အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောတင်ပြမြန်ဆန်အရသာရှိတဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများနောက်ထပ် ado မပါဘဲကူညီပေးပါမည်အိမ်လုပ် meatless အစားအစာများပြင်ဆင်ပါ။ ရရှိလာတဲ့အချက်အပြုတ်ဖန်တီးမှုသာဥပုသ်ကာလအတွင်းစားပွဲပေါ်မှာဖို့ပေးပို့များအတွက်သင့်လျော်သောများမှာ, ဒါပေမယ့်လည်းသက်သတ်လွတ် menus တွေနဲ့သူတို့ရဲ့ကျန်းမာရေးကိုဂရုစိုက်သောသူတို့၏အမျိုးအအာဏာကိုတစ်ဦးအဓိကဖြစ်လာသည်။
အဘယ်အရာကိုလျင်မြန်စွာပိန်ကြုံခြင်းနှင့်အရသာချက်ပြုတ်ရနိုင်သနည်း
တောင်မှရိုးရှင်းသော meatless ချက်ပြုတ်နည်းများတစ်အရသာ, မျှတသောအစားအစာနေ့စဉ်သို့မဟုတ်ပွဲလမ်းသဘင်တက်ဆွဲများအတွက်အခြေခံရှိနိုင်ပါသည်။
- တစ်ဦးအလင်းရေစာများအတွက် meatless သုပ်ရိုးရှင်းတဲ့ထုတ်ကုန်စေနိုင်သည်။ အဆိုပါအဆာအဘို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီများသို့မဟုတ်ပိန် Mayonnaise အပေါ်အခြေခံပြီးအရောအနှောဖြစ်ပါတယ်။
- နေ့လယ်စာများအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်မှိုဟင်းရည်ပေါ်ပဲမျိုးစုံနှင့်မှိုနှင့်အတူဟင်းချို fit ။
- စက်ရုံမူရင်းထုတ်ကုန်များ၏ pilaf, မီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများ, အမျိုးမျိုးသော cutlets ၏ပိန်ကြုံသောဗားရှင်းရဲ့အရသာဝိသေသလက္ခဏာများအံ့သြသွားပါလိမ့်မယ်။
ရိုးရှင်းထောပတ်သီးသုပ်အမှီ - စာရွက်
ဆိုမရရှိနိုင်ပါသို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုလက်ရာမြောက်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်သစ်သီးဖြစ်နိုင်သည့်လက်ျာဘက်, ရိုးရှင်းသော meatless သုပ်, ပါဝင်ပစ္စည်းများစားရန်ကြိုးစားကြသည်သောသူတိုင်းအစားအသောက်များတွင်အတွက်မရှိမဖြစ်။ အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောပေးအကြိုက်ဆုံးမုန်သူ၏ဇာတိပကတိအားဖြင့်စိတ်ရောကိုယ်ပါသစ်တော်သီးနှင့်အချယ်ရီရှက်ဖြည့်စွတ်သောထောပတ်သီး၏အသီးဖြစ်လိမ့်မည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ်သီး - 2 PCs; ။
- သစ်တော်သီး - 1 pc; ။
- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 5 PCs ။
- ဘော်စတွန်ဆလတ် - 5 စာရွက်များ;
- ရွှေဖရုံသီးအစေ့မြား - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- linseed ရေနံ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1.5 Tsp ;.
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အစိမ်းရောင်။
ပြင်ဆင်မှု
- သံပုရာဖျော်ရည်ကိုအတူဖြန်း, ထောပတ်သီးပျော့ဖတ်နှင့်သစ်တော်သီး Diced ။
- အဆိုပါဆလတ်, ရှက်ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး, ရွှေဖရုံသီးအစေ့များကိုထည့်ပါ။
- Tuck ရွေးချယ်မှုမှာသုပ်ရေနံအရောအနှော, သံပုရာဖျော်ရည်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်မြက်ခြောက်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကျွေးမွေးသည်။
ရိုးရှင်းတဲ့ meatless အာလူးသုပ်
တစ်ဦးချင်းစီသည်နေ့ရက်သည်ရိုးရှင်းသောပိန်မုန့်ညက်အာလူးမပါဘဲမတွေးဝံ့စရာပါပဲ။ သူတို့ရဲ့အရေခွံထဲမှာချက်ပြုတ်နှင့် peeled ဥအရသာသုပ်၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ အဲဒီအစားမှိုမရရှိနိုင်ပါသောအရာတစ်ခုခုကအခြားမှိုများ, သုံးနိုင်တယ်, သစ်တောပထမဦးဆုံးအနူးညံ့သောသည်အထိပြုတ်ရပါမည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- မှို - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- ပဲစေ့တွေဟာ - 1 ဘဏ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ကို;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, Mayonnaise ။
ပြင်ဆင်မှု
- အာလူးဖြတ်, သန့်ရှင်းသူတို့၏အရေခွံထဲမှာပြုတ်။
- ထောပတ်အတွက်ကြော်ကုန်တယ်မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီ။
- ပဲစေ့တွေဟာနှင့်အတူကြော်အာလူးနှင့်မှိုရောထွေး, ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။
- မြည်းစမ်းဖို့အမြန် meatless သုပ်အလျင်အမြန်ထောပတ်သို့မဟုတ် Mayonnaise, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူတရားစွဲဆိုထားသည်။
ရိုးရှင်းတဲ့ meatless ပဲဟင်းချို - စာရွက်
တောင်မှအများဆုံးရိုးရှင်းသော Lenten မုန့်ညက်မယုံနိုင်လောက်အောင်, အရသာအာဟာရနှင့်အာဟာရရှိနိုင်ပါသည်။ ဒီတော့ banal ပဲဟင်းချိုကိုခွဲမှိုဟင်းသို့မဟုတ်ဖြည့်စွက်ဖွဲ့စည်းမှုချက်ပြုတ်သည့်အခါဖြည့်စွက်, တစ်ဦးထက်ပိုသောသန့်စင်ပြီးအရသာစေရန်လွယ်ကူသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်မှိုဟင်းရည်အာဟာရအရည်ကိုရေသင့်လျော်အခြေစိုက်စခန်းအဖြစ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပဲစေ့တွေဟာ - 1 ခွက်ကို;
- အာလူး - 350 ဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 150 ဂရမ်;
- ရေ - 2 ဌ;
- ။ ဟင်း - 1 Tsp,
- Grinded ငရုတ်ကောင်း, အခြောက်ကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူ, ဆလရီ - 0.5 Tsp ;.
- ဆား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
ပြင်ဆင်မှု
- ရေထဲမှာနာရီပေါင်းများစွာအဘို့အစိမ်, ပြီးတော့ချက်ပြုတ်ပဲဟင်းရည်သည်အထိပြုတ်။
- 10 မိနစ်ပြုတ်မုန်လာဥ, ထည့်ပါ။
- အာလူးကို တင်. , ရာသီ, ဆားထည့်ပါ။
- , နူးညံ့သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်အထိရိုးရှင်းသော meatless ဟင်းချိုချက်ပြုတ်စိမ်းလန်းသောနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။
မြန်ဆန်ပြီးအရသာရှိတဲ့ရှင်းပြီ Oats ကနေဖန်ဆင်းတော် Meatless ဘာဂါ
လျင်မြန်စွာ meatless အစားအစာများချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်အရသာရှိတဲ့ meatballs ချက်ပြုတ်နည်းများပုံမှန်အတိုင်းထက်ပိုပြီးအာရုံစူးစိုက်မှုကိုဆွဲဆောင်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူအားဖွငျ့ဖွစျသညျ။ ထုတ်ကုန်များပြင်ဆင်မှုအတွက်အခြေခံဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်စီရီရယ်ရှိနိုင်ပါသည်။ အောက်ပါကယ်လိုရီအချက်အပြုတ်ဖန်ဆင်းခြင်း၏ထောက်ခံသူများကိုနှစ်သက်ကြလိမ့်မည်သည့် oatmeal ၏အစားအသောက်ဟင်းလျာများ၏ဖြစ်နိုင်သောမူကွဲဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဟာကြူလီ - 3 ခွက်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် - 450 ml ကို;
- အာလူး - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- မှို - 100 ဂရမ်;
- မုန့်အဘို့အစအန;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာ, ရေနံ။
ပြင်ဆင်မှု
- အလွှာကြွက်ကြွက်ဆူသောဟင်းရည်ကိုလောင်း, 30 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။
- အဆိုပါတစ်ဦး Blender အာလူးနဲ့ sauteed မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီအတွက်ကုန်တယ်ထည့်ပါ။
- ဝါရင့်အခြေခံ, kneaded, ဖွဲ့စည်းခဲ့ထုတ်ကုန် breadcrumbs နှင့်အတွက် paneer ။
- နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ရေနံအတွက်ရိုးရှင်းတဲ့ meatless Patti ကင်။
Meatless ခေါက်ဆွဲငံပြာရည် - လွယ်ကူသောစာရွက်
သငျသညျဆိုပါကရိုးရှင်းသော meatless အစားအစာများအမြဲသူတို့ကိုလတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အဆငျသငျ့ခရမ်းချဉ်သီးကနေဖန်ဆင်းတော်တစ်အရသာနှင့် appetizing ငံပြာရည်ချက်ပြုတ်ရန်အဘို့အကာအစောင့်အကြပ်အဖြစ်ပိုကောင်းမြည်းစမ်း။ အောက်ပါအမျိုးအစားငံပြာရည်နည်းပညာကွပ်မျက်ခြင်းဖြင့်ရရှိသောရေကသူတို့ကိုလျှောက်ထားသောအခါထိုသို့အထူးမှတ်စုများလျှင်ခေါက်ဆွဲဆည်းပူး။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ၎င်း၏အသီးဖျော်ရည်ခရမ်းချဉ်သီး - 700 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- ပင်စိမ်း, oregano နှင့်သကြား - 1 Tsp ;.
- parsley cilantro သို့မဟုတ် - တဦးတည်းရောင်ခြည်;
- အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း - 0.5 Tsp ;.
- ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကို။
ပြင်ဆင်မှု
- ကြက်သွန်ဖြူထောပတ်မိနစ်အပေါ်ကြော်။
- ဖွာအသားအရေနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်၏လေးပုံတစ်ပုံခွက်ကိုမပါဘဲခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ။
- 10-15 မိနစ်ထူအစုလိုက်အပြုံလိုက်သည်အထိပြုတ်အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်, ငရုတ်ကောင်း, အိပ်လေ၏။
- အချို့ဆားငံပြာရည် Add, သံပုရာဖျော်ရည်ကို add တစ်မိနစ်ကိုတက်နွေး။
ဒယ်အိုးထဲမှာလျင်မြန်စွာ Lenten ပီဇာ
မူလစာမျက်နှာ-ချက်ပြုတ် meatless အစားအစာများမြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့အရသာရှိတဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများရိုးရှင်းပြီး Uncomplicated ဖြစ်ကြောင်း, ဧည့်သည်တစ်ဦးမြန်ဆန်ရေစာသို့မဟုတ်စေားနိုင်ပါတယ်။ ရရှိလာတဲ့စွမ်းဆောင်ရည်နည်းပညာရရှိနိုင်ပါပီဇာပုံမှန်မဟုတ်သောအရသာအံ့အားသင့်ခြင်းနှင့်အာဟာရတန်ဖိုးသှေးသင့်ရဲ့ဆာလောင်မွတ်သိပ်ကျေနပ်တန်ဖိုးထားပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 400 ဂရမ်;
- သံလွင်ဆီ - 40 ml ကို;
- လတ်ဆတ်သောတဆေး - 15 ဂရမ်,
- ရေ - 250 ml ကို;
- ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ခရမ်းချဉ်သီး, ခရမ်းချဉ်သီး, မှို - 200 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ပင်စိမ်း, oregano, ဆား,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- Mayonnaise meatless - 2 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
- ပူနွေးတဲ့ရေထဲမှာပျော်ဝင်တဲ့အမြန်ပိန်ပီဇာမုန့်စိမ်းတဆေးကိုပြင်ဆင်ထားရန်။
- ဆား, သံလွင်ဆီနှင့်မုန့်ညက်စွက်ဖက်, တစ်နာရီကျန်ရစ်ရ၏။
- 5 စားသုံးခြင်း, အသီးအသီးလှိမ့်အရွယ်ဒယ်အိုးမှ com ဝေစု, တဦးတည်းဘက်မှာအညို, အခြားမှကျော်လှည့်။
- ထိပ်တန်းထုတ်ကုန်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း, ခရမ်းချဉ်သီး lubricated ။
- အလောင်းတော်ထား-ကြော်ခရမ်းချဉ်သီး, မှို, လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး။
- 15 မိနစ်အနိမ့်အပူကျော်ဖုံးလွှမ်းပီဇာ Mayonnaise ဇယားကွက်များနှင့်ထမင်းချက်၏မျက်နှာပြင်, ဖုံးအုပ်ထားပါ။
ရိုးရှင်းတဲ့ meatless plov
အားလုံးအစာရှောင်ခြင်း meatless ဟင်းလျာများလိုပဲ, ဆန်အသားမပါဘဲပြုတ်နှင့်သာဆန်ရရှိမှုမှထိန်းညှိဖို့အချိန်လိုအပ်နေပါသည်။ အပိုဆောင်းအနံ့အရသာနှင့်အသား၏အာဟာရဝိသေသလက္ခဏာများခြောက်မှိုအတွက်ဖြည့်စွက်သို့မဟုတ်ကြိုတင်ဆန်ဖြည့်စွက်မတိုင်မီသီးခြားစီသို့မဟုတ်ကွန်တိန်နာ၌ပါသောဆီ၌သူတို့ကိုကြော်အသုံးပြုပုံပေးဖို့ဖြစ်နိုင်ပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သင်္ဘောသဖန်းပင် - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီ - 300 ဂရမ်;
- စပျစ်သီးပျဉ်, တံစဉ်များကို - 0.5 ဖန်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1 ခွက်ကို;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, pilaf အဘို့နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
- ရေနံအပေါ်ကြော်ကြက်သွန်နီ။
- အခြား 2 မိနစ်အဘို့မုန်လာဥနီ, ကြော်ထည့်ပါ။
- ကွန်တိန်နာစပျစ်သီးပျဉ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာသို့လှဲချ, ဆန်လောင်းနှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း, အစိုဓာတ်ကိုစုပ်ယူသည်အထိအပူမှခွင့်ပြုခဲ့
- အဆိုပါကင်းနှစ်ဖက်စလုံးတွင်, တံစဉ်များကိုထားကြ၏ကွန်တိန်နာအဖုံးကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်အခြားမိနစ် 30 tantalized ။
ရိုးရှင်းသော Lenten cookies တွေကို
မဆိုပိန် လက်ဖက်ရည်အဘို့အ pastries မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့အလွယ်တကူ ပြင်ဆင်. နှင့်အရသာဝိသေသလက္ခဏာများပေါ်ဖြစ်နိုင်ဂုဏ်ကျေးဇူးကိုကျော်လွန်သည်။ ခဲဖွယ်စားဖွယ်ကြောင့်အလွန်ချောမွေ့ပြောင်လက်ဖွဲ့စည်းပုံမှာရှိပါတယ်ပေမယ့်အောင်မြင်စွာတစ်မုန့်စိမ်းအခြေစိုက်စခန်းထဲကနေကိုဖန်ဆင်းထုတ်ကုန်တွေနဲ့ယှဉ်ပြိုင်နိုင်ပါလိမ့်။ ခြေရင်းအရည်အဖြစ်ရေ, လက်ဖက်ရည်, ကော်ဖီ, အသီးဖျော်ရည်ဖြစ်နိုင်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 400 ဂရမ်;
- ရေသို့မဟုတ်ဖျော်ရည် - 250 ml ကို;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 70 ml ကို;
- ဖုတ်အမှုန့် - 0.5 Tsp ;.
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- အခွံမာသီး, သကြား, vanilla, နှမ်းမျိုးစေ့များ, အခြောက်လှန်းအသီးအပွ။
ပြင်ဆင်မှု
- ဆီနှင့်ရောသောရေ။
- မုန့်စိမ်း kneaded သည်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆားနှင့်အတူမုန့်ညက် Add 30 မိနစ်ချမ်းသောကာလ၌ထားခဲ့တယ်။
- com အခွံမာသီးသို့မဟုတ် vanilla, နှမ်းမျိုးစေ့များသို့မဟုတ်ကုန်တယ်အခြောက်လှန်းအသီးအရောအနှောတွေနဲ့, သကြားနှင့်အတူဖြန်းသည် 2-4 မီလီမီတာအထူမှလှိမ့်။
- မုန့်ဖုတ် 200 ဒီဂရီမှာ 20-25 မိနစ်ဆက်ဆံပါ။
ခြောက်သွေ့သောတဆေးကိုအပေါ်လျင်မြန်စွာပိန်ကြုံသောတဆေး pancakes
လျင်မြန်စွာကွတ် meatless အစားအစာများနှင့်အရသာရှိတဲ့အကူအညီနဲ့ pancake ချက်ပြုတ်နည်းများ နို့နှင့်ကြက်ဥမရှိဘဲ။ မုန့်စိမ်းပွားမုန့်ညက်နှင့်ရေများတွင်အသုံးပြုအဆိုပါအချိုးအစားအချောဆောင်းပါးလိုချင်သောနောက်ဆုံးအထူပေါ် မူတည်. အမျိုးမျိုးကွဲပြားလိမ့်မည်။ အခြေခံအုတ်မြစ်များ၏တောင်းဆိုချက်အရမှာ vanilla သို့မဟုတ် vanilla သကြား, သစ်ကြံပိုးအနံ့နိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 300-400 ဂရမ်;
- ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 1 Tsp ;.
- သကြား - 2-3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 70 ml ကို;
- ရေ - 0.5 လီတာ။
ပြင်ဆင်မှု
- အစပိုင်းတွင်မိနစ် 30 သကြားနှင့်လက်ဝဲဘက်နှင့်အတူနွေးထွေးသောရေထဲမှာကုန်ပစ္စည်းဖျက်သိမ်းရေးအားဖြင့် activated လျင်မြန်စွာပိန်ကြုံသောတဆေးသည်မုန့်စိမ်းတဆေး Kneading ။
- , မုန့်ညက်ကျန်ရှိသောဆား, ထောပတ်, Add နှိုးဆော်နှင့်တစ်နာရီများအတွက်အပူချဉ်းကပ်ရန်ထွက်သွားကြပါသည်။
- တစ်တော၌ထားသောဒယ်အိုးပေါ်တွင် pancakes ဖုတ်ရမည်။
quick Lenten ကိတ်မုန့်
quick Lenten pastries ဥပုသ်ကာလအတွင်းပေမယ့်တစ်နှစ်တစ်လျှောက်လုံးမသာ, အလွန်လူကြိုက်များကြသည်။ ထုတ်ကုန်များ၏ဘတ်ဂျက် set ကိုမွှေးသွားကြားတွင်အထူးသဖြင့်မြင့်မားတဲ့လေးစားသောအလွန်ကြီးစွာသောအရသာနှင့်တစ်ဦးအနိမ့်ကယ်လိုရီအချိုပွဲအဆင်သင့်ရဲ့ရလဒ်, ပေးသည်နှင့်တစ်ချိန်တည်းမှာပါးလွှာပုံတန်ဖိုးထားတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 3 ခွက်;
- ရေ - 2 ခွက်,
- ကိုကိုး - 0.5 ခွက်;
- ဆိုဒါ - 1.5 Tsp ;.
- ရှာလကာရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- သကြား - 2.5 ခွက်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 150 ml ကို;
- vanilla - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ငှက်ပျောသီး - 7-8 PCs; ။
- လိမ္မော်ရည် - 100 ml ကို;
- အနက်ရောင်ချောကလက် - 300 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- သကြား, ကိုကိုးနှင့် vanilla ၏ 1.5 ခွက်ရောမွှေပါ။
- ရေ, ဆီ, ရှလကာရည်ထဲမှာငါသွန်းလောင်း, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါဆပ်ရောစပ်နေသည်။
- 180 ဒီဂရီ 50 မိနစ်မှာဘီစကွတ်မုန့်ဖုတ်, ဖြတ်အအေး။
- လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်များနှင့်သကြားတစ်ဖန်နှင့်အတူရောနှောငှက်ပျောသီး, 2 မိနစ် Blender, အနာစိမ်းလာကြတယ်။
- က blooming သည်အထိမွှေပေးပါ, ချောကလက်ထည့်ပါ။
- သူတို့ကိုကိတ်မုန့်နှင့်အတူမုန့်အင်္ကျီကိုနှိမ့်ချအအေးပြီးနောက်, ကိတ်မုန့်စုဆောင်း။
Meatless ဂေါ်ဖီထုပ်ပိုင်မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူ
အတူ pastries mouthwatering ကိုကူညီမယ့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အာဟာရ meatless အစားအစာများမြန်ဆန်အရသာရှိတဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများပြင်ဆင်ပါ ဂေါ်ဖီထုပ်၏ဖြည့်ပါ ။ ထိထိရောက်ရောက်ဘောဇဉ်များနှင့်ကြီးမားသောမွှေး ruddy ဂေါ်ဖီထုပ်ပိုင်, အပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အချိုးအစားနှင့်ဤအပိုင်းကိုထွက် set အကြံပြုချက်များ၏အခြေခံပေါ်မှာအောင်မြင်ကြောင်းမုန့်ဖုတ်ဖြည့်စွတ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 3 ခွက်;
- ရေ - 250 ml ကို;
- တဆေး - 20 ဂရမ်,
- သကြား - 25 ဂရမ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 100 ml ကို;
- ပင်ပေါက် - 700 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ - 50 ဂရမ်,
- ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် - 40 ဂရမ်,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- 20 မိနစ်ထွက်ခွာမည်, နွေးရေ, တဆေးနှင့်သကြားအတွက်ဖျက်သိမ်းခံခဲ့ရသည်။
- နှစ်ခုဇွန်းထောပတ်နှင့်မုန့်ညက်ဆား Add, မုန့်စိမ်း kneaded နှင့် 2 နာရီများအတွက်ရပ်တည်ရန်ခွင့်ပြုခဲ့သည်။
- ထောပတ်အတွက်ကြက်သွန်နှင့်မုန္လာဥနီကြော်။
- ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိအဖုံးအောက်မှာမီးမငြိမ်း, ဂေါ်ဖီထုပ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ။
- တံခါးပိတ်ဖွဲ့စည်းရန်သို့မဟုတ်တစ်အမြန် meatless ပိုင်ဖွင့်, မုန့်စိမ်းနှစ်ဦးကိုအလွှာအကြားဂေါ်ဖီထုပ်အဆာအားမရ။
- 180 ဒီဂရီ 30 မိနစ်မှာမုန့်ဖုတ်ထုတ်ကုန်။
Meatless Patti - လွယ်ကူသောစာရွက်
လျင်မြန်သောအောက်ကအကြံပြုချက်များနှင့်အတူ Kneaded ကိတ်မုန့်အဘို့အပိန်မုန့်စိမ်း မီးဖို၌တစ်ဦးဒယ်အိုးသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်ထဲမှာနောက်ဆက်တွဲပူရေနံနှင့်အတူမည်သည့်အဆာတွေနဲ့ဆောင်းပါးတွေကိုဖွဲ့စည်းများအတွက်သင့်လျော်သော။ vanilla သို့မဟုတ် vanilla သကြားဖြစ်တော့ based တဆေးကိုအရသာများအဆင့်အထိကဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 3 ခွက်;
- ရေ - 250 ml ကို;
- တဆေး - 20 ဂရမ်,
- သကြား - 25 ဂရမ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 40 ml ကို;
- ဆား - 0.5 ။ ဇွန်း,
- stuffing ။
ပြင်ဆင်မှု
- သကြားနှင့်အတူ Triturate တဆေး, နွေးရေသွန်းလောင်းသည်ခွက်ကိုမုန့်ညက်ကိုလောင်း။
- နှိုးဆော်နှင့် 20 မိနစ်အပူအတွက်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်မှထွက်ခွာသွားခဲ့သည်။
- အဆိုပါထောပတ်နှင့်နွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌ထမြောက်ခွင့်ပြုခဲ့ကျန်ရှိသောမုန့်ညက်, kneaded, ထည့်ပါ။
- အဆိုပါရရှိသောအတိုင် မှစ. နှင့်ဖြည့်ဆည်းမဆိုပိန်ရွေးချယ်မှုရေနံအတွက်ကြော်သို့မဟုတ်မျက်နှာမပျက်ဖို့မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်, Patti ဖွဲ့စည်းခဲ့သည်။