မေပယ်၏ရည်စုဆောင်းရန်အထူးကနေဒါစိုက်ပျိုးမျိုးပေါင်းနှင့်အချို့သောအမေရိကန်ပြည်နယ်များဖြစ်ကြသည်။ အနီရောင်မေပယ်, သကြားနဲ့အနက်ရောင် - ချိုမြိန်မေပယ်ကွက်လပ်၏အဓိကထုတ်လုပ်သူများ။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့လတ္တီတွဒ်တွင်, ဖျော်ရည်စုဆောင်းရန်ပြီးပြည့်စုံသောနော်ဝေမေပယ်ဖြစ်ပါတယ်။
မေပယ်ရည်နှင့်မည်သို့ကုန်ကြမ်းကို process ကိုအဘယျသို့ကနေနားလည်ရန်ကြိုးစားပါ။ ဘုစပတ်သစ်သားရည်ကိုလက်ခံရရှိအကြံအစည်မေပယ်ရည်စုဆောင်း, စုဆောင်းအရည်ရည် 1 လီတာရရှိသောသီးဖျော်ရည်၏ 43 လီတာနှင့်အတူ, အချိန်ကြာမြင့်စွာအငွေ့ပြန်ဖြစ်ပါတယ်။ ရည်နှင့်၎င်း၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများထုတ်လုပ်ရန်နည်းပညာစဉ်းစားပါ။
မေပယ်ရည် - ဖွဲ့စည်းမှု
မေပယ်ရည်တစ်သိသာသစ်သားအရသာနှင့်အတူတစ်ဦး viscous, ပယင်းအရည်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်သဘာဝလမ်းအတွက်လုပ်သဘာဝထုတ်ကုန်သောကွောငျ့, ကကြာရှည်သို့မဟုတ် Filler ဆံ့မခံပါဘူး။ ပတ်ဝန်းကျင်ထိန်းသိမ်းရေး, သဘာဝရည်ခန္ဓာကိုယ်အားကောင်းလာစေရန်ကြောင့်ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ကြွယ်ဝပါတယ်။ ကမ်ဘာပျေါတှငျအသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်များ၏ထိပ်တကျိပ်တို့တွင်အ Excellent ကသကြား, ထိန်းသိမ်းရေးနှင့်ကြောပိတ်ဆို့မှုမှအခြားရွေးချယ်စရာ, မေပယ်ရည်။
မေပယ်ရည် - အသုံးပြုမှု
အမျိုးသားဒီမိုကရေစီအဖွဲ့ချုပ်မာနထောင်လွှားကနေဒါနဲ့အမေရိကန်တွေ - မေပယ်ရည်, ကျယ်ပြန့်ချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုသည်။ သူတို့ကမြိန် pancakes နှင့် waffles , ရေခဲမုန့်နှင့် pancakes အဖြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်နှင့်အသားဟင်းလျာများမှဆေးထည့်မယ့်စပ်အဖြစ်အသုံးပြုခဲ့သည်။ ကွိဘက်၌, သကြားမေပယ်၏အိမျဘီယာပြသနာတွေနဲ့သကြားလုံးဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ အဆိုပါ confectionery နှင့်ကိတ်မုန့်စက်မှုလုပ်ငန်းများအတွက်ရည်သဘာဝသကြားအစားထိုးအဖြစ်အသုံးပြုများနှင့်ကျော်ကြားစားသောက်ဆိုင်ပိုင်ရှင်ကထိုကဲ့သို့သောလူကြိုက်များထုတ်ကုန်သုံးပြီးဝက်အူချောင်းနှင့်အချိုပွဲ menu ကိုပါဝင်သည်ဖြစ်ပါတယ်။
မေပယ်ရည် - အိမ်မှာစာရွက်
သငျသညျမေပယ်ရည်အောင်မပြုမီ, သငျသညျအသီးဖျော်ရည်၏နွေဦးစုဆောင်းမှုများအတွက်အထူးသစ်ပင်တက်ကောက်သင့်တယ်။ 10 စင်တီမီတာပင်၏အသီးအတိမ်အနက်အတွက်အပေါက်တစ်ပေါက် Make နှင့်အရည်စုဆောင်းရန်ပလတ်စတစ်ပြွန်သွင်းထားလေ၏။ ရည် 500 ml ကိုရရှိရန်သတိပြုပါမေပယ်ရည်၏ 20 လီတာလိုအပ်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မေပယ်ရည် - 20 ဌ။
ပြင်ဆင်မှု
- စားနပ်ရိက္ခာနည်းပညာသကြားရည်အရောင်ပြောင်းလဲမှုနှင့် volume ထဲမှာရရှိလာတဲ့, အပူပေးခြင်းအားဖြင့်အသီးဖျော်ရည်ကနေအရည်၏ရေငွေ့ပျံအပေါ်အခြေခံသည်။
- ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်နာရီပေါင်းများစွာကြာကတည်းကအတားအဆီးကိုရှောင်ရှားနိုင်ရန်အတွက်ခံနိုင်ရည်အပေါ်ယံပိုင်းရည်နဲ့နက်နဲကျယ်ပြန့်တန်ဆာပြင်ဆင်ပါ။ တစ်ဦးကွန်တိန်နာသို့မေပယ်ရည်သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်တဖြည်းဖြည်းအပူ, အစဉ်မပြတ်နှိုးဆော်။
- ရေပြုတ်နှင့်စဉ်ဆက်မပြတ်ပြီးပြည့်စုံရေငွေ့ပျံသည်အထိချက်ပြုတ်အပူချိန်ပြောင်းလဲနေတဲ့မပါဘဲ, ဒီပြည်နယ်ထဲမှာကိုထိန်းသိမ်းရန်။ မေပယ်ရည်သည်ပိုမိုအားကောင်းသည့်ကြွက်ကြွက်ဆူသောအပူချိန်အတွက်သကြားရဲ့အာရုံစူးစိုက်မှုမြင့်မား။ အနည်းငယ်ဒီဂရီများအတွက်ရေကြွက်ကြွက်ဆူမှတ်ထက်ပိုမိုမြင့်မားပြင်ဆင်မှု, ရည်ကြွက်ကြွက်ဆူမှတ်ပြီးနောက်, နှင့်ရရှိမှုဆုံးဖြတ်သည်။
- အဆင်သင့်ရည်မှောင်မိုက်အရောင်နဲ့အထူကိုက်ညီမှုရှိရမည်။
- နောက်ဆုံးအဆင့်တွင် - စစ်ထုတ်, သိုးမွှေး filter ကို အသုံးပြု. ပါစေ။ သကြား crystals ဖယ်ရှားပစ်ရ, တစ်ဦး filter ကိုကတဆင့်ပူရည် skip ။
- စင်ကြယ်သောကွန်တိန်နာသို့အအေးရည်သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်သိုလှောင်မှုမှပေးပို့ပါ။
အဘယျအမေပယ်ရည်ကိုအစားထိုးနိုင်သလဲ
ဒါဟာကြောင့်သကြားမေပယ်၏မရှိခြင်း, ငါတို့၏သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်အတွက်မေပယ်ရည်သုံးစွဲဖို့ခက်ခဲသည်အရာမှအဖြစ်သတင်းအချက်အလက်များကတည်းကဒီထုတ်ကုန်တစ်ခုကအခြားရွေးချယ်စရာကိုရှာရပါလိမ့်မယ်။ အသင့်တော်ဆုံးပျားရည်အစားထိုးအန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်ကြားနှင့်မြင့်မားသောဗီတာမင်ဂုဏ်သတ္တိများ၏ထားတဲ့အတွက်အနိမ့်သောအကြောင်းအရာများကိုအကာရှသားကနေဖြစ်ပါတယ်။ ထို့အပြင်ပျားရည်ခုနှစ်တွင် viscous ဖြစ်ပါသည်, ထို texture ထက်စေးကပ် texture မေပယ်ရည်ဆင်တူပါသည်။ ဒါကြောင့်ချိုမြိန်, Woody အနံ့, ပုံမှန်ထူးခြားဆန်းပြားရည်မဟုတ်ခဲ့လျှင်, သင်တစ်ဦးယိုထဲကတစ်ခုခုကိုရည်နှင့်အတူကအစားထိုးရန်နိုင်ပါတယ်။