Curdled တိုက်ရိုက်စားသုံးမှုများအတွက်, ဒါပေမယ့်လည်းဟင်းလျာများ၏နံပါတ်၏ပါဝင်ပစ္စည်းများတအားသာချက်များကိုဖုတ်အဖြစ်အသုံးပြုရန်မသာသင့်လျော်သော။ ဤအချိန်ကျွန်တော်စိမ်းလန်းစိုပြေခြင်းနှင့်အရသာ pancakes များအတွက်အခြေခံအဖြစ်ဒိန်ချဉ်ကိုအသုံးပြုပါ။
curdled အပေါ် pancakes ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- မုန့်ညက် - 2 tbsp; ။
- သကြား - 1/4 st; ။
- ပြိုကွဲ - 2 1/2 Tsp ;.
- ဆိုဒါ - 1/2 Tsp ;.
- ဒိန်ချဉ် - 2 ဇွန်း; ။
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
ယင်းကွန်တိန်နာတလုံးကိုခြောက်သွေ့တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေ: သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်, သကြား, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်ဆား။ အခြားပန်းကန်ထဲမှာ, ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူကြက်ဥရိုက်တယ်။ အဆက်မပြတ်မွှေ, ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများဖို့အရည်အရောအနှောကိုလောင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ pancakes ဒိန်ချဉ်ထဲသို့မုန့်စိမ်းတစ်ဇွန်းအညီအမျှကုတ်အင်္ကျီဖို့လုံလောက်တဲ့အထူရသင့်ပါတယ်။ မုန့်စိမ်းအရည်ကျိုထောပတ်မှ Add နှင့်ကြော်ရန်ဆက်လက်ဆောင်ရွက်နိုင်သည်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ပူဒယ်အိုး lubricates နှင့်မည်သည့်ဦးစားပေးအရွယ်အစားမုန့်စိမ်းဝေမျှသွန်းလောင်း။ အဆိုပါကုန်ကြမ်းစမ်းသပ်မျက်နှာပြင်ပူဖောင်းနဲ့ဖုံးလွှမ်းနေသည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်, အခြားအခြမ်းအပေါ် pancakes ကျော်ဖွင့်ခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်။ ပျားရည်, ရည်ယိုသို့မဟုတ်ချဉ်မုန့်နှင့်အတူ pancakes အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
အနားသတ်အားဖြင့် curdled ထံမှ pancakes အောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?
curdled အပေါ်တဆေး pancakes စိမျးနဲ့ခါတိုင်းထက်ပိုထူရရှိခဲ့သည်။ ဒီပန်းကန်တစ်ခွက်ကိုအတူနံနက်စာများအတွက်နိုင်ပါတယ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ကော်ဖီ , လက်ဖက်ရည်နှင့်သင့်သမ္မာသတိမှမဆိုချိုမြိန်ဖြည့်စွက်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- တဆေး - 8 ဆ,
- ပူနွေးတဲ့ဒိန်ချဉ် - 1 1/2 st; ။
- မုန့်ညက် - 2 tbsp; ။
- သကြား - 1/4 st; ။
- ပြိုကွဲ - 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ;.
- ။ Soda - 1 Tsp,
- ဆား - 1/2 Tsp ;.
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 Tsp ;.
- vanilla ထုတ်ယူ - ။ -1 Tsp ။
ပြင်ဆင်မှု
နွေး curdled နို့၌တဆေးပျော်နှင့် 5 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။ ဤအတောအတွင်းတစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါနဲ့မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, သကြားနဲ့ဆားနှင့်အတူကရောမွှေပါ။ အဆိုပါ vanilla ထုတ်ယူ, ကြက်ဥနှင့်ထောပတ် Add အဆိုပါ curdled နို့ဖို့တဆေးဖြေရှင်းချက်ထဲမှာလောင်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာနေ့ချင်းညချင်းအတွက်မုန့်စိမ်းထားခဲ့ပါ။
နံနက်ယံ၌အရောင်အတွက်ရွှေသည်အထိစိမ်းလန်းစိုပြေ curdled နို့နှင့်တဆေးကိုအပေါ်တစ်ဦးအမဲဆီအိုးနဲ့ကြော် pancakes တက်နွေး။
ကြက်ဥမပါဘဲ curdled အပေါ် pancakes ဖုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 1 1/4 st; ။
- ။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp,
- ။ သကြား - 1 Tsp,
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ဒိန်ချဉ် - 1 tbsp; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ရေ - 2 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, သကြားနဲ့ဆားရောမွှေပါ။ သီးခြားစီအချဉ်ရေနံနှင့်ရေ whisk ။ ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများမှအဆုံးစွန်သောအရောအနှောကိုလောင်းနှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျယူနီဖောင်းများနှင့်သိပ်သည်းဖြစ်ပါတယ်။
မုန့်စိမ်းရွှေအညိုရောင်သည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ဖြစ်ပါတယ်။ ပူသို့မဟုတ်အအေးထဲမှာ fritters အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
တခုတခုအပေါ်မှာမီးဖိုချောကလက် muffins curdled အဖြစ်?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 1 tbsp; ။
- ကိုကိုးအမှုန့် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- သကြား - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ။ သစ်ကြံပိုး - 1 Tsp,
- ။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp,
- ဆိုဒါ - 1/2 Tsp ;.
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ဒိန်ချဉ် - 1 tbsp; ။
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ကြော်သည် ဖြစ်. ,
- vanilla ထုတ်ယူ - ။ -1 Tsp ။
ပြင်ဆင်မှု
နက်ရှိုင်းသောပန်းကန်ရောနှောအတွက် pancakes ပြင်ဆင်ထားရန်ကိုကိုးအမှုန့်, သကြား, သစ်ကြံပိုး, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်ဆားနှင့်အတူမုန့်ညက်သန့်စင်ပေးရမည်။ သီးခြားစီ, ဒိန်ချဉ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့် vanilla ထုတ်ယူအတူကြက်ဥရိုက်တယ်။ ဆန္ဒရှိပါကချောကလက်ချစ်ပ်နှင့်အတူရောစေခြင်းငှါလျှင်နှစ်ဦးစလုံးအရောနှောပေါင်းစပ်ပြီး, အထူနှင့်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။
တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဆီကိုတက်နွေးခြင်းနှင့်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိအထဲတွင်မုန့်စိမ်းကြော်။ ပူပြင်းသို့မဟုတ်ချမ်းသောကာလ၌ရည်, ဆား caramel, cappuccino သို့မဟုတ်အသီးအပွနှင့်အတူ pancakes အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။