အဘယ်အရာကိုတစ်ဦးချင်းစီမိသားစုလူသိများ meatballs အတူဟင်းချိုဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့သင်ကအသားနှင့်အတူဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့ဖြစ်နိုင်သည်ကိုသိမှတ်ပြုခဲ့ - တစ်ဦးသိပ်သည်းကြွယ်ဝသော, အရသာ, ကောင်းစွာငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုကျေနပ်အောင်။ အဆိုပါပန်းကန်ကအတိအကျသင့်ရဲ့ယောက်ျားကဲ့သို့ဖြစ်၏, အာဟာရနှင့်သိပ်သည်းလှည့်, ဒါပေမယ့်အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌, အိမ်သူအိမ်သားအားလုံးအဖွဲ့ဝင်များမှအယူခံမည်ဖြစ်သည်။ minced အသားနှင့်အတူဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ဒါဟာလွယ်ကူ! ငါတို့သည်သင်တို့နှင့်အတူမိမိအလျှို့ဝှက်ချက်များကိုမျှဝေပေးပါလိမ့်မယ်။
အသားနှင့်အတူဟင်းချို - စာရွက်
meatballs အတူဟင်းချိုမှ Excellent ကအခြားရွေးချယ်စရာ - minced အသားနှင့်အတူဟင်းချို။ Plus အားသင်ဘောလုံးလှိမ့်ဖို့ရှိသည်, ထို့ကြောင့်အမြဲမလုံလောကျတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ meatballs ၏နံပါတ်, များအတွက်ရန်ပွဲပါဘူး။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- mince - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
- ဆန် - 1/2 ခွက်ကို;
- အာလူး - 3 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ဆား, နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းရန်,
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- အစိမ်းရောင်။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါဟင်းချိုပြင်ဆင်ထားရန်တစ်ဝက်နှင့်မြေပြင်အမဲသားအဖြစ်ခေါ်ဆောင်သွားနိုင်ပါသည်။ ကျနော်တို့ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, ဆား, နံ့သာ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာကြော်။ သငျသညျခွောကျသှေ့ adjika ရှိပါကသင်ဟင်းချိုတွေလိုပဲစမ်းသပ်နှင့် add နိုင်ပါတယ်။ သီးခြားဒယ်အိုးထဲမှာမုန်လာဥနီဆန်ခါနဲ့ကြော်။ ဆန်ကောင်းစွာထက်ဝက်သည်အထိရေနှင့်အနာစိမ်းနှင့်အတူဖြည့်ပါ, တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာငါသွန်းလောင်း, ကိုဆေးကြော, ပြီးတော့အာလူးကုန်တယ်အပိုင်းပိုင်းပစ်နှင့်တစ်ပိုင်း၏တူညီသောပြည်နယ်အထိပြုတ်။ ယခုဟင်းချိုအမဲသားထဲမှာမုန်လာဥနီကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အာလူးအဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီသည်အထိချက်ပြုတ်ဖို့ဆက်လက်။ ချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာအပူကို turn off နှင့်ပတ်သက် 15-20 မိနစ် minced အမဲသားကိုဘီယာအရက်ချက်နှင့်အတူဟင်းချိုပေး, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်လှဲ။ , အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်သောအခါ, ထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူအသီးအသီးပန်းကန်ဖြန်း။
စကားမစပ်ဒီစာရွက်ဟာအပြောင်းအလဲဖြစ်ပါသည် - minced အသားနှင့်အတူဒိန်ခဲဟင်းချို, ကအလွန်နူးညံ့အရသာဖြစ်ထွက်လှည့်။ သင်ရုံ, ဒယ်အိုးထဲသို့အနည်းငယ်မုန့်လောင်းသည့်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ add, ဂရုတစိုက်ဒိန်ခဲအဆင်သင့်နှင့်အတူ minced အသားနှင့်အတူဟင်းချိုမွှေဖို့ချက်ပြုတ်၏အဆုံးလိုအပ်ပါတယ်။
multivarka အတွက်အသားနှင့်အတူဟင်းချို
သငျသညျ Multivarki တစ်ဦးပျော်ရွှင်ပိုင်ရှင်များမှာလျှင်, minced အသားနှင့်အတူဟင်းချို၏ပြင်ဆင်မှုဆင်းရဖို့တှနျ့ဆုတျပါဘူး။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- mince - 500 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- အာလူး - 4 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ဆား, နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းရန်,
- အစိမ်းရောင်။
ပြင်ဆင်မှု
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ငါ၏ကောင်းစွာစင်ကြယ်ခြင်းနှင့်ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ထိုအခါ multivarku ၌ထား, ရေနှင့်အတူဖြည့်ပါနှင့် "သတ်" mode မှာ 20 ခန့်မိနစ်ချက်ပြုတ်။ အောက်ပါ, အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်း, ဆားနှင့်အတူရာသီသို့ minced နံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အတူတူပင် mode မှာမိနစ် 30 ဖုတ်မှစွန့်ခွာပစ်။ ချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာကုန်တယ်အစိမ်းရောင်နဲ့ off လှဲ။ , မွှေးသောအရသာဟင်းချိုအဆင်သင့်ပါ!