ရွှေဖရုံသီး muffins - ဥရောပကနေမူလကကမ္ဘာကြီးကို-လူကြိုက်များအမေရိကန်အချိုပွဲ။ အမေရိကနှင့်လယ်ယာအကြိုက်ဆုံးအောင်နိုင် - ရွှေဖရုံသီး, သူအိမ်ပြန်မယ့်နည်းလမ်းအသစ်ပြန်လေ၏။ ယင်း၏ပျော့ပျောင်းသော texture, ကြွယ်ဝသောအရောင်နဲ့နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာဟာပင်လယ်ရပ်ခြားအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်သိမ်းပိုက်, ဒါပေမယ့်လည်းအီတလီကဒေါသမသာ, အင်္ဂလိပ်နှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာဂျာမန်အစားအစာစားသောက်ဆိုင်စဲ။
မီးဖို၌ရွှေဖရုံသီး muffins
ရွှေဖရုံသီး-မုန်လာဥကိတ်မုန့် - ဟာအသက်သွေးကြောဆုံးရှုံးအလေးချိန် - ဒါကြောင့်နည်းနည်း muffins မွေးရာပါမုန့်ဖုတ်လည်းမရှိ။ အကြောင်းမူကား, မုန်လာဥနီ၏သဘာဝချိုသကြား, စေးကပ်ခြင်းနှင့်အရည်ရွှမ်းဖရုံသီးအစားထိုးမုန့်ညက်နှင့်ကြွယ်ဝသော hazelnuts အရသာပမာဏကိုလျော့ကျစေပါတယ် - တစ်အသုံးဝင်သောပရိုတိန်းကထပ်ပြောသည်။ ဒီစာရွက်များအတွက်နောက်ထပ်ပေါင်း - အလွယ်တကူမရရှိနိုင်ပါတစ်နှစ်ပတ်လုံးဖြစ်ကြောင်းစျေးသိပ်မကြီးတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်အစိတ်အပိုင်းများကို။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရွှေဖရုံသီး - 150 ဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 100 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- မုန့်ညက် - 150 ဂရမ်;
- ဖုတ်အမှုန့် - 5 ဂရမ်,
- powdered သကြား - 100 ဂရမ်;
- hazelnuts - 100 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- စင်ကြယ်သောရန်ရွှေဖရုံသီး, မုန်လာဥနီနှင့် hazelnuts ခုတ်။
- အဆိုပါကွဲကွာကြက်ဥအနှစ်, အမှုန့်နှင့်အတူ whisk နှင့်အရောအနှောတွေနဲ့ချိတ်ဆက်ပါ။
- အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်သူတို့ကို add, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူမုန့်ညက်ရောမွှေပါ။
- ဂရုတစိုက်ရိုက်နှက်ကြက်ဥလူဖြူရိုက်ထည့်ပါနဲ့မုန့်ဖုတ် tins အတွက်အစိတ်အပိုင်းများနှင့်နေရာရောမွှေပါ။
- နာရီဝက်အဘို့ 180 ဒီဂရီမှာရွှေဖရုံသီးကိတ်မုန့်ပြင်ဆင်ပါ။ အပါအ creamy Frost ရဲ့တောငျးဆိုခကျြမှာ။
ရွှေဖရုံသီး-ချောကလက်ကိတ်မုန့်
မှောင်မိုက်နှင့်အလင်း၏နှစ်ခုကွဲပြားခြားနားသောအရိပ်၏မုန့်စိမ်းကိုအခြေခံပြီးသောမုန့်ဖုတ်, - ရွှေဖရုံသီးနှင့်အတူစကျင်ကျောက်ကိတ်မုန့်။ ဤသည်အရောင်အစီအစဉ်သည်အလွန်မူရင်းဖြစ်ပြီး, မည်သည့်အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာအလှဆင်ရန်နိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါပန်းကန်, မသာချိုနှင့်အမွှေးအကြိုင်များအကြားလက်ျာဘက်ချိန်ခွင်လျှာကိုကျေးဇူးတင်ရှိအောင်နှစ်သက်ပေမယ့်လည်းအလွန်အရသာရှိတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ လူကြိုက်များချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်ခေတ်သစ်ရန်ဤချဉ်းကပ်နည်း။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 100 ml ကို;
- ရေ - 100 ml ကို;
- minced ရွှေဖရုံသီး - 100 ဂရမ်;
- သကြား - 100 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 300 ဂရမ်;
- ဖုတ်အမှုန့် - 5 ဂရမ်,
- cacao - 50 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- ပထမငါးပါဝင်ပစ္စည်းများချိတ်ဆက်ပါ။
- မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ရောနှောထည့်ပါ။
- တကိုကိုးဝင်, အပိုင်းနှစ်ပိုင်းသို့အစုလိုက်အပြုံလိုက် Divide ။
- တနည်းရိုးရှင်းပြီးချောကလက် Battery ကို၏ပုံစံအတွက်ထားပါ။
- 180 ဒီဂရီ 40 မိနစ်အချိန်တွင်ရွှေဖရုံသီးမယားစကားမုန့်ဖုတ်။
kefir အပေါ်ရွှေဖရုံသီးမယားစကား
ရွှေဖရုံသီးဒိန်ချဉ်နှင့်အတူ muffins - အချိန်ချက်ပြုတ်န့်အသတ်အခါမဆိုအိမ်ရှင်မကိုကူညီပေးပါတယ်။ ဤသည် pastry အလင်းနှင့်အပိုင်းအစထုတ်ကုန်ကနေဖန်တီးဖြစ်ပါတယ်။ ထုတ်ကုန်၏ရိုးရှင်းများနှင့်သဘာဝပေးသော, သူတို့တစ်ဦးစီဿုံအလုပ်မ: ဒိန်ချဉ်မုန့်စိမ်း airy, ရွှေဖရုံသီးအရောအနှောကိုပေးတော်မူ၏ - အရောင်လတ်ဆတ်တဲ့, နှင့်ကြက်ဥ-ရေနံအစုလိုက်အပြုံလိုက် - သိပ်သည်းဆနှင့်အရည်ရွှမ်း။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 300 ဂရမ်;
- ဆိုဒါ - ½ Tsp ;.
- ဖုတ်အမှုန့် - ½ Tsp ;.
- သကြား - 200 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ရေနံ - 60 ဂရမ်,
- ရွှေဖရုံသီးစင်ကြယ်သော - 150 ဂရမ်;
- kefir - 100 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
- ပထမသုံးခြောက်သွေ့သောအစိတ်အပိုင်းများချိတ်ဆက်ပါ။
- စာရင်းထဲကအလို့ငှာအခြားထုတ်ကုန်များရောမွှေပါ။
- အားလုံးပွားနဲ့ပုံသဏ္ဍာန်သို့တင်ထားရမည်။ 50 မိနစ် 180 ဒီဂရီမှာဖုတ်။
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ရွှေဖရုံသီးကိတ်မုန့်
ဂရုစိုက်တတ်တဲ့မိဘများကပိုပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အစားအသောက်များတွင်အတွက်ထည့်သွင်းရန်, အလေးတွေအကြိုးပွုအစားအစာကျွေးမွေးဖို့ဘယ်လောက်ခက်ခဲကိုငါသိ၏။ စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူရွှေဖရုံသီးကိတ်မုန့် - မိဘများနှင့်သားသမီးတို့အဘို့ချစ်စရာကောင်းတဲ့ချိုမြိန်အဖော်။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်ရောင်စုံဟင်းသီးဟင်းရွက်ပန်းကန်သဲလွန်စဒြပ်စင်များ, ဗီတာမင်နှင့်ပိုလျှံသကြားနှင့်ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်အနုစိတ်အစိတ်အပိုင်းများခြင်းမရှိဘဲ, ကယ်လိုရီများတဲ့လုံလောက်သောငွေပမာဏကိုထောကျပံ့ကြွယ်ဝစေ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရွှေဖရုံသီး - 400 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 350 ဂရမ်;
- သကြား - 150 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- semolina - 150g
ပြင်ဆင်မှု
- သငျသညျရွှေဖရုံသီး muffins အနည်းဆုံးတစ်နာရီဘို့မီးဖို၌ဟင်းသီးဟင်းရွက်မုန့်ဖုတ်ချက်ပြုတ်, အဲဒီနောက် Blender ဖို့ scroll ခြင်းမပြုမီ။
- ကျန်ရှိသောအစိတ်အပိုင်းများထံမှမုန့်စိမ်းပွားခြင်းနှင့်အသီးအရောအနှောဖို့ချိတ်ဆက်ပါ။
- 180 ဒီဂရီပျမ်းမျှအပူချိန်မှာနာရီဝက်နှင့်ရေနွေးငွေ့အတွက်တစ်ခုလုံးကိုမှိုသွန်းလောင်း။
ပိန်ဖရုံသီး muffins
ရွှေဖရုံသီး ကြက်ဥမပါဘဲကိတ်မုန့် - မူလသက်သတ်လွတ်ဟင်း။ ဒါကြောင့်အသက်တာ၏ကျန်းမာလမ်း၏နောက်လိုက်များကလေးစားကြည်ညိုင်း၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်အသုံးဝင်သောရွှေဖရုံသီးသည်, ဂန္အချိုပွဲထုတ်ကုန်နှင့်တသားတဆောင်ရွက်သည်။ မုန့်ညက်, နို့, ထောပတ်, ကြက်ဥအစုလိုက်အပြုံလိုက်ထုတ်ကုန်သိပ်သည်းဆကိုအစားထိုးခြင်းနှင့်ထည့်ပါ။ ဒီစာရွက်ကနျြးမာရေးအစားအစာကဖေးများတွင်အထူးသဖြင့်ရေပန်းစားသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရွှေဖရုံသီးပျော့ဖတ်၏ -250 ဂရမ်;
- နို့ - 50 ml ကို;
- သကြား - 100 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 200 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 150 ဂရမ်;
- သစ်ကြံပိုး - 5 ဂရမ်,
- ဆိုဒါ -1/2 ဇ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
- ချက်ပြုတ်ပျော့ဖတ် mash နှင့်အေးမြ။
- စာရင်းကိုချ Moving, ဟင်းလျာများ၏ဒြပ်စင်ပေါင်းစပ်။
- မုန့်စိမ်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဝင်မီးဖို၌ဖုတ်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာထည့်ပြီး 200 ဒီဂရီမှာတစ်နာရီ၏လေးပုံတပုံကိုစောင့်ရှောက်။
multivarka အတွက်ရွှေဖရုံသီး muffins
လွယ်ကူသည်မဟုတ် - ဆောင်းဦးထဲမှာသင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ဥယျာဉ်မှသဘာဝလက်ဆောင်တွေပြန်သုံးနှင့်ပင်အရသာရှိတဲ့ရွှေဖရုံသီးများဖယ်ရှားရှင်းလင်းရေးရန်ခက်ခဲသည်။ - ရွှေဖရုံသီးကိတ်မုန့်ကမသာလိမ့်မည်အခြေခံများအတွက် mash အာလူးလုပ်ပေမယ့်အပြည့်အဝ-စုံတဲ့အသုံးဝင်သောအားရစရာဖန်တီးပါလိမ့်မယ်: multivarka အခက်အခဲများနှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်ကိုကူညီပါ။ ထိုကဲ့သို့သောမုန့်ဖုတ်ကိရိယာများအဖြစ်အနာဂတ်အဘို့ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်ပေါ်စတော့အိတ်တက်တဲ့အကြိုက်ဆုံး pastime ချက်ပြုတ်စေမည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရွှေဖရုံသီး - 300 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 250 ဂရမ်;
- ။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp,
- သကြား - 200 ဂရမ်;
- မာဂျ - 200 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 အပိုင်းပိုင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- မိနစ် 20 "steaming" ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ပန်းကန်ထဲမှာရာအရပျမြားနှငျ့လုပျငနျးစဉျကို mode ကိုခုတ်။
- တစ်ဦး Blender အတွက်ပြင်ဆင်ထုတ်ကုန် Whisk ။
- သည် "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုသုံးပြီးတစ်နာရီများအတွက်ပြင်ဆင်ထားအစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်မုန့်ဖုတ် add, စာရင်းထဲကရှိသမျှသောပစ္စည်းများရောမွှေပါ။
- တစ်ကိတ်မုန့်ဖရုံသီးစေတဆယ်မိနစ်ပန်းကန်ထဲကနေဖယ်ရှားမီဖြစ်ရပါမည်။
မုန့်ကိုထုတ်လုပ်သူအတွက်ရွှေဖရုံသီး muffins
လိမ္မော်ရောင်နှင့်အတူရွှေဖရုံသီးကိတ်မုန့် - ဖန်စီအချိုပွဲ၏အခြားမျိုး။ ဿုံ၏ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသီးချိုချဉ် Citrus, စပ်နံ့သာမျိုးနှင့်အခွံမာသီးနှင့်အတူ coexists ။ အာရှထိတွေ့အသုံးပြုခြင်းကိုသင်တစ်ပန်းကန် Breadmaker ရရှိရန်အကြောင်းအရာဒါပေမယ့်လည်းပုံစံမသာပြောင်းလဲနိုင်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရွှေဖရုံသီး - 150 ဂရမ်;
- လိမ္မော်ရည် - 75 ml ကို;
- ။ လိမ္မော်ရောင်အခွံ - 1 Tsp,
- သကြား - 50 ဂရမ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ကို;
- အနက်ရောင်လက်ဖက်ရည် - 50 ml ကို;
- မုန့်ညက် - 150 ဂရမ်;
- ဖုတ်အမှုန့် - ½ Tsp ;.
- သစ်ကြံပိုး - 1/4 Tsp ;.
- walnuts - 50 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- ခြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သစ်သီးကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
- အတူတူအောက်ပါငါးရောထွေးနှင့်သန္ဓေသားနှင့်အတူချိတ်ဆက်ပါ။
- အပူပိုင်းရောနှောပစ္စည်းများစာရင်းထဲကဖြစ်ပြီးကျန်မှထည့်ပါ။
- Breadmaker အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကွန်တိန်နာ၌အိပ်ခြင်းနှင့် 50 မိနစ်ကို "မုန့်ဖုတ်" mode မှာစောင့်ရှောက်လော့။
- ထို့နောက်အေးမြသောဖရုံသီး-လိမ္မော်ရောင်ကိတ်မုန့်နှင့်အဝတ်ပြုကြလော့။
အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာရွှေဖရုံသီးကိတ်မုန့်
ခေတ်သစ်နည်းပညာကိုအလွန်အံ့သြစေရန်တာတွေရပ်စဲဘယ်တော့မှ - တစ်ကိတ်မုန့်ဖုတ်ဖို့ ဖရုံသီးစင်ကြယ်သော တစ်ဦးအဖြစ်မှန် - လက်ဖက်ရည်၏စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ကာလအတွင်း။ တစ်ဖန်ကွန်တိန်နာ, တစ်စုံခြောက်သွေ့တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ pinch နှင့်ကုန်တယ်အသီး: အားလုံးသင်တစ်ဦးအောင်မြင်သောညစာအဘို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှောတစ်ဦး Blender သုံးပြီးအိမ်တွင်ဖြစ်, သို့မဟုတ်အဆင်သင့်လုပ်တွေအများကြီးဝယ်နိုင် mash ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရွှေဖရုံသီးစင်ကြယ်သော - 250 ဂရမ်;
- ရေနံ - 50 ဂရမ်,
- မုန့်ညက် - 100 ဂရမ်;
- သကြား - 100 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ဖုတ်အမှုန့် - 5 ဂရမ်
- ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အရည်ရောထွေး, နှင့်နှင်တံတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းသူတို့ကိုချိတ်ဆက်ပါ။
- ယင်းခရိုဝေ့ဖ်မှာအထူးကွန်တိန်နာနဲ့အရပျသို့အရောအနှောကိုလောင်း။
- တစ်ကိတ်မုန့်ရွှေဖရုံသီး 900 watts ကတစ်ဦးအာဏာမှာအလုံအလောက်ငါးမိနစ်ကြလိမ့်မည်။