ဒါဟာအံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်အရသာရှိတဲ့ရိတ်သိမ်းလစျြလြူရှုမဆိုချိုမြိန်သွားစွန့်ခွာမည်မဟုတ်။ အရသာရည်အတွက်အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်အရသာရှိတဲ့သစ်တော်သီးချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစားပါ, ဘယ်လိုညာဘက်ရဖို့ကျနော်တို့ကဒီပစ္စည်းအတွက်ကိုပြောပြလိမ့်မယ်။
ရည်အတွက်စည်သွတ်သစ်တော်သီး - အချိန်သည်ဆောင်းကာလများအတွက်စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သိပ်သည်းအသီးသစ်တော်သီး - 2.2 ကီလိုဂရမ်;
- သောက်ရေ - 1.6 ဌ;
- သကြား - 550 ဂရမ်;
- vanilla - 1 အထုပ်;
- citric အက်ဆစ် - 2/3 Tsp ;.
- သစ်ကြံပိုးခေါက်တုတ် - 2 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
ဆူဖြိုးအသီးမှည့်သောအရေပြားပါးလွှာသောအလွှာကနေသန့်ရှင်းသစ်တော်သီး, သို့သော်အမြီးမပယ်မဖြတ်နေကြသည်။ ကျနော်တို့သုံးလီတာ၏ရေနွေးငွေ့အိုးတလုံးအသံအတိုးအကျယ်ကိုကျော်တစ်ဦး Pre-ပိုးသစ်တော်သီးအတွက်ပြင်ဆင်ထားအားလုံးထားတော်မူ၏။ မွှေးသောသစ်ကြံပိုးတုတ်တရံ၏ထိပ်ပေါ်မှာတင်ကြ၏သီးသောအသီး, ကွန်တိန်နာသကြားနှင့် vanilla နှင့် citric အက်ဆစ်သို့သွန်းလောင်း။ ကဓာတ်ငွေ့မီးဖိုပေါ်တစ်မိနစ်အနာစိမ်းအဘို့အဒယ်အိုးနှင့်သောက်သုံးရေသို့သွန်းလောင်း။ ဂရုတစိုက်ပုလင်းထဲသို့ပြုတ်ရေအေး, ပြီးတော့ပြီးသားရေနွေးနဲ့ပြုတ်ပန်းကန်မှာ, ရေနှင့်အတူနက်ရှိုင်းသောအိုးတလုံးထဲမှာရွှေ့သွန်းလောင်း။ ထို့ကွောငျ့ကြှနျုပျတို့ရည်၌အကြှနျုပျတို့၏မတူနိုင်တဲ့သစ်တော်သီး, တွေအကြောင်း 35 မိနစ်ပိုးမွှားသတ်။ ထို့နောက်အိုးတလုံးထဲကနေရေကို extract, ကသံဖြူအဖုံးပြုတ်နှင့်ချက်ချင်းနံနက်တိုင်အောင်တစ်ဦးနွေးစောင်အောက်မှာသစ်တော်သီးဖုံးကွယ်တံဆိပ်ခတ်။
ရည်အတွက်သစ်တော်သီးအချပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မှည့်သောသစ်တော်သီး - 3.3 ကီလိုဂရမ်;
- စင်ကြယ်သောရေ - 2 ဌ;
- caster သကြား - 800 ဂရမ်;
- vanilla Extract - 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ;.
- သံပုရာ - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
သစ်တော်သီးသောသူများမပါဘဲကျွန်ုပ်တို့၏ကုမ္ပဏီတခုကိုရွေးပါ။ သေးငယ်တဲ့, ချွန်ထက်သောဓါးနှင့်အတူကျနော်တို့ခွံ၏ပါးလွှာသောအလွှာနှင့်သူတို့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ယင်းနောက်အစေ့နှင့်အတူအမာခံထိဘဲ, အသီးသောအသီးကြီးမားသောကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်။ ကျနော်တို့မီးဖိုလီတာဘဏ်များ၌ဤကောင်းစွာလှော်၏ချပ်ဖြန့်ဝေ။
သေးငယ်တဲ့ကြွေအိုး၌စင်ကြယ်သောရေကိုလောင်းနှင့်အနာစိမ်းကမြင်၏။ အေးမြပြီးတော့ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေမှကွန်တိန်နာသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်သစ်တော်သီး 10-12 မိနစ်ဤပုံစံ၌သူတို့ကိုစွန့်ခွာ။ ပြီနောက်ဟင်းမှာထပ်အနည်းငယ်မျြးစိမျ့စိမျ့ရေပေါင်းစည်းခြင်းနှင့်အနာစိမ်းကငါဆောင်ခဲ့မည်ဒဏ်ငွေ granules သကြားထပ်ထည့်ခြင်း, vanilla ထုတ်ယူ add ဒီမှာတဦးတည်းသံပုရာ၏ထုတ်ဖော်ပြောဆိုသီးဖျော်ရည်ကိုမိတ်ဆက်ပေး။ သစ်တော်သီးကျွန်တော်တို့ရဲ့ချပ်မွှေးရည်နှင့်အတူက re-ဖြည့်ပါနှင့်ယခုအကြောင်းကို 18-20 မိနစ်ရပ်သူတို့ကိုပေးပါ။ လုံးကိုရည်ပေါင်းစည်းပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့နှင့်သစ်တော်သီးကိုကျော်သွန်းလောင်း။ အရံပေါ်မှာတစ်နေရာရာမှာအသီးနှင့်အလှော်အဖုံးနေတဲ့စောင်အောက်မှာနာရီ 20 နှင့်အတူကွန်တိန်နာပိတျထားသော။
ရည်အတွက်သစ်တော်သီးအဘို့အကြော်လုံးဝ
ဤသည်ခဲဖွယ်စားဖွယ် vanilla ရေခဲမုန့်ဖွဲ့စည်းမှုတစ်ခုကျုံးထည့်သွင်း, တစ်ဦးအချိုပွဲအဖြစ်ပင်အဖြစ်ကအထိမ်းအမှတ်ပွဲတစ်ခုတင်သွင်းနိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အရည်ရွှမ်းသစ်တော်သီး - 4.5 ကီလိုဂရမ်;
- ကောင်းသောရေ - 2.5 ဌ;
- ဒဏ်ငွေအဖြူရောင်သကြား - 900 ဂရမ်;
- အရည်ပျားရည် - 5 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- လေးညှင်းပွင့ဘူးသီး - 5 PCs; ။
- citric အက်ဆစ် - 1.5 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
အသီးမှည့်သော, ဒါပေမယ့်မဟုတ်ဘဲသိပ်သည်းသစ်တော်သီး, ရေအေးနှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ထုတ်ဆေးကြောခြင်းနှင့်ထပ်မံထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်နှစ်ခုဘဏ်များ, 3 လီတာတစ်အသံအတိုးအကျယ်အဘို့ပြင်ဆင်စနစ်တကျသူတို့ကိုဖြန့်ဝေ။
ရေပြုတ်နေတဲ့သင့်လျော်ဒယ်အိုးအစုံ၌တည်၏။ အဖြစ်မကြာမီသူမ၏ရိုင်းသိသာဖြစ်လာသည်အဖြစ်, အရည်ပျားရည်, မွှေးကြိုင်လေးညှင်းပွင့ဘူးသီးအဖြစ် citric အက်ဆစ်၏ပုံစံအတွက်တာရှညျခံ add လုံးကိုဒဏ်ငွေသကြားအတွက်သွန်းလောင်း။ ဆိုးဆေးအကြောင်းအရာအိုးထ 4 မိနစ်မှခန့် 3 မျှတည်ထားပါ, ပြီးတော့အရည်ရွှမ်းအသီးအပွနှငျ့ပွညျ့စုံတစ်ဖန်ပုလင်းကျော်ကဒီအလွန်ကောင်းမွန်တဲ့ရည်သွန်းလောင်းလေ၏။ ကျနော်တို့ပိုးမွှားသတ်နဲ့စိတ်ရှည်ရှည်နဲ့ 40 မိနစ်ဤလုပ်ငန်းစဉ်ကိုဆက်လက်မီးဖိုပေါ်သူတို့ကိုပို့ပေးပါ။ Hermetically တံဆိပ်ခတ်ပျားရည်သစ်တော်သီးနှင့်အတူနှစ်ဦးစလုံးကွန်တိန်နာဖုံးလွှမ်းခြင်း, လုံလုံခြုံခြုံအအေးဖြည့်စွက်ရန်သူတို့ကိုထထုပ်။