သွေ့ခြောက် apricots နှင့်အတူကြော်ကြက်သား - ဆိုအိမ်ရှင်မများအတွက်အမှန်တကယ်အသက်ကယ်။ အဆိုပါပန်းကန်အလွန်လျှင်မြန်စွာချက်ပြုတ်နှင့်အမဲသားကိုအခြောက်လှန်းချိုမြိန်အရသာနှင့်အရသာအရသာပေးထားပါသည်။ အကြှနျုပျတို့သညျအကြှနျုပျတို့နှငျ့အတူကဒီပွဲတော်နှင့်မူရင်းပန်းကန်ချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစားအကြံပြုအပ်ပါသည်။
တံစဉ်များကိုအခြောက် apricots နှင့်အတူကြက်သား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားရင်သား - 800 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- kefir - 500 ml ကို;
- တံစဉ်များကို - 10 PCs; ။
- ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- သွေ့ခြောက် apricots - 8 PCs; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- သကြား - အဖြစ်တော့;
- နံ့သာမျိုး,
- Powdered သစ်ကြံပိုး - အဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
စင်ကြယ်သောကြက်သွန်, melenko shinkuem passeruem နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီပွင့်လင်းတဲ့အထိပါပဲ။ ထိုအခါလိုက်သည်ကိုကြက်သားထည့်အကြောင်းကို 15 မိနစ်အဘို့ဤအချိန်အရာအားလုံးကြော်, ငရုတ်ကောင်းဆက်ဆံပါနှင့်တစ်ဝက်ကွင်းသို့ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ တံစဉ်များကိုအခြောက် apricots လျှော် obsushivayut ။ ထိုအခါကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာလုံးကိုပြင်ဆင်ထားပါဝင်ပစ္စည်းများထွက် lay နှိုးဆော်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူရာသီနှင့် 5-7 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ နောက်တစ်ခုကျွန်တော်အပေါင်းတို့, ထူအောက်ခြေအတူဒယ်အိုးထဲမှာ shift kefirchik လောင်းဓါးနှိုးဆော်နှင့် 40 ခန့်မိနစ်မီးဖို၌ကြက်သားစွပ်ပြုတ်နှင့်အတူ apricots ထားတော်မူ၏။
သွေ့ခြောက် apricots နှင့်အတူကြက်သားစွပ်ပြုတ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 1 pc; ။
- apricots - 100 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 4 PCs; ။
- ကြက်သွန် - 4 PCs ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- Ghee - 6 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သားနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်စနစ်တကျ obsushivayut နှင့်ဝေမျှသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ဆေးကြောသည်။ မီးသီးများနှင့်သန့်ရှင်းရေးနှင့်ဖျက်စီးဖို့ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ကြက်သွန်နီအကွင်း shinkuem ။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူ scalded ခရမ်းချဉ်သီး, ထိပ်တန်း cruciform ခွဲစိတ်ပြုပါနှင့်ရေအေးအတွက်သူတို့ကိုထားပါ။ ထိုအခါသေသပ်စွာချပ်ထဲသို့အခွံနှင့်လူဇာတိအားဖြင့်ဖြတ်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ apricots နွေးရေနှင့်အတူဖြည့်ပါ, အဲဒီနောက်အသီးတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်အငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်လျှော်ကြ၏။ ယခုငါတို့ကြီးမားတဲ့ဒယ်အိုး ယူ. အရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်အတူမြင့်မားသောအပူကျော်ချက်ပြုတ်။ ထိုနောက်မှငါတို့သည်အကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းထုတ် တင်. သူတို့ကိုကြော်, ရွှေအညိုရောင်သည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်, နှိုးဆော်။ Next ကိုကျနော်တို့ထို့နောက်ခရမ်းချဉ်သီး, apricots နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ add တစ်ပန်းကန်လုံးသို့သူတို့ကိုငါပြောင်းလဲရန်နှင့်အတူတူပင်ဒယ်အိုးထဲမှာပထမဦးဆုံးကြက်သွန် passeruem ။ ထိပ်တန်းမြည်းစမ်းဖို့ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်းပြိုကွဲ။ အားလုံးပြီးဆူအောင်တည်လာသည်အထိစောင့်ဆိုင်းနေတဲ့အဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်အကြောင်းကိုတစ်နာရီများအတွက်အားနည်းသောအပူပေါ်ပန်းကန်မျှတည်ထားပါ။
ကြက်သားခြောက် apricots နှင့်တံစဉ်များကိုအတူကျပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 1 pc; ။
- တံစဉ်များကို - 200 ဂရမ်;
- ပန်းသီး - 5 PCs; ။
- apricots - 200 ဂရမ်;
- ပျားရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- Mayonnaise - 100 ml ကို;
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
, ကိုစတင်ပန်းသီးရှင်းလင်းစေရန်, ချပ်သို့ဖြတ်နှင့်သူတို့အခြောက်လှန်းအသီးအပွတွေနဲ့နည်းတူကောင်းစွာလုပ်နေတာ။ အခုတော့ကျွန်တော်တစ်ဦးကြက်သားယူ, ငါတို့အင်္ကျီကပြင်ပမှာပေါ် Mayonnaise နှင့်ပျားရည်နှင့်အတွင်းပိုင်း။ ကောင်းပြီလူအပေါင်းတို့သည် marinade ၏တစ်ခုလုံးကိုမျက်နှာပြင်ကိုကျော်ဖြန့်ဝေခြင်းနှင့်အသီးအတွင်း၌အိပ်လေ၏။ အဆိုပါ stuffing အတွင်းပိုင်းဖြစ်နေဆဲဒါကြောင့်ပန်းသီးနဲ့သွေ့ခြောက် apricots ချည်နှင့်အတူကြက်သား Sutured, နှင့်မီးဖိုတဖို၌ပေးပို့ပါ။ 180 ဒီဂရီအပူချိန်မှာ 45 မိနစ်ခန့်အဘို့အမဲသားကိုဖုတ်။
multivarka အတွက်သွေ့ခြောက် apricots နှင့်အတူကြက်သား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- apricots - 300 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 3 PCs ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - မြည်းစမ်းရန်,
- ဟင်းရည် - 100 ml ကို;
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သားအသေကောင်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောချပ်သို့ဖြတ်ခြင်းနှင့်ပန်းကန် Multivarki ၏အောက်ဆုံးမှတင်းကျပ်စွာအမဲသားကိုအိပ်လေ၏။ ကျွန်တော်တို့သည် Display ရဲ့အပေါ် 40 မိနစ် "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုမြည်းစမ်းဖွင့်ဖို့နံ့သာမျိုးနှင့်အတူ seasoned ။ apricots pre-လက်ဆေး, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်းနှင့် 5-10 မိနစ်ရပ်တည်ရန်ထွက်သွားကြပါသည်။ အဆိုပါအရည်ညင်ညင်သာသာပေါင်းစည်းနှင့်သီးကြက်သားကျော်ပြိုကွဲထို့နောက်ဖြစ်ခဲ့သည်။ ထိုနောက်မှအပေါငျးတို့သကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းနှင့်ခြစ်မုန်လာဥဖြန်း။ Prisalivaem bit နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ peeled လေးညှင်းပွင့်ပစ်။ အခုတော့ "Extinguishing" နှင့်စာနယ်ဇင်း "Start ကို" ခလုတ်ကိုအစီအစဉ်ကိုဖော်ထုတ်သည်ဟင်းရည် multivarku အတွက်သွန်းလောင်း။