PCs; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- တောက်ပဓာတ်သတ္တုရေ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သားလွှာအလျားအချပ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ အခုဆိုရင်ကျနော်တို့ကလုပ် Battery ကို : Mayonnaise, ကစီဓါတ်နှင့်ကာဘွန်ရေရောမွှေပါ။ ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်း၌ထညျ့နှင့်သန့်ရှင်းသော 15 မိနစ်နှင့်မှိုကြက်သွန်နီအဘို့ချန်ခြွင်းနှင့် shinkuem passeruem ဟင်းသီးဟင်းရွက် maslitse, အရသာဆား။
အခုတော့ကြက်သားအသီးအသီးအပိုင်းအစအပေါ်တစ်ဦးအလိပ်ပတ်ရစ်ပြီးသွားကြားထိုးတံနှင့်အတူစွဲစေခြင်း, အဆာကိုထုတ်နေ၏။ ရွှေအညိုသည်အထိတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်အဆင်သင့်လက်ချောင်းများ, ထို့နောက်ကျွန်တော်တစ်ဦးစက္ကူသုတ်ပဝါပေါ်သူတို့ကို shift ။ mash အာလူးနှင့်အတူဤပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်ဆော့စ် ။
မှိုနှင့်အတူအသားလက်ချောင်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 200 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်,
- ကြက်သားရင်သား - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သားရင်သားအရိုးတို့ကိုထံမှလိုသလိုဖြုတ်တပ်လို့ရတဲ့သည်နှင့်အပိုငျးပိုငျးသို့အလျားအသီးအသီးအပိုင်းအစခုတ်ဖြတ်။ ထိုအခါမြည်းစမ်းဖို့အမဲသားကိုဆား, ငရုတ်ကောင်းတွန်းလှန်။ ကျနော်တို့အခုအဆာ၏ပြင်ဆင်မှုမှအပေါ်ကိုရွှေ့။ မီးသီးသန့်ရှင်း shinkuem တစ်ဝက်ကွင်း, မှို Cube, မုန်လာဥနှင့်တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်တိုက်သို့လုပ်ငန်းများ၌နှင့်ဖြတ်ကြသည်။ ရွှေဟင်းသီးဟင်းရွက် maslitse သည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက် Passeruem, ပြီးတော့အေးမြပါစေသော။ အချော stuffing အရသာ podsalivaya ပုပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။ ယင်းနောက်အဆိုပါစင်းကြက်သားကိုယူကိုအနည်းငယ် stuffing ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်အသားလိပ်ခြုံ။ ဘယ်အချိန်မှာလူအပေါင်းတို့ကို "လက်ချောင်းများ" အဆင်သင့်, အညိုရောင်သည်အထိသူတို့ကိုကြော်။