meatballs ဟင်းချိုကျနော်တို့ရန်အသုံးပြုနေကြတယ်ဆိုတာကိုထံမှလုံးဝကွဲပြားခြားနားသည် ဝက်အူချောင်းမျှတည်ထားပါ သငျသညျဟင်းချိုတစ်ပန်းကန်အစားထိုးရန်ဆုံးဖြတ်မယ်ဆိုရင်ဒါ စွပ်ပြုတ် , အဲဒီနောက်အောက်ပါချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်ကောင်းစွာသင်ဝတ်ပြုကြလော့။ ဟင်းချိုများအတွက် minced အသားကနေ meatballs စေသကဲ့သို့ Next ကိုကျနော်တို့အသေးစိတ်ကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းပါလိမ့်မယ်။
အဆိုပါဟင်းချိုအဘို့အဒိန်ခဲ meatballs အောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?
သငျသညျဤလုပ်ငန်းစဉ်များလွန်းအချိန်ယူစေခြင်းငှါကွောကျရှံ့သောနေရာဖြစ်သည်ချက်ပြုတ် meatballs အပေါ်ယူချင်ကြပါဘူးလျှင်, ထိုစိုးရိမ်စိတ်ပစ်နှင့်အနာဂတ်အသုံးပြုမှုအဘို့ထိုသူတို့ zagotovte ။ အဆိုပါရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်သငျသညျအဆင်သင့် mitbollov တစ် packet ကိုစောင့်ရပါလိမ့်မယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ထိုအခါနောက်တစ်ကြိမ်သင်, ပျောက်ကွယ်သွား minced အသားကိုပုံသွင်းများအတွက်ဟင်းချိုလိုအပ်ချက်ပြုတ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- minced ကြက်ဆင် - 650 ဂရမ်;
- ပေါင်မုန့်အစအန - 35 ဂရမ်,
- ; 35 ဂရမ် - Parmesan ပြီးလျှင်
- parsley နှင့်ကြက်သွန်လက်တဆုပ်စာ;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- ကြက်ဥ - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
ပင်လယ်ဆားနှင့်အတူရာသီ, stuffing နှင့်အစိမ်းရောင်အမျိုးအစားများ, ကြက်ဥ, ပေါင်မုန့်အစအန, ဒိန်ခဲနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ pyurirovanny ပြီးလျှင်နှစ်ဦးစလုံးထည့်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် mince နှင့်ဤအသေးစားဘောလုံး၏ပုံစံများကို၏အဘို့ကိုဆွဲနေတဲ့အချိုပွဲဇွန်းနှင့်အတူအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ သငျသညျအနာဂတျအတှကျ meatballs ဖြတ်လျှင်, တစ်ပန်းကန်သို့မဟုတ်ဗန်းပေါ်သူတို့ကိုနေရာ, အရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်အေးခဲဖို့ပါစေ, ပြီးတော့တစ်ဦးဇစ်-သော့ခတ်နှင့်အတူတစ်အိတ်မှလွှဲပြောင်း။
မြေပြင်အမဲသား၏ meatballs နှင့်အတူဟင်းချို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မြေပြင်အမဲသား - 640 ဂရမ်;
- ငုံးဥများ - 8-10 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 65 ဂရမ်,
- ပဲမုန့်ညက် - 60 ဂရမ်,
- ။ Paste ကိုကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဂျင်း - 1 Tsp,
- ။ , မြေပြင်ဇီ, နံနံ - 1/2 Tsp,
- ကြက်ဥ - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါငုံးဥများပြုတ်နှင့်ဂရုတစိုက်သူတို့ကိုလက်သည်း။ Blender pyuriruyte ကြက်သွန်နီနှင့်မြေပြင်အမဲသား, ပဲမုန့်ညက်, မွှေးကြက်သွန်ဖြူ-ဂျင်းငါးပိ, ကြက်ဥနှင့် Gingerbread ရာသီနှင့်အတူရရှိလာတဲ့စင်ကြယ်သောရောမွှေပါ။ ရလဒ်အရောအနှောကြက်ဥကိုဖုံးလွှမ်းရန်အသုံးပြုသည်၏တန်းတူဝေမျှပြုတ်ရသည်။ အလွန်သေးငယ်သော meatballs အပြည့်အဝချက်ပြုတ်နှင့်အရသာအထိအသားချက်ပြုတ်ကြကုန်အံ့, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်မုယောစပါးနှင့်အတူဖြည့်ဆည်းနိုင်သည့်ဆူဟင်းရည်, ၌နှစ်ပြီးသော။
minced ကြက်သားဟင်းချိုကနေ meatballs အောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- minced ကြက်သား - 760 ဂရမ်;
- မုန့် - 4 ချပ်,
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- နို့ - 135 ml ကို;
- ကြက်သွန်နီ - 55 ဂရမ်,
- ; 35 ဂရမ် - Parmesan ပြီးလျှင်
- အခြောက်လှန်းကြက်သွန်ဖြူ, parsley - 1 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
နို့နှင့်အတူမုန့်၏ buns သို့မဟုတ်ချပ်ဖြည့်ပါ, အစအနအရည်ကိုစုပ်ယူကြကုန်အံ့, ကထွက် wring နှင့်နောက်တစ်ကြိမ်ဘောဇဉ် grinder မှတဆင့်အဆင်သင့်လုပ်အသားနှင့်အတူလက်လွတ်။ အချော stuffing ခုနှစ်, ကြက်ဥနှင့် pyurirovanny ကြက်သွန်နီ add ဒိန်ခဲနှင့်အခြောက်နံ့သာမျိုးကိုအရောအနှောကိုထည့်သွင်းပြီးတော့ meatballs များအတွက်အခြေခံ refrigerate, ပြီးတော့ sformuyte မဆိုဦးစားပေးအရွယ်အစား pelleted ။