ဆန်နှင့်အတူသုပ် - self-လုံလောက်သောအာဟာရနှင့်ဒုတိယရက်အဘို့ပြင်ဆင်သောသို့မဟုတ်အားလပ်ရက် Menu ထဲမှာထည့်သွင်းနိုင်အာဟာရမုန်။ အသုံးဝင်သောအသုံးပြုမှုကိုအသား, ငါး, ပင်လယ်စာ, မှိုသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ပြုတ်အမြီးတစ်ခုပူးတှဲအဖြစ်။
ဘယ်သုပ်ဆန်ကနေကိုပြင်ဆင်နိုင်သနည်း
တစ်ပန်းကန်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်မှာစုဝေးတစ်ခုကိုလက်ျာစာရွက်ရှေးခယျြအပေါင်းတို့နှင့်လိုအပ်သောထုတ်ကုန်ဝယ်ဖို့, ဒါပေမယ့်လည်းသုပ်ဆေးထည့်သို့မဟုတ်သူ့အဘို့ချက်ပြုတ်ဘို့ဆန်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိရန်သာအရေးကြီးပါသည်။
- အမြီးရှည်သောဘောဇဉ် parboiled မျိုးပေါင်းအပေါ်ရွေးချယ်မှုကိုရပ်တန့်သို့မဟုတ်လျှောက်ထားရန်လိုအပ်သောတစ်သုပ်ကိုထည့်သွင်းဖို့ crumbly ဆန်ဂျုံယာဂုရရန်။
- ပြုမိသည်အထိအနိမျ့တန်းဆန်ပိုကောင်းသုတ်ခြင်း, ထို့နောက်ရေ၏ကြီးမားသော volume ထဲမှာပြုတ်။ အရည်အသွေးထုတ်ကုန်ရေနှစ်ခုဝေမျှ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြည့်စွက်, ဖုံးလွှမ်း, အနိမ့်အပူပေါ်ချက်ပြုတ်။
- အသားငါး, စည်သွတ်အစားအစာ, ကဏန်းချောင်းတွေ, ပုစွန်သို့မဟုတ်ပြည်ကြီးငါးနှင့်အတူအထူးသဖြင့်ဆန်-based Blend ။ အဘယ်သူမျှမလျော့နည်းအရသာရေစာကိုပြုတ်, ကြော်သို့မဟုတ်ဖုတ်ကြက်သား, ကြက်ဆင်, အခြားအသားနှင့်အတူဖြစ်လိမ့်မည်။
- အဆိုပါပန်းကန်၏ပိန်ကြုံသောဗားရှင်းလျော့ပါးသွားမည်ဖြစ်သလိုပူးတှဲမှိုဖြစ်လိမ့်မည်။
- ဆီဖြည့အဖြစ်မုန် Mayonnaise, အချဉ်မုန့်အခြေစိုက်ငံပြာရည်သို့မဟုတ်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ရှလကာရည်သို့မဟုတ်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုတစ်ဦးရောနှောအသုံးပြုသည်။
ဆန်နှင့်အတူသုပ် "Mimosa"
အစဉ်အလာ "Mimosa" ဆန်နှင့်အဆငျသငျ့ငါးနှင့်အတူသုပ်တစ်ဦး grater အပေါ်မြေပြင်ဖြစ်သည့်, အာလူးပြုတ်နှင့်အတူပြင်ဆင်သည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, အစားထိုးဟင်းသီးဟင်းရွက် crumbly ဆန်ဂျုံယာဂု။ အစားအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီယူနှင့်ပိုပြီးပြည့်စုံလျှင်ပိုများသောနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာမုအစားပြုတ်မုန်လာဥ၏ကြော်ကိုအသုံးပြုပြီးပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သင်္ဘောသဖန်းပင် - 100 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 5 PCs; ။
- စည်သွတ်ငါး - 1 ဘဏ်;
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 200 ဂရမ်;
- မုန်လာဥနီ - 2-3 pc; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- Mayonnaise - 300 ဂရမ်;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
ပြင်ဆင်မှု
- မြေပြင်တစ် grater ပြုတ်မုန်လာဥ, တစ်ဦးချင်းချက်ပြုတ်လူဖြူများနှင့်အနှစ်ဖြစ်ပါတယ်။
- ကုန်တယ် diced ကြက်သွန်နီတစ်ခက်ရင်းခွ, စည်သွတ်အသားပြုတ်နှင့်ဆန်အအေးနှင့်အတူ mash ။
- stacked အလွှာအသီးအသီး promazyvaya Mayonnaise, ဆန်, ငါး, ကြက်သွန်နီ, ဒိန်ခဲ, ကြက်ဥနှင့်မုန်လာဥနီ။
- အပေါ်ဆုံးအလွှာနှစ်ပြန့်ပွား, ဆန်သုပ် execute ရှာနိုင်ပါတယ်။
ဆန်နှင့်အတူဂန္ထဝင်ကဏန်းသုပ် - စာရွက်
ဆန်နှင့်ပြောင်းဖူးနှင့်အတူဂန္ထဝင်ကဏန်းသုပ် - ပွဲလမ်းသဘင်ပှဲမကြာခဏ။ ရေစာအမြဲအခြားအစိတ်အပိုင်းထည့်သွင်း, မျိုးစုံရန်လွယ်ကူကြောင်းအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ရလဒ်မှေ့လျြောအလျင်အမြန်ပြင်ဆင်ကြ၏။ ပိုများသောအနံ့နှင့်စပ်အရသာတစ်မီးသီးသို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီဖြစ်နှင့်လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးပျော့ဖတ်ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်အပိုအရည်ရွှမ်းအမြတ်ပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သင်္ဘောသဖန်းပင် - 50 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- crabsticks - 200 ဂရမ်;
- သခွားသီး - 2 PCs; ။
- စည်သွတ်ပြောင်းဖူး - 200 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- Mayonnaise - 150 ဂရမ်;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- ပြုတ်နှင့်ဆန်အအေး။
- အဆိုပါ diced ပြုတ်ကြက်ဥ, သခွားသီး, ကဏန်းတုတ်နှင့်ပြောင်းဖူးထည့်ပါ။
- ကဏန်းနှိုးဆော်ဆန်သုပ် Mayonnaise, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, seasoned ။
ဆန်နှင့်ကော့အသည်းနှင့်အတူသုပ် - စာရွက်
ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ကွပ်မျက်ခြင်းနှင့်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာ၏လွယ်ကူခြင်း၏အထူးသဖြင့်ဝယ်လိုအားစည်သွတ်အစားအစာအမျိုးမျိုးကိုအသုံးပြုခြင်းပါဝင်ပတ်သက်နေသည့်ဆန်, ချက်ပြုတ်နည်းများအတူသုပ်။ ဆန်ဂျုံယာဂုမှလက်ရာမြောက်သောအဖြည့်ကော့အသည်းရေနံဖြစ်လိမ့်မည်။ Pickled လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်ဆား, ဇီယာစေ့နဲ့ parsley သို့မဟုတ် cilantro ဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆန် - 1/3 ခွက်ကို;
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- ကော့အသည်းရေနံ - 1 ဘဏ်;
- ချဉ်သခွားသီး - 3 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 စည်း;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, Mayonnaise ။
ပြင်ဆင်မှု
- ပြုတ်နှင့်ဆန်အအေး။
- ပြုတ်ကြက်ဥဆန်ဖို့ add, Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။
- ထို့အပြင်တစ်ဦးလမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူ mashed ကော့အသည်း, လိုက်သည်ကိုသခွားသီး, အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီရှိပါတယ်ပေးပို့ပါ။
- Tuck ဆန်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအသည်းသုပ် Mayonnaise Cod ။
တူနာငါးနဲ့အဆင်သင့်ဆန်နှင့်အတူသုပ်
စည်သွတ်အစားအစာနှင့်အတူမုန်၏နောက်ထပ်ဗားရှင်း - တူနာငါးနှင့်ဆန်နှင့်အတူသုပ်။ အစားအသောက်၏အရသာကို refresh သခွားသီးနှင့်ဒိန်ခဲ၏ဖွဲ့စည်းမှုမှဆက်ပြောသည်တစ်ဦး grater အပေါ် diced သို့မဟုတ် frayed, အပိုဆောင်းအာဟာရနှင့် creamy မှတ်စုထည့်ပါ။ သုပ်အစိမ်းရောင်ပဲစေ့တွေဟာသို့မဟုတ်ပဲမျိုးစုံစည်သွတ်နိုင်ပါတယ်ဖြည့်စွတ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆန် - 1/3 ခွက်ကို;
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- စည်သွတ်တူနာငါး - 1 ဘဏ်;
- သခွားသီး - 3 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, Mayonnaise ။
ပြင်ဆင်မှု
- တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူငါး Kneaded ။
- အဆိုပါပြုတ်နှင့်ကြက်ဥနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြုတ်, ဒိန်ခဲ, သခွားသီးကိုခွဲ, ဆန်အအေးထည့်ပါ။
- Mayonnaise နှင့်ဆန်နှင့်အတူဝါရင့်တူနာငါးသုပ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နှိုးဆော်ကြ၏။
ပြည်ကြီးငါးနှင့်ဆန်နှင့်အတူသုပ်
ပြည်ကြီးငါးနှင့်အတူသုပ် နှင့်ဆန်နှင့်ကြက်ဥဟာကျော်ကြားတဲ့ဂဏန်း appetizer ပိုမိုအသုံးဝင်သောအနက်ဖြစ်ပါတယ်။ အသေကောင်ကိုလည်းထို့နောက်ရေအေး၌နှစ်ပြီးသောနှင့်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ခွင့်ပြုခဲ့တစ်မိနစ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောပြုတ်, အသုံးမပြုခင်စင်ကြယ်အောင် ပြု. ပြည်ကြီးငါး။ ပင်လယ်စာဖြတ်တောက် Form ကိုဝေဖန်မဟုတ်ပါဘူး: က Cube, strips တွေသို့မဟုတ်ကွင်းရှိနိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သင်္ဘောသဖန်းပင် - 70 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- ပြည်ကြီးငါး - 300 ဂရမ်;
- စည်သွတ်ပြောင်းဖူး - 200 ဂရမ်;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- အနီရောင်ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ဆား, သကြား, Mayonnaise ။
ပြင်ဆင်မှု
- ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီဆားနဲ့သကြားတစ်ဦးဖြစ်တော့ဖြည့်စွက်, သံပုရာဖျော်ရည်ထဲမှာ 15 မိနစ် marinated နေကြသည်။
- ပြုတ်ကြက်ဥ, ပြည်ကြီးငါး, ခွဲ, ပြုတ်ဆန်။
- ပြောင်းဖူး, ဆား, Mayonnaise ထည့်သွင်းခြင်းအားဖြင့်အစိတ်အပိုင်းများကိုရောမွှေပါ။
- တစ်ဆန်ခါပေါ်မှီနေဦးညွှတ်ခြင်းနှင့်အသီးဖျော်ရည်၏ဖျန်ပြီးနောက်ဆန်နှင့်အတူသုပ်သို့ရော။
ပုဇွန်နှင့်ထမင်းအတူသုပ် - စာရွက်
ပုဇွန်နှင့်အတူအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်သုပ် နှင့်ဆန်ပေးဝေရေးအခမ်းအနားခံထိုက်ပေ၏။ ပုစွန်ချက်ပြုတ်နှင့်လှော်ပုံစံသည်အထိပြုတ်ထဲမှာရေစာထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်။ ဂဏန်းကွက်ခွံ၏ pre-သန့်ရှင်းခြင်းကိုခံရမည်။ တစ်ဦးထောပတ်သီးရွေးချယ်တဲ့အခါ, မှည့်သောအရည်ရွှမ်းနှင့်အတန်အသင့်အပျော့ပျော့ဖတ်နှင့်အတူအသီးမှ preference ကိုပေးလေ့ရှိသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သင်္ဘောသဖန်းပင် - 70 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- peeled ပုစွန် - 250 ဂရမ်;
- စည်သွတ်ပြောင်းဖူး - 200 ဂရမ်;
- ထောပတ်သီး - 1 pc; ။
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, Mayonnaise ။
ပြင်ဆင်မှု
- Cube သို့ဖြတ်ပြီးခဲ့သည့်သန့်စင်, ဆန်, ပုစွန်နဲ့ကြက်ဥပြုတ်။
- စင်ကြယ်သောထောပတ်သီး, အစေ့ဖယ်ရှားခြင်း, အလတ်စားကုန်တယ်။
- အဆိုပါပြင်ဆင်ထားအစိတ်အပိုင်းများချိတ်ဆက်ပါစည်သွတ်ပြောင်းဖူး, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, Mayonnaise, စိတျလှုပျရှားဖှယျဆက်ပြောသည်နေကြသည်။
ဆန်နှင့်မှိုနှင့်အတူပိန်သုပ်
ဆန်နှင့်မှိုနှင့်အတူသုပ် စားပွဲအမှီဒါမှမဟုတ်သက်သတ်လွတ် Menu ထဲမှာထည့်သွင်းဖို့အစာကျွေးမှုအတွက်သင့်လျော်သော။ ရိုင်းဆန်မဆိုရှည်လျားဘောဇဉ်ဖြင့်အစားထိုးခြင်း, အစားရရှိနိုင် shiitake မှိုကိုသုံးပါနိုင်ပါတယ်။ သငျသညျဥပမာ, ပင်စိမ်းသို့မဟုတ် oregano အဘို့, ဖြည့်စွက်အားဖြင့်သင့်အရသာစေနိုင်ပါတယ်မွှေးအခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ဌန်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရိုင်းဆန် - 200 ဂရမ်;
- shiitake မှို - 10 PCs; ။
- ခြောက်သွေ့တဲ့အဖြူရောင်မှို - 1 လက်တဆုပ်စာ;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- parsley - 1 စည်း;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် - 200 ml ကို;
- ။ စမုန်ဖြူ - 1 Tsp,
- marjoram - ¼ Tsp ;.
- သံလွင်ဆီ - 1-2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, လတ်ဆတ်သော parsley ။
ပြင်ဆင်မှု
- အခြောက်လှန်းမှိုဖြတ်ဖောရောင်ခွင့်ပြုခဲ့ပူဟင်းရည်သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။
- ထောပတ်ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူထဲမှာကြော်။
- shiitake တင်သော, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်သွင်း, 10 မိနစ်ကင်။
- ဟင်းရည်အတူလိုက်သည်ကိုအဖြူရောင်မှို Add, ဆန်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့နှိုးဆော်နှင့်အတူအပူသည်သွန်းလောင်းလေ၏။
- အရသာအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်သည့်အခါ meatless သုပ် လတ်ဆတ်သော parsley နှင့်အတူဆန်နှင့်အတူ။
ပင်လယ်စာနှင့်ဆန်နှင့်အတူသုပ်
ပင်လယ်စာနှင့်အတူဆန်သုပ်အပူသို့မဟုတ်အအေး၏ပုံစံအတွက်ထောက်ပံ့နိုင်ပါတယ်။ လိုက်ဖက်စွာအရသာမုန်၏ palette ဖြည့်စွတ်ဝိုင်ဖြူ၏သူမ၏ဂုဏ်သိက္ခာကိုဖန်ပေါ်လွင်စေပါသည်။ အဲဒီအစားပင်လယ်ကော့တေး၏ဆင်တူတဲ့အကြိုက်ဆုံးအစိတ်အပိုင်းများ, mussels, ပုစွန်, scallops, ပြည်ကြီးငါးကိုအသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရိုင်းဆန် - 0.5 ခွက်;
- ပင်လယ်စာရောနှော - 300 ဂရမ်;
- ငုံးဥများ - 4 PCs; ။
- ကြက်သွန်အနီ - 0.5 ps; ။
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- paprika နှင့်အခြောက်ကြက်သွန်ဖြူ - 1 Tsp ;.
- ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
ပြင်ဆင်မှု
- ကြက်သွန်နှင့်အတူဆန်ရောထွေးပြုတ်, ဆလတ်အပေါ်ပြန့်ပွားနေတဲ့လင်ပန်းပေါ်အရွက်။
- ထောပတ်အတွက်ကြက်ဥရှက်ဖြည့်စွက်, ဆန်ပေါ်ပြန့်ပွား paprika, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ငရုတ်ကောင်းထည့်သွင်း, ပင်လယ်စာရောနှောကြော်။
- သံပုရာဖျော်ရည်ဆီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းရောထွေးနှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီ 15 မိနစ်ရေလောင်းသုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမား။
နာနတ်သီးနဲ့ဆန်နှင့်အတူသုပ်
ပိန် နာနတ်သီးနှင့်အတူသုပ် ထင်ရသောလူထုကိုအစိတ်အပိုင်းများခြားနားသောအလင်း၏အောင်မြင်သောဗားရှင်းပေမယ့်တစ်ချိန်တည်းမှာအာဟာရနှင့်အံ့မခန်း-ရှာဖွေနေဟင်းလျာများ, - နှင့်ဆန်။ နာနတ်သီးကိုထပ်မံတပ်မက်လိုချင်သောအကြက်သွန်သို့မဟုတ်ကြက်သွန်ဖြူသူတို့နှင့်အတူကြော်, ထိန်းသိမ်းထားခြင်းနှင့်သာလတ်ဆတ်သောမှိုများအသုံးပြုပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆန် - 0.5 ခွက်;
- နာနတ်သီး - 200 ဂရမ်;
- မှို - 300 ဂရမ်;
- ဦးညွှတ် - 0.5 ps; ။
- အစိမ်းရောင် - 0.5 ရောင်ခြည်;
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ပိန် Mayonnaise - 150 ဂရမ်;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
ပြင်ဆင်မှု
- ကြက်သွန်နီနှင့်အတူကြော်မှို, အသားပြုတ်ဆန်, လိုက်သည်ကိုနာနတ်သီးနှင့်အစိမ်းရောင်။
- တစ်သုပ်ပန်းကန်စီအလွှာအနံ့အရသာ Mayonnaise နဲ့ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဝါရင့်အတွက်အစိတ်အပိုင်းအလွှာ stacked ။
- ရေခဲသေတ္တာထဲမှာနာရီပေါင်းများစွာအဘို့အစိမ်ရန်ရေစာချန်ထားပါ။
ဆန်နှင့်ပင်လယ်ရေညှိနှင့်အတူသုပ်
ဆန်နှင့်ပင်လယ်ရေညှိနှင့်အတူတစ်ဦးကရိုးရှင်းပြီးသုပ် - အသုံးဝင်သောအချက်အပြုတ်စမ်းသပ်ချက်တစ်ခုစံပြအာကာသအမြဲအောင်မြင်စွာနဲ့ထိထိရောက်ရောက်အဆုံးသတ်သည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများမကြာခဏပြုတ်ကြက်ဥ, ကြက်သားနှင့်လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ် Pickled သခွားသီး၏ပိန်ကြုံသောဗားရှင်း, အာလူးပြုတ်မုန်လာဥနှင့်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြည့်စွတ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆန် - 0.5 ခွက်;
- ဂေါ်ဖီထုပ်စည်သွတ်အဏ္ဏဝါ - 200 ဂရမ်;
- မှို - 300 ဂရမ်;
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
ပြင်ဆင်မှု
- ပြုတ်ပြီးတော့ပင်လယ်ရေညှိနှင့်အတူရောနှော, ဆန်အအေး။
- ဆီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက် Add, ဆလတ်နှိုးဆော်နှင့်ချက်ချင်းတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။
ဆန်နှင့်အသားနှင့်အတူသုပ်
ကပြုတ်သို့မဟုတ်ဖုတ်ပြီးတော့လိုက်သည်ကိုအသားနှင့်အတူဖြည့်ဆည်းလျှင်ပြုတ်ဆန်နှင့်အတူသုပ်အရှိဆုံးအာဟာရဖြစ်ပါတယ်။ ဝက်သားနှင့်အစားအသောက်နှင့်အတူအထူးသဖြင့်မြင့်မားသောကယ်လိုရီရေစာ - ပြုတ်ကြက်သားနှင့်အတူ။ ဒါဟာ Pickled မြည်းစမ်းဖို့အမွှေးအကြိုင်ကထပ်ပြောသည်နှင့်ပန်းသီးသာယာသောချိုမြိန်မှတ်စုများကိုငါပေးမည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆန် - 0.5 ခွက်;
- အသား - 200 ဂရမ်;
- Pickled နှင့်ပန်းသီး - 100 ဂရမ်;
- ဦးညွှတ် - 0.5 ps; ။
- အစိမ်းရောင် - 1 စည်း;
- အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ် Mayonnaise - 100 ဂရမ်;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, သကြား။
ပြင်ဆင်မှု
- ပြုတ်နှင့်ဆန်အအေး။
- သခွားသီး, ပန်းသီး, ကြက်သွန်နဲ့ပြုတ်သို့မဟုတ်ဖုတ်အသား Diced ။
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, သကြား, လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နှိုးဆော်နှင့်တိုက်ကျွေး၏ဖြည့်စွက် Tuck သုပ်မုန့်သို့မဟုတ် Mayonnaise ။