ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်သည်ငါတို့အဘို့ထက်မပို "ဇာတိ" ဟင်းသီးဟင်းရွက်, သခွားသီးရှိသေး၏။ ကျနော်တို့ကသူတို့ကို "တက်ရ" မ -, ဆား, ချဉ်သုပ်နှင့်ဟင်းချိုမှ add, ဆားနှင့်မရှိဘဲကုန်ကြမ်းကိုစား, ချဉ်ကိုသောက် ... ကောင်းစွာကျနော်တို့တပြင်လုံးကိုယခုနှစ်ခံစားတိုးချဲ့ဖို့ကြိုးစားပါ။
တစ်ဦးဟုလူသိများပုံစံနှင့်အတူဤအရပ်မှအိန္ဒိယစားဆင်ယင်, "သခွားသီး" - တစ်ဦးကဇာတိမြေကျွန်တော်တို့ရဲ့ဝေးလံအိန္ဒိယထဲမှာ "Darling" ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာသူတို့ဥရောပအောင်နိုင်သူတို့ရဲ့ခရီးရှည်စတင်ခဲ့ပြီးထိုအရပ်မှခဲ့တယ် - ကောင်းစွာကြောင့်မအောင်မြင်ခဲ့ပေ။
ဒါဟာမည်သူမဆိုသခွားသီး၏ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာနှင့်ပတ်သက်ပြီးမဆိုသံသယရှိလိမ့်မယ်လို့မဖြစ်နိုင်ဖြစ်ပါသည် - ရှင်းရှင်းလင်းလင်း (တောင်ကလေးတစ်ဦး), ကသိပ်ကိုနိမ့်သည်, သင်စားရကြ၏သို့မဟုတ်သခွားသီးဘယ်လောက်နေပါစေ, သူတို့ကအောင်မြင်ခဲ့ပါဘူးရဲရငျ့စှာပွော။
သို့သော်သင်သည်ကယ်လိုရီသခွားသီး၏ဤမှုမရှိခြင်းကိုငွေပမာဏ မှစ. အလွန်ကတန်ဖိုးရှိရရှိနိုငျသအကျိုးပြုအဘယ်အရာကိုထွက်ရှာရန်။
သခွားသီးအတွက်အသုံးဝင်သောဘယ်နှစ်ယောက်ကယ်လိုရီရှိပါသလဲ
သငျသညျယုဒလူဖြစ်ကောင်းသိကြ, သခွားသီးဟာဖွဲ့စည်းပုံမှာရေရဲ့ 95% ရှိပါတယ် - အရည်ကအရမ်းလိုလိုလားလားကျွန်တော်တို့ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်ကစုပ်ယူသည်။ ကျန်ရှိနေသေးသော 5% - ဤကျွန်တော်တို့ရဲ့ကယ်လိုရီသခွားသီးဖြစ်ပါသည်, ပေါင်းဖျက်သိမ်း ဗီတာမင် နှင့်သတ္တုဆား။
အဆုံးစွန်သောနှင့်အတူစတင်ဖွင့်ကြစို့:
- ဗီတာမင် C;
- ဗီတာမင် B1 နှင့် B2,
- ဗီတာမင် P ကို;
- provitamin တစ်ဦးက;
- ဖော့စဖောရက်;
- ကယ်လစီယမ်,
- မဂ္ဂနီဆီယမ်,
- သံ;
- ပိုတက်စီယမ်,
- cellulose
- အင်ဇိုင်းတွေ,
- မွှေးကြိုင်။
ကြောင့်ဖိုက်ဘာအကြောင်းအရာသခွားသီးမှအစာခြေပြဿနာနှင့်အတူလူတို့အဘို့အလွန်အသုံးဝင်ပါသည်, ဒါမှမဟုတ်အစား, ချုပ်နှင့်အတူ။ နို့နှင့်အတူသခွားသီး - ထို့ပြင်, အရေးပေါ် "သန့်စင်က" အူသိမ်အူမယ့်လူသိများလမ်းလည်းမရှိ။ ကြိုးစားခဲ့ကြသူများသည် - အစုရှယ်ယာမှာကဘာလဲဆိုတာသိနှင့်အမှန်တကယ်အရေးပါခဏစောင့်ဆိုင်းကြကုန်အံ့ဘူးသောသူတို့က, အမျက်တော်ပြေခြင်းခံစားရရန်ထိရောက်မှုကိုဆိုလိုသည်။
သဘာဝစက်ရုံအင်ဇိုင်းတွေအသားများနှင့်ပရိုတိန်းအစားအစာများတွေဟာအစာကြေဖို့ကျွန်တော်တို့ကိုကူညီ - ဒီအပါအအဖြစ်မိုးသည်းထန်စွာအစားအသောက်နှင့်အတူသခွားသီးကိုစားသုံးဖို့ကျွန်တော်တို့ကိုအားပေးသင့်ပါတယ်။
ကြောင့် Diuretics ဆီးအကျိုးသက်ရောက်မှုအသံထွက်သခွားသီး၏မြင့်ပိုတက်စီယမ်အကြောင်းအရာ။ ထိုကြောင့်သူတို့, အဖုအကျိတ်ဖယ်ရှားပစ်ရရန်ကူညီသည့်လျှော့ချနိုင်ပါတယ် ဖိအား ခန္ဓာကိုယ်ပျက်စီးယိုယွင်းခြင်းမှထုတ်ကုန်များကိုရုပ်သိမ်းပေးရန်ရန်။ Diuretics ဆီး function ကိုအပြင်ထိုသူတို့သည်စပဋိဇီဝဆေး၏ဆိုးကျိုးများဖယ်ရှားပစ်ခြင်းနှင့်အသည်းချွတ်ဝန်ခံယူဖို့ကူညီပေးသည်ဖြစ်သောသည်းခြေ၏စီးဆင်းမှု, လှုံ့ဆော်ခြင်း။
ဒါပေမဲ့သူတို့ကဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ဖြစ်နိုင်သည်ဘယ်လောက်နေပါစေ, သူတို့သာ 5% ဖြင့်ကိုင်ထားပါ။ ကနျြးမာရေးအတှကျအနိမ့်ကယ်လိုရီထုတ်ကုန်များအသုံးပြုခြင်း - ထို့ကွောငျ့ကြှနျုပျတို့သအများကြီးပိုအရေးကြီးတဲ့ဟာအကြွေစေ့၏အခြားဘက်ခြမ်းထက်ဖြစ်ကြသည်။
အဝလွန်ခြင်းကနေဆငျးရဲခံရသောသူအပေါင်းတို့အားပြနိမ့်ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာကြောင့်သခွားသီး, ဆီးချို, နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကို - အားလုံးဤရောဂါများကိုအနီးကပ်အပိုကီလို၏ပမာဏနှင့်အတူရောယှက်ဖြစ်ကြောင်းခန့်မှန်းရန်ခက်ခဲသည်မဟုတ်။
၎င်း၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးကျေးဇူးတင်ပါသည်, သူတို့ကကိုယ်အလေးချိန်သောသူတို့အားမဆိုစွန့်စားမှုကိုယ်စားပြုပါဘူး, နှင့်အလေးချိန်ရရှိသောသူတို့အားချင်ပါဘူး။ ဒါကသခွားသီးကြောက်ရွံ့ခြင်းမရှိဘဲမည်သည့်ငွေပမာဏအတွက်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်ကိုစား (ရန်လုံလောက်သော "သခွားသီးအပေါ်ရဲရငျ့စှာပွောကြီးထွား" သင်ဆဲကျွမ်းကျင်ကြပြီမဟုတ်!) ဖြစ်ပါသည်။
မည်သည့်ကယ်လိုရီသခွားသီးများတွင်ရှိပါသလားနှင့်မည်မျှ?
နည်းနည်းကကဒ်ထုတ်ဖေါ်ဖို့အချိန်ပါပဲ။ ရဲ့နံပါတ်များ၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးကိုအကြောင်းပြောဆိုကြကုန်အံ့:
- 1 လတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီးကယ်လိုရီ - 16 kcal, ဟင်းသီးဟင်းရွက် 100 ဂရမ်ကဲ့သို့တူညီသောသောပျမ်းမျှအသီးအလေးချိန်မည်မျှသောကွောငျ့,
- မည်မျှကယ်လိုရီချဉ်သခွားသီးအတွက် - 100 ဂရမ်နှုန်း 11.2 kcal;
- ချဉ်သခွားသီး - 16, 100 ဂရမ်နှုန်း 1 kcal
တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖျက်သိမ်းနှင့်ကယ်လိုရီသော - ကြောင့်သကြား salting, အ marinade ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုမှသာရေနှင့်ဆားစဉ်အတွင်းဆိုတဲ့အချက်ကိုမှစွမ်းအင်တန်ဖိုးနှင့်ငန်ချဉ်အကြားခြားနားချက်။
သို့သော်ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်အပေါငျးတို့သမူကွဲများ၏အနိမ့်ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာရှိနေသော်လည်းရှိပါတယ်, ဒါပေမဲ့အဲဒါကိုကုန်ကြမ်းသခွားသီးကျိုးနပ်သည်။ အကြောင်းရင်းများစွာရှိပါသည်။
Pickled ၏ပြင်ဆင်မှုစဉ်အတွင်းသကြား, ဒါပေမယ့်ရှာလကာရည်သာဖြစ်ပါတယ် - ကအတော်လေးအန္တရာယ်ထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။ ဟုတ်ပါတယ်, 1-2 ၏ပမာဏအတွက်ဘာမျှမသည်မဟုတ်, ဤ option ကိုမြင့်မားချဉ်ဓာတ်နှင့်အတူလူရှောင်ကြဉ်ရပါမည်။