ထိုကဲ့သို့သောပဋိ, အင်ဇိုင်းတွေအများစုဟော်မုန်းအဖြစ် - ပရိုတိန်း, ဒါမှမဟုတ်ပရိုတိန်းသည်ခန္ဓာကိုယ်၌ရှိသမျှသောတစ်ရှူးများအတွက်အခြေခံအဆောက်အဦဒြပ်စင်အဖြစ်၎င်း၏အခြားအစိတ်အပိုင်းများဖြစ်ကြသည်။ ဇာစ်မြစ်ကိုပေါ် မူတည်. ပရိုတိန်းအပင်များနှင့်တိရစ္ဆာန်များသို့ခွဲခြားထားတယ်။
ပရိုတိန်းဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံဆိုင်ရာယူနစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, များသောအားဖြင့်ကျွန်တော်တို့ရဲ့သက်ရှိပရိုတိန်းပေါင်းစပ် 20 မိုင်နိုအက်ဆစ်များကိုအသုံးပြုသည်။ သို့သော်လူသားနှင့်တိရိစ္ဆာန်များသူ့ဟာသူထုတ်လုပ်ရန်မနိုင်, ထိုသို့သာအခြို့သောအစားအစာများမှာတွေ့ရှိတဲ့ပရိုတိန်းနှင့်အတူရနိုင်ကြောင်းအနည်းဆုံး 8 မိုင်နိုအက်ဆစ်ရှိပါတယ်။
ယနေ့ခေတ်နှစ်ခုသာအားလုံးရှစ်မိုင်နိုအက်ဆစ်များပါဝင်သည်ထားတဲ့ထုတ်ကုန်, ငါတို့သက်ရှိများအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည့်တူအချိုးအစားအတွက်ရှိပါသည်။ ဤသူကားအ - နို့နှင့်ကြက်ဥ။
တိရိစ္ဆာန်မူရင်းပရိုတိန်းကိုလည်းသူတို့ခန္ဓာကိုယ်မိမိတို့ကိုယ်ပိုင် synthesize နိုင်ခြင်းသောမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်ဆံ့အဖြစ်မြင့်မားဇီဝဗေဒတန်ဖိုးပရိုတိန်းကိုခေါ်, ဒါမှမဟုတ်ပြီးပြည့်စုံသော။ သူတို့မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်ဆံ့မခံပါဘူးဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့စက်ရုံပရိုတိန်းယုတ်ညံ့စဉ်းစားနေကြသည်။
ပရိုတိန်းအများစုဟာဥ, အသား, ငါး, နို့, နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များနှင့်ပဲပင်ကဲ့သို့သောအစားအစာများထဲမှာတွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။ သိသိသာသာလျော့နည်းစီရီရယ်မှာတွေ့ရှိပရိုတိန်းနှင့်ပင်လျော့နည်း - ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြစ်သည်။
အောက်ပါ ကျေးဇူးပြု. သတိပြုပါ:
- အားလုံးကိစ္စများတွင်သွေးထဲမှာအမိုင်နိုအက်ဆစ်များတိုးချဲ့အာရုံစူးစိုက်မှုတစျနာရီပရိုတိန်းပါဝင်သောအစားအစာများကိုစားပြီးနောက်ရှုလေ့လာသည်ခုနစ်နာရီဒီတော့ဆက်လက်တည်ရှိနိုင်ပါသည်။
- ပရိုတိန်း၏ကြီးမားသောငွေပမာဏကိုခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာသိမ်းထားတဲ့နှင့်ယူရီးယားကူးပြောင်းနှင့်ပြန်ထွက်သွားသည်ကိုမရ။
- ပရိုတိန်းကြွယ်ဝသောအစားအစာများ၏အချိန်ကြာမြင့်စွာအသုံးပြုခြင်းကို၏အမှု၌, အသည်းနှင့်ကျောက်ကပ်ကိုပျက်စီးစေမယ့်စွန့်စားမှုလည်းမရှိ။ ဤအကြောင်းကြောင့်, ဆီးချို nephropathy ထံမှခံရတဲ့သူတွေ, ပရိုတိန်းပမာဏဆံ့ကြောင်းကိုသင်၏အစားအစာအစားအစာများအတွက်ကန့်သတ်သင့်ပါတယ်။
- လူ့ခန္ဓာကိုယ်ပရိုတိန်း၏ 30-35 ဂရမ်မှတိုင်း 2.5-3 နာရီအထိစုပ်ယူနိုင်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့်, တိုင်းသုံးနာရီ, ပရိုတိန်းပါဝင်သောအစားအစာတစ်ခုခုစားရန်ကြိုးစားပါ။ သငျသညျအသေးမကြာခဏအစားအစာများမှပရိုတိန်း၏ဧည့်ခံဖြန့်ဝေပါကသင်၏ခန္ဓာကိုယ်အရန်ကူးနှင့်သင့်ကြွက်သားထုထည် restore ပြန်အတွက် "အုပ်" ၏ပုံမှန်စီးလက်ခံရရှိလိမ့်မည်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, ပရိုတိန်းကြွယ်ဝသောအစားအစာများ, သင့်ဇီဝြဖစ်၏နှုန်းတိုးမြှင့်ဆိုတာကိုသတိရ။
ကျနော်တို့အပြည့်အပရိုတိန်းအတွက်အများဆုံးကြွယ်ဝသောအစားအစာစာရင်းပြုစု:
- အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏လက်ဖက်ရည်ခွက်တစ်ဝက်ပဲ 80 ကယ်လိုရီဖြည့်စွက်, ပရိုတိန်း၏ 14 ဂရမ်, ငါတို့၏ခန္ဓာကိုယ်အရှုံးမပေးနိုင်ပါ။
- ပိန်အမဲသား။ မည်သည့်အနီရောင်အသားလိုပဲကခန္ဓာကိုယ်တစ်ဦးအရည်အသွေးမြင့်ပရိုတိန်းကိုပေးသည်။ သံနှင့်ဇင့် - အမဲသားလည်းနှစ်ခုအရေးကြီးသောသဲလွန်စဒြပ်စင်တစ်ခုစံပြအရင်းအမြစ်ကြောင်းကိုသတိရပါ။
- ကြက်ဥမှာပရိုတိန်း။ အနှစ်သာရမှာ, အခြားမည်သည့်အစားအစာများကိုအတွက်လက်ဆောင်မပေးဖြစ်သည့်စင်ကြယ်သောပရိုတိန်းအကြောင်းပါ။ 12% သန့်စင်သောပရိုတိန်း, 0.25% ဆီဥ, 0.7% ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်အလက်ဆီသင်, လက်စထရော, အင်ဇိုင်းတွေနှင့်အုပ်စုတစ်စုခ၏ဗီတာမင်၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုအောက်ပါအတိုင်းအဖြစ်ကြက်ဥ albumen ပေါ်လာပါလိမ့်မယ်ဖွဲ့စည်းရန်ကိန်းဂဏန်းများအတွက်
- ကြက်သားလွှာ။ ထိုမှတပါးနီးပါးမျှအဆီပါရှိသည်သော - ဒါဟာပရိုတိန်းဆံ့သောအစားအစာများကိုအကြား, ဒီအသားမှာပရိုတိန်း၏အရှိဆုံးရက်ရက်ရောရောအရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်ကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့ကြသည်။ မဟုတ်ရင်, ရုပ်ပုံကိုလုံးဝပြောင်းလဲဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒါဟာကျနော်တို့အသားအရေမပါဘဲအသားအကြောင်းပြောနေတာဖြစ်ကြောင်းသတိပြုသင့်ပါတယ်!
- အစားအစာများတွင်ပရိုတိန်း၏စကားပြောသောကြောင့်ဆော်လမွန်၏ဘေးထွက်ကျော်လွှားဖို့မဖြစ်နိုင်ဘူး။ ထို့ပြင်ပရိုတိန်း၏သိသာထင်ရှားသောပမာဏ, ဆော်လမွန်, ဗီတာမင်တွေအများကြီးပါဝင်ပါတယ်သတ္တုကျွန်တော်တို့ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်Ω-3 ဖက်တီးအက်ဆစ်မှဒြပ်စင်များနှင့်သဘာဝအဖိုးတန်ခြေရာကောက်။
- တော်ဝင်ဂျယ်လီ။ အစားအစာဗုံး - ဒါဟာစကားလုံးများ၏ပကတိသဘောအရ, ပါ! ကျနော်တို့ကတခြားအစားအစာများ၌တွေ့ကြပြီမဟုတ်သည့်အလွန်မြင့်မားသောဇီဝတန်ဖိုးကိုပရိုတိန်း, အပြင်, တော်ဝင်ဂျယ်လီဗီတာမင်တွေအများကြီးပါရှိသည်။ သူတို့ဖြေရှင်းသည်အထိလျှာအောက်မှာတစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း - တော်ဝင်ဂျယ်လီလက်ခံရရှိ၏အကြံပြုထိုး။ ဒါဟာနှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည် - နံနက်ယံ၌တစ်ဦးအချည်းနှီးသောအစာအိမ်အပေါ်။
- နို့။ ပိန် (1.5%), (0%) skimmed နှင့်တပြင်လုံးကို (3.5%) နို့နီးပါးတူညီအာဟာရတန်ဖိုးရှိသည်။ ထို့ကြောင့်ပရိုတိန်းနို့ပါဝင်တဲ့အစားအစာကိုရည်ညွှန်းတစ်ချိန်တည်းမှာ, ကနိမ့်ကယ်လိုရီကျန်းမာအစားအစာစိတ်ဝင်စားသောသူတို့အဘို့ပြီးပြည့်စုံသောဖြေရှင်းချက်ဖြစ်နိုင်သည်။
မြင့်မားသောပရိုတိန်းအကြောင်းအရာနှင့်အောက်ပါအစားအစာ (ဆ / 100 ဂရမ်ထုတ်ကုန်) ကွာခြား:
- ဒိန်ခဲ - 26,0,
- (shell ကိုမရှိဘဲချက်ပြုတ်) ပုဇွန် - 22,6,
- အမဲသား, သိုးသငယ်ကို, ဝက်သား, ကြက်သား (အသားစိမ်း, အမှီ) - 20.5;
- အသည်း (စိုစွတ်သော) - 20.1;
- ငါးတွေ (ကုန်ကြမ်း) - 17.5;
- စီရီရယ် - 12.9;
- ကြက်ဥ - 12.3 ။
ကျနော်တို့နေ့စဉ်နေ့တိုင်းဘယ်လောက်ပရိုတိန်းလိုအပ်ပါတယ်?
WHO ကသူတို့ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်၏ကီလိုဂရမ်လျှင်ပရိုတိန်း၏ 0,85 ဂရမ်၏နေ့စဉ်သုံးစွဲခြင်းအကြံပြုသည်။ ဤငွေပမာဏပုဂ္ဂိုလ်တစ်ဦးတစ်ဦးအထိုင်များလူနေမှုပုံစံစတဲ့ဦးတည်တဲ့အခါမှာကိစ္စများတွင်လုံလောက်သောဖြစ်ပြီး, သူ့ခန္ဓာကိုယ်ကြီးထွားအဆင့်တွင်မရှိတော့ပါ။ ဤကိစ္စတွင်:
- မွေးကင်းစကလေးများ၏။ သူတို့ရဲ့အစားအသောက် 43% တိရိစ္ဆာန်ပရိုတိန်းပါဝင်သောအစားအစာများကိုထားရှိရေးသငျ့သညျဖြစ်ပါတယ်။
- ကလေးများ 10-12 နှစ်ပေါင်း။ သူတို့ရဲ့နေ့စဉ်အစားအစာအတွက်တိရိစ္ဆာန်ပရိုတိန်းကြွယ်ဝအစားအစာ၏ 36% သိမ်းပိုက်သင့်ပါတယ်။
- အရွယ်ရောက်ပြီးသူ။ သူတို့ရဲ့နေ့စဉ်အစားအစာတိရစ္ဆာန်တစ်ကောင်အစားအစာများ၌တွေ့သောပရိုတိန်း၏ 19% ပါဝင်သည်သငျ့သညျ။