- အတော်များများကဖြစ်နိုင်အံ့သြဖွယ်ရေစာမြေထဲမူလအစနှင့် ပတ်သက်. ကြားရကြပြီ နေလှန်းခရမ်းချဉ်သီး များနှင့်အချို့သောတောင်မှအိမ်မှာကကိုပြင်ဆင်ကြပေမည်။ သို့သော်လူတိုင်းမမှန်မှန်ကန်ကန်ဒီခမ်းနားပန်းကန်သုံးစွဲဖို့ဘယ်လောက်သိတယ်။ ဒီနေ့သင်တို့သည်ငါတို့၏အကြံဉာဏ်နှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်အတူလက်နက်ပါ, စားရန်သင်သည်အဘယ်သို့ပြရှိရာဆီနေလှန်းခရမ်းချဉ်သီးကိုထည့်သွင်းရန်နှင့်ပါလိမ့်မယ်, ဒီပုံမှန်မဟုတ်သော, ဒါပေမယ့်အလွန် seductive နှင့်မယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာစပ်ခဲဖွယ်စားဖွယ်ပျော်မွေ့နိုင်ပါလိမ့်မည်။
အဘယ်အရာကိုစားရန်အဘယ်မှာနေလှန်းခရမ်းချဉ်သီးကိုထည့်သွင်းနည်း
ဒီရင်သပ်ရှုမောဖွယ်အရသာမုန်ကိုစုပ်ယူနိုင်ဖို့အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်းကပျော့ဒိန်ခဲနှင့်အတူလတ်ဆတ်တဲ့ပေါင်မုန့်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာမယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာမူရင်းသားညှပ်ပေါင်မုပြန်သွားလေ၏။ ဒါ့အပြင်နေလှန်းခရမ်းချဉ်သီးဿုံထုသူတို့ကိုခုတ်လျှင်ဖုတ်ထဲမှာသူတို့ကိုယ်သူတို့ကိုထင်ရှားစွာပြခြင်းနှင့် kneading သို့မဟုတ်သူတို့ကို pies များအတွက်ဖြည့်ဖြည့်စွက်နေစဉ်အတွင်းထိုမုန့်မုန့်စိမ်းမှထည့်ပါ။
အဆိုပါ preform ထည့်သွင်းမြည်းစမ်းရသောအောင်မြင်စွာပီဇာများထဲမှအစိတ်အပိုင်းအဖြစ်အသုံးပြုအီတလီအခြောက်ခရမ်းချဉ်သီး, အသွင်ပြောင်းခြင်းနှင့်ကလွယ်ကူတွန်းလှန်အောင်မမှတ်မိလောက်အောင်မူလအစနဲ့ထူးခြားမှုအဖြစ်ကောင်းစွာအဖြစ်ငါးပိသို့ထိုအခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ပေါက်ဖြစ်လာနေသည်။
အများအပြားချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ် သုပ် သူတို့သိုလှောင်ထားသည့်အတွက်သေးခရမ်းချဉ်သီး, အဖြစ်အမွှေးအကြိုင်အဆီများ, ကိုသုံးနိုင်သည်။ ဒါဟာပန်းကန်မယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အရသာနှင့်ထူးခြားသောအနံ့ပေးသည်ဆီဖြည့အပေါ်အခြေခံသည်။
အသား, ငါးနှင့် cutlets နှင့်အတူဿုံကောင်းစွာရေနံအတွက်သေးခရမ်းချဉ်သီးမြည်းစမ်း။
အောက်တွင်ကျွန်တော်နေလှန်းခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူရိုးရှင်းတဲ့အစားအစာများအတွက်အများအပြား options များဆက်ကပ်။
နေလှန်းခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရေနံထဲတွင်အခြောက်ခရမ်းချဉ်သီး - 120 ဂရမ်;
- ခေါက်ဆွဲ - 300 ဂရမ်;
- စပ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူသံလွင်ဆီသို့မဟုတ်ရေနံ - 35 ml ကို;
- ပြီးလျှင် Parmesan ဒိန်ခဲ - 1/2 ခွက်ကို;
- လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်အပင်စိမ်း - 3-5 sprig;
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
နူးညံ့သောအထိခေါက်ဆွဲပြုတ်။ သေးငယ်သောအခြောက်ခရမ်းချဉ်သီး shinkuem နှင့် prewashed နှင့် obsushennuyu အစိမ်းရောင်ပင်စိမ်းခုတ်ခြင်း, ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူအကြံပေးအဖွဲ့မှထည့်ပါ။ လည်းရှိပါတယ်, သံလွင်ဆီသို့မဟုတ်စပ်အခြောက်ခရမ်းချဉ်သီးကိုလောင်းပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းပစ်, နှိုးဆော်နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
နေလှန်းခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ကြက်သားနှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရေနံအတွက်နေလှန်းခရမ်းချဉ်သီး - 200 ဂရမ်;
- ပြုတ်ကြက်သား - 450 ဂရမ်;
- ပျော့ပျောင်းသောဒိန်ခဲသို့မဟုတ်ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
- arugula သုပ် - 1 စည်း;
- သံလွင်ချွတ်ချွတ် - 100 ဂရမ်;
- သံလွင်ဆီ,
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို;
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း;
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
ပြုတ်ကြက်သားရင်သားအလယ်တန်းအရွယ် Cube သို့မဟုတ်ဖြာ။ သေးငယ်သော Cube သို့အခြောက်ခရမ်းချဉ်သီး, ခုတ်ကွင်းသံလွင်နှင့်ဒိန်ခဲညှပ် shinkuem ။
အစိတ်အပိုင်းများနှင့် arugula ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာကိုပြင်ဆင်ခြင်းနှင့်သံလွင်ဆီ, သံပုရာဖျော်ရည်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းအရောအနှောတွေနဲ့ဝတ်ဆင်ရောမွှေပါ။ သငျသညျလညျးဤသာချောပန်းကန်၏အရသာကိုတိုးတက်စေမည်, အခြောက်ခရမ်းချဉ်သီးကနေဓာတ်ဆီဆိုင်ရေနံမှအနည်းငယ်အမွှေးအကြိုင်ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။
ဒိန်ခဲနှင့်နေရောင်အခြောက်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူပူအသားညှပ်ပေါင်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရေနံအတွက်နေလှန်းခရမ်းချဉ်သီး - 120 ဂရမ်;
- လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး - 550 ဂရမ်;
- baguette သို့မဟုတ်အဖြူရောင်ပေါင်မုန့် - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- သံလွင်ဆီ - 50 ml ကို;
- ပိုးစာရှာလကာရည် - 20 ml ကို;
- လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်အပင်စိမ်း - 2-3 sprig;
- mozzarella ဒိန်ခဲသို့မဟုတ်အခြား;
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
သံလွင်ဆီ, ဆယ်မိနစ်များအတွက်ရပ်တည်ရန်မြည်းစမ်းပေးရပိုးစာရှာလကာရည်နဲ့ဆားထည့်ခြင်းအပေါငျးတို့သအစိတ်အပိုင်းများကိုရောမွှေကုန်တယ် cut ပျောက်ကင်းအောင်ကုသနဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး, အစိမ်းခုတ်ထု prepurified ပင်စိမ်းနဲ့ကြက်သွန်ဖြူ။
တုတ် baguette သို့မဟုတ်နှစ်ဦးမိနစ်မီးဖို၌မိမိတို့၏အထက်ကင်အောက်မှာလိုက်သည်ကိုအခြောက်။
အခုတော့ထိပ်ပေါ်မှာခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း, မုန့် stuffing ၏ချပ်ပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့ငါးမိနစ်ဒါမှမဟုတ်ဒိန်ခဲအရည်ကျိုသည်အထိမီးဖို၌ထားရှိမည်။ ချက်ချင်းပူစားပွဲပေါ်မှာဖို့အသားညှပ်ပေါင်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။