အများဆုံးများသောအားဖြင့်ခဲဂန္ထဝင်စျေးကြီးကော့ညက်၏အရသာအမျိုးမျိုးအကွာအဝေးမတတ်နိုင်နိုင်သူစျေးသိပ်မကြီးတဲ့ဘရန်ဒီ။ ထိုသို့ဤနေရာတွင် snobbery အဖြစ်အသုံးပြုတဲ့ကုန်ကြမ်းပစ္စည်းများ, အခြေအနေနှင့်ထိတွေ့မှု၏ကြာချိန်မဟုတ်ပါဘူး။ ရိုးရာမုန်ကော့ညက်တဲ့ professional sommelier အကြံပြုသောသူတို့ထံမှကွဲပြားဒါကြောင့်ဖြစ်ပါသည်။ ကျနော်တို့နှစ်ဖက်စလုံးကိုဆက်ကပ်သောဗားရှင်းခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာပါလိမ့်မယ်။
ဘရန်ဒီများအတွက်အကောင်းဆုံးသရေစာ: ကျွမ်းကျင်သူအမြင်
ချစ်လှစွာသောဘရန်ဒီမှအမှုထမ်းခဲ့ပြီးစျေးကြီးမုရပါမည်။ အဆိုပါအဖျော်ယမကာ၏အရသာကိုကြားဖြတ်နှင့်ကြက်သားသို့မဟုတ်ကနေဖန်ဆင်းတော်pâtéစဉ်းစားသည်ကိုအများဆုံးတတ်နိုင်နှင့်အတူကဖြည့်စွက်မပေးနိုငျသောသူတို့အနက် ငန်းအသည်း ။ ဘရန်ဒီက croutons နှင့်အတူထောက်ပံ့သည်။
ကော့ညက်မှုအတွက်နောက်ထပ်အသိအမှတ်ပြု appetizer - ကဒိန်ခဲပါပဲ။ ဒိန်ခဲကွဲပြားခြားနားဖြစ်သူတို့မှာလည်းကွဲပြားခြားနားနိုင်ပါတယ်ပေးနိုင်ပါသည်။ မီးဖုတ်ထားသောနှင့် croutons နှင့်အစိုင်အခဲအနည်းငယ် acute ဒိန်ခဲနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ထိုကဲ့သို့သောတွေဖြစ်တဲ့နှင့် Camembert ကဲ့သို့ဖြူမှိုနှင့်အတူအပျော့ဒိန်ခဲ, crackers မွှေးယိုနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။ သင်တို့သည်လည်းအရမ်းတောက်ပမဟုတ်အရသာ, အဌာပနာမုကျော်ပြန့်နှံ့အရောအနှောတွေနဲ့ဒိန်ခဲတစ်လင်ပန်းအောင်နှင့်မီးဖိုတဖို၌လွှတ်လိုက်အလျင်အမြန်ဘရန်ဒီအဘို့ရိုးရှင်းပြီးအရသာရေစာတစျမြိုးထှကျလာနိုငျသညျ။
တစ်ရေစာများအတွက်ဘရန်ဒီမှအခြားဘယ်အရာကိုထောက်ပံ့သလဲ? သင်တန်း၏, ပင်လယ်စာ။ အထူးဂုဏ်အသရေခရစ်ယာန်ခံစားခြင်းနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖုတ် mussels , ထိုစုပ်ခွက်သို့တိုက်ရိုက်ဝတ်ပြုကြ၏။ ချွန်ထက်အရသာနှင့်အနံ့နှင့်အတူပင်လယ်စာအနည်းငယ်ချိုမြိန်အရသာနှင့်ချောမွေ့ပျော့ဖတ်, ဘရန်ဒီအပေါငျးတို့သအရသာကြားဖြတ်နှင့်ထို့ကြောင့် crustaceans မှ preference ကိုပေးလေ့ရှိသည်။
သင်တစ်ဦးဇိမ်ခံညစာအတူသင်၏ဧည့်သည်များအံ့သြသွားကြသည်ဆိုပါက, ဤမုန်အပေါငျးတို့သဘူဖေးစားပွဲပေါ်ဘရန်ဒီအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ဘို့ fit ပါလိမ့်မယ်။
ဘရန်ဒီမှသံပုရာ၏ appetizer
စျေးသိပ်မကြီးတဲ့ဘရန်ဒီတစ်စိုးမိုးရေးအဖြစ်, အရသာ၏အထူး palette ကွဲပြားခြားနားကြောင်း, ထို့ကြောင့်သူ့ကိုတစ်ပြင်းထန်သောအရသာရှိသည်သောသူမြားကိုရှေးခယျြ snacks ။ သည်အခြားအထူးသဖြင့်လူကြိုက်များချောကလက်, အသီးများနှင့်သံပုရာများထဲတွင်။
လူအများ၏ပုံပြင်များအရ, ပထမဦးဆုံးရေစာကော့ညက်သံပုရာနီကိုလိုင် II ကိုဖြစ်ခဲ့သည်။ ဤအကောလာဟလများ၏ veracity ဟုတ်မှန်သောစကားဖြစ်၏မဖြစ်နိုင်ပါဖြစ်ပါသည်, သို့သော်ဘာပဲဖြစ်ဖြစ်, ကော့ညက်အဘို့အ appetizer ဟာဧကရာဇ်ရဲ့နာမညျကိုလက်ခံရရှိ - "Nikolashka" ။
ဒီ appetizer ပြင်ဆင်နေပင်ဆေးညွှန်းမလိုအပ်ပါကြောင်းဒါကြောင့်ရိုးရှင်းပါသည်။ Powdered သကြားနဲ့ပျော်ဝင်ကော်ဖီ 2 အချိုးအတွက်ရောနှောလျက်ရှိသည်: 1, ပြီးတော့တစ်ပန်းကန်သံပုရာချပ်ပေါ်ထားရရှိလာတဲ့အရောအနှောတွေနဲ့ဖြန်းလေ၏။ တချို့ကခြစ်ချောကလက်နှင့်ပျားရည်နှင့်အတူသံပုရာချပ်ထည့်သွင်း, စာရွက်ပြုပြင်မွမ်းမံ။