တစ်ဦးရင်ခုန်စရာညစာ menu ကိုများအတွက်စဉ်းစားအနည်းငယ်လမ်းညွှန်ချက်တဲ့အရသာမုန့်ညက်အောင်မသာကူညီနိုင်လိမ့်မည်ဟုအကောင့်သို့ယူ, ဒါပေမယ့်လည်းညဦးယံ၏ထူးခြားသောလေထုလုပ်ရပေမည်။
ဟင်းလျာများရွေးချယ်ခြင်း, သူတို့ကိုချက်ပြုတ်ရန်အချိန်အများကြီးယူကြလိမ့်မည်သောရွေးချယ်မှုများပေါ် နေ. မရကြဘူး။ မီးဖိုမှာသုံးစွဲနာရီ, အိမ်ရှင်မများ၏ရင်ခုန်စရာစိတ်ဓါတ်များအထောက်အကူပြုဖွယ်မရှိပေ။
အဆိုပါချက်ပြုတ်နည်းများ, ရိုးရှင်းသောလွယ်ကူပြီးသေးမူရင်းဖြစ်သင့်သည်။ ဒါဟာသိပ် High-ကယ်လိုရီလွန်းစပ်နှင့်ငန်အစားအစာများအဖြစ်တစ်ခုအလွန်အကျွံကြက်သွန်ဖြူပမာဏ, ကြက်သွန်နီနှင့်အခြားအားကောင်းတဲ့-နမ်းအစိတ်အပိုင်းများပါဝင်သောချက်ပြုတ်ဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။
ထို့ပြင်ကျွန်တော်တစ်ဦးရင်ခုန်စရာညစာဟင်းလျာများအတော်ကြာမူကွဲပူဇော်နှင့်မည်သို့မှန်မှန်ကန်ကန်စားပွဲပေါ်သူတို့ကို execute နှင့်တင်သွင်းရန်သင့်အားပြောပြပါ။
ဒါကအလျင်အမြန်တစ်ခု appetizer အဖြစ်နှစ်ယောက်အတွက်ရင်ခုန်စရာညစာချက်ပြုတ်?
အိမ်မှာနေတဲ့ရင်ခုန်စရာညစာစားရန်စံပြရေစာလုပ်နိုင်သောတစ်ဦးရင်ခုန်စရာ Menu ထဲမှာအဓိကဟင်းအဖြစ်အမှုဆောင်, အသားသို့မဟုတ်ငါး၏မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်တဲ့အချပ်နှင့်အတူဖြည့်ဆည်းနိုင်သည့်လွယ်ကူပါတယ်, လှလှပပအလှဆင်သုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ ပင်လယ်စာချစ်သူများအဘို့အရှည်လျားသမုဒ္ဒရာ၏မြို့သားတို့ကအကောင်းဆုံး aphrodisiacs ဖြစ်ကြောင်းလူသိများခဲ့ပြီး၎င်းတို့၏အသုံးပြုမှုကိုသာအပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်စေပါလိမ့်မယ်အဖြစ်၎င်းတို့၏ပါဝင်မှုများအတွက်အထူးသင့်လျော်တဲ့ရေစာဖြစ်လိမ့်မည်။
သုပ်၏အအောင်မြင်ဆုံးသီချင်းများတစ်ခုမှာ၎င်း၏ကွဲပြားခြားနားသောအပွောငျးအလဲတစ်သုပ် "ကဲသာ" ဖြစ်ပါတယ်။ ညဦးယံ၌ပါဝင်သူ၏အရသာကိုအကွိုကျပေါ် မူတည်. ကကြက်သားဒါမှမဟုတ်ပုဇွန်နှင့်အတူ, မှိုများနှင့်ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး၏ထို့အပြင်နှင့်အတူ, သူတို့မပါဘဲတစ်ဦးဂန္စေရန်ဖြစ်နိုင်အဖြစ်ကွဲပြားခြားနားသောဖွဲ့စည်းမှုဆီဖြည့သုံးပါ။
အောက်ပါစာရွက်ကမြည်းစမ်းဖို့အချို့သောအခြားအစိတ်အပိုင်းများအစားထိုးသုပ်၏၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ဗားရှင်းကိုဖန်တီးရန်ဖြစ်နိုင်သမျှအရာကိုသုံးပြီးတစ်ဦးဂန္ကဲသာဘုရငျဖြစ်ပါတယ်။
တစ်ဦးရင်ခုန်စရာညစာအဘို့အသုပ် "ကဲသာ"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားရင်သား (လွှာ) - 340 ဂရမ်;
- Romano ဆလတ်သို့မဟုတ်ရေခဲတောင် - မြည်းစမ်းရန်,
- Parmesan - 110 ဂရမ်;
- baguette အဖြူသို့မဟုတ်မုန့် - 245 ဂရမ်;
- လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 5 PCs ။
- ကြက်သွန်ဖြူ chives - 3 PCs ။
- grainy မုန်ညင်း - 5-7 ဂရမ်;
- အဘယ်သူမျှမအရသာနှင့်အတူသံလွင်ဆီ - 145 ml ကို;
- အဖြူရောင်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - 40 ml ကို;
- ကျောက်ခဲနှင့်ပစ် iodized ဆားအရောအနှောများနှင့်ဆန်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ထို့နောက်မုန့် Cube add သူတို့ကိုလှုံ့ဆော်မှုဖြစ်စေတဲ့နှင့်အတူအညိုရောင်ပေးခြင်း, ကြေမွကြက်သွန်ဖြူအံသွားကြော်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာအနည်းငယ်သံလွင်ဆီလောင်း။
ငရုတ်ကောင်း, ဆား, သံလွင်ဆီနှင့်ကြက်သားတန်းရာသီနှင့်အနည်းငယ် Marine ပေးပါ။ အဲဒီနောကျပူပြင်းတဲ့ဒယ်အိုးပေါ်ရင်ပတ်ကို တင်. တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အ Brown နဲ့ကြော်ပေးပါ။ အေးပြီးနောက်, အလတ်စားချပ်ထဲသို့အမဲသားကိုခုတ်ဖြတ်။
Refill တစ်မိနစ်အဘို့အပြုတ်ပြုတ်နှင့်သန့်ကြက်ဥ, သံလွင်ဆီ, မုန်ညင်း, စပျစ်ရည်ရှာလကာရည်နှင့်အတူချိတ်ဆက်ကြက်သွန်ဖြူ peeled လေးညှင်းပွင့ add, နှင့်လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်မြည်းစမ်းဖို့တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်းဖို့အစိတ်အပိုင်းများမှတဆင့်ချိုး။
ဆလတ်, obsushivayut, မိမိလက်ကိုဆုတ်ဖဲ့နှင့်ကြက်သားနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာရောထွေးနှင့်ဆေး, parmesan နှင့် croutons ပွတ်။ သုပ်ငံပြာရည်နှင့်အတူဝတ်ဆင်ခြင်းနှင့်ချယ်ရီရှက်ဖြည့်စွတ်။
တစ်ဦးရင်ခုန်စရာညစာအဘို့အချိုပွဲ
မရင်ခုန်စရာညစာနှင့်အချိုပွဲအလိုတော်ထက်ပို။ ဒါဟာအမြဲတမ်းမျက်စိမှေ့လျြော, စားပွဲ၌ကြည့်ဖို့, အရသာမွှေး, အလင်း, ပြင်ဆင်ထားရန်လွယ်ကူပြီးအထင်ကြီးစရာဖြစ်သင့်သည်။ ဤကိစ္စတွင်အတွက်အသင့်တော်ဆုံးအချက်အပြုတ်ရေးစပ်သီဒိန်ချဉ်နှင့်ပြည့်စုံအသီးသုပ်, သီးသောအသီးဖျော်ရည်သို့မဟုတ်အချိုရည်အဖြစ်နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များအပေါ်အခြေခံပြီးအလင်းရယူထားသောအမျိုးမျိုးဖြစ်လိမ့်မည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- စပျစ်သီး၏ရှက် - 225 ဂရမ်;
- အဆိုပါကီဝီနှင့်သစ်တော်သီးအန်စာတုံး - 175 ဂရမ်;
- ဖရဲသီးဘောလုံး - 145 ဂရမ်;
- ဒိန်ချဉ် - 40 ဂရမ်,
- vanilla, အမှုန့်သကြား, သစ်ကြံပိုး - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အချိုပွဲသို့မဟုတ်ကော့တေးအစာကျွေးဘို့ရေခဲပြင်-cream ကိုဖလားသို့မဟုတ်မျက်မှန်တဲ့သကြားအနားကွပ်တွေနဲ့အလှဆင်နိုင်ပါတယ်, ပထမဦးဆုံးရည်ကွန်တိန်နာသို့ဆင်း Rim, ပြီးတော့ granules သကြား၌တည်၏။
fluffy သည်အထိရိုက်နှက်ပြီးတော့, သစ်ကြံပိုးနှင့် vanilla သကြားကိုဖြည့်ဆက်ဆံဖို့လိုအပ်ကြောင်းမှဖြည့်စွက်မတိုင်မီဒိန်ချဉ်။ အားလုံးအသီးကိုတစ်ဦးလှလှပပအလှဆင်ရေခဲမုန့်ဖလားအတွက်နေရာ, ကြိုတင်ပုံစံတင်ပို့ရန်မှဒိန်ချဉ်နှင့်ရေခဲသေတ္တာနှင့်အတူရာသီ။
တစ်ဦးရင်ခုန်စရာညစာစားပွဲပြုလုပ်ခြင်း, လွင်ပြင် tablecloths, လက်သုတ်ပုဝါနဲ့မီးဖိုချောင်းသုံးကိုသုံးပါရန်ကြိုးစားလျက်, ဖယောင်းတိုင်ထွန်းညှိခြင်းနှင့်ကြိုတင်စပျစ်ရည်ကောင်းတစ်ပုလင်းကိုရှေးခယျြဖို့မေ့လျော့ကြပါဘူး။