အဘယ်အရာကိုအစားအစာကယ်လစီယမ်ဆံ့?

အရိုး, သွား dentin နှင့်ကြွေကသေးငယ်လွန်းမရှိကျွန်တော်တို့ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာတွေ့ရှိခဲ့သောကယ်လစီယမ်၏ကျော် 99%, ဖြုန်းနှင့်ပါလိမ့်မယ် - စုစုပေါင်းခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန် 1-2% ။ ဒါဟာပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ကျွန်တော်တို့ရဲ့နေ့စဉ်အစားအစာအတွက်ကယ်လစီယမ်များ၏ content စောင့်ကြည့်ဖို့ရှားပါးမှုအရေးကြီးပါတယ်နှင့်ကယ်လစီယမ်၏တစ်ဦးပိုလျှံကျွန်တော်တို့ကိုဒုက္ခတွေအများကြီးဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာအမှားထိန်းချုပ်တားဆီးနိုင်ရန်အတွက်ကျနော်တို့ကယ်လစီယမ်ဆံ့နှင့်ကူညီပေးသည်နှင့်အဘယ်သို့ဆိုင်က၎င်း၏စုပ်ယူတားဆီးသောအရာကိုအစားအစာများအတွက်စဉ်းစားပါ။

ကယ်လစီယမ်များအတွက်နေ့စဉ်လိုအပ်ချက်အသက်အရွယ်ပေါ်မူတည်:

• 5 နှစ်အောက်ကလေးများ - 400-600 မီလီဂရမ်;
• 10 နှစ်အောက်ကလေးများ - 800-1200 မီလီဂရမ်;
• 24 နှစ်ကြာမှတက်ဆယ်ကျော်သက်လူငယ်လူကြီးများ - 1200-1500 မီလီဂရမ်;
• အမျိုးသမီးတွေ 25-50 နှစ်ပေါင်း - 1000 မီလီဂရမ်;
• အထီး 25-65 နှစ်ပေါင်း - 1000 မီလီဂရမ်;
• ကိုယ်ဝန်ဆောင်များနှင့်နို့တိုက် - 1500 မီလီဂရမ်;
• သွေးဆုံးပြီးသားအမျိုးသမီး - 1000-1500 မီလီဂရမ်;
• 1500 မီလီဂရမ် - အထီး 65 နှစ်။

အချို့သောလုပ်ငန်းစဉ်များတွင် Ca ပါဝင်ပတ်သက်?

အပြည့်အဝအတွက်အစားအစာထဲမှာကယ်လ်စီယမ်အကြောင်းအရာ၏တန်ဖိုးကိုနားလည်သဘောပေါက်ရန်အလို့ငှာခုနှစ်, ဒြပ်စင်ပါဝင်သောအရေးပါသောအဖြစ်စဉ်များများစာရင်းကိုသည်:

1. ကယ်လ်ဆီယမ်အရိုးတည်ဆောက်ခြင်းများအတွက်တာဝန်ရှိသည်။
2. အသွေးခဲတာဝန်ရှိသည်။
3. သွေးကြော permeability လျော့ကျကြောင်းဖြစ်ပါသည် - ဗိုင်းရပ်စ်နှင့်တာမျိုးကနေကျွန်တော်တို့ကိုကာကွယ်စောင့်ရှောက်, ကိုယ်ခံစွမ်းအား function ကိုလုပ်ဆောင်တယ်။
4. သွေးထဲတွင်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်များ၏ပေါင်းစပ်ပါဝင်ပတ်သက်နေသည် အမိုင်နိုအက်ဆစ် နှင့် nucleic အက်ဆစ်
5. အဆိုပါအက်ဆစ်ချိန်ခွင်လျှာ schelchnom oschelchivanie များအတွက်တာဝန်ရှိသည်။
6. အဆိုပါအင်ဇိုင်းတွေနှင့်ဟော်မုန်းမြှင့်လုပ်ဆောင်
7. အင်ဆူလင်ပေါင်းစပ်အတွက်ပါဝင်သူ

သတိရပါ! အရိုး - အသှေးကိုကယ်လစီယမ်၏မရှိခြင်းရှိပါတယ်လျှင်, ခန္ဓာကိုယ်သိုက်ကနေဆွဲရန်စတင်သည်။ ဒါကသွေးထဲမှာယင်း၏ရှေ့မှောက်တွင်အရိုးခွန်အားထက်ကျွန်ုပ်တို့၏အသက်တာမှပိုအရေးကြီးတယ်ဖြစ်ပါတယ်။

အဘယ်အရာကိုစုပ်ယူကာကွယ်ပါသလဲ?

ထိုလုပ်ငန်းစဉ်ရိုးရှင်းသောမဟုတ်ပါဘူး - ကယ်လ်ဆီယမ်သို့သော်အစာခြေဖြစ်စဉ်, ရှိသမျှအစားအစာအတွက်အလွန်ဖြစ်ပါတယ်။ ပျော်ဝင်အစာအိမ်ဖျော်ရည်ကွန်နက်ရှင်ရှိနေကြသည်မဟုတ်ရလဒ်အဖြစ်ကယ်လစီယမ်, များစွာသောအခြားဒြပ်စင်များနှင့်ဒြပ်ပေါင်းများနှင့်အတူဓာတ်ပြုပြီးဆိုတဲ့အချက်ကို။ သငျသညျခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာကယ်လ်စီယမ်တက်သည်ဖြစ်စေဘယ်လိုစိုးရိမ်ပူပန်ခြင်းမပြုမီအခြားအစားအစာများနှင့်အတူမှန်ကန်သောပေါင်းစပ်ကြောင်းအာမခံပါသည်။

ကယ်လ်ဆီယမ်သင်ယူမဟုတ်ပါ:

• ဆော်ရဲလ်နှင့်အတူဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်စီရီရယ်,
• အစာအိမ်၏အချဉ်ဓာတ်ကြားကြောင်းထုတ်ကုန်နှင့်အတူ: ဆိုဒါ, ချိုမြိန်, စုစည်းဘိုဟိုက်ဒရိတ်,
• Mg နှင့် P ကို၏မြင့်မားသောအကြောင်းအရာအားဖြင့်၎င်း,
• အစားအစာများတွင်အဆီများ၏အလွန်အကျွံငွေပမာဏ။

ဒါကရဝါးမြိုခြင်းကိုအားပေးအားမြှောက်:

• နို့ထဲတွင်ပါရှိသောကယ်လ်စီယမ်ကိုကောင်းစွာကြောင့်နို့သကြား (Lactose ကို) ၏စုပ်ယူလျက်ရှိ၏
• အမိုင်နိုအက်ဆစ်နှင့် citric အက်ဆစ်နှင့်အတူပေါင်းစပ်ခြင်း,
• ကယ်လစီယမ်နဲ့အဆီ 1 အချိုးမှာ: 100 (ဥပမာ, နို့ထွက်မုန့် 10% အဆီ);
• အဆိုပါထောပတ်အတွက်ကယ်လစီယမ်ကအရမ်းမကြာခဏချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းကိုစူးဤမျှလောက်များစွာသောထုတ်လုပ်သူသူတွေဟာကြွယ်ဝပြည့်စုံထောပတ် Ca.

ကယ်လစီယမ်၏စံပြအရင်းအမြစ်

ပုံမှန် eggshell ကနေကျွန်တော်တို့ကိုကာကွယ်ပေးနိုင် အနိမ့်ပြန်နာကျင်မှု ကြောင့်ကယ်လ်စီယမ် 90% ရေးစပ်ကြောင့်နှင့်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ငါတို့ရောဂါပိုးအမျိုးမျိုးတို့ကိုဖျက်ဆီး, မီးဖို၌ရေကိုအောက်မှာခွံနှင့်အပူဆေးကြောသန့်စင်။ ထိုအခါမော်တာအတွက်စပါးကိုကြိတ်နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုထည့်ပါ။ ကျွန်တော်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်နေ့ကယူပါ။ ဿုံ citric အက်ဆစ် (သံပုရာဖျော်ရည်) မှတဆင့်စုပ်ယူသည့် eggshell အတွက်ကယ်လ်ဆီယမ်။

ထို့အပြင်ခုနှစ်, ကယ်လစီယမ်အများအပြားအခွံမာသီးများနှင့်မျိုးစေ့များကိုတွေ့ရပါသည်။ 1450mg - နှမ်း၏ 100g ကယ်လစီယမ်၏ 875mg နှင့်ထို့ထက် ပို. ဘိန်းပါရှိသည်။ ပျားရည်များထဲတွင်အခွံမာသီး (265mg) နှင့်စုစုပေါင်း Ca သီဟိုဠ် (40mg) တွင်လျော့နည်းဦးဆောင်လမ်းပြ။

ကယ်လစီယမ်၏မရှိခြင်း

ချို့တဲ့ခြင်း Lactose ကိုအင်ဇိုင်း၏ရှားပါးမှုနှင့်အတူ, ဥပမာ, ကြောင့်အူနှင့်အတူပြဿနာများ, အမည်ရယိုယွင်းပျက်စီးလာရဝါးမြိုခြင်းဖြစ်စဉ်များမှဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ ဒါ့အပြင်သွေးထဲမှာကယ်လ်စီယမ်ပမာဏရာသီမတိုင်မီသိသိသာသာလျော့နည်းစေခြင်းနှင့်ကာလအတွင်းအနိမ့်နေဆဲဖြစ်သည်။ နာကျင်သားအိမ်ကျုံ့သောကွောငျ့ဤအမှုဖြစ်ပွားနိုင်သည်။ ထိုမှတပါး, ကယ်လစီယမ်မရှိငွေပမာဏကိုလောင်နှင့်ဗီတာမင် D ကို၏မရှိခြင်းအတွက်ကြောင့် metabolized လုပ်ပြီးချေဖျက်ပေးမထားပါ။ ဤသည်ကနေရောင်တွင်ပိုမိုမကြာခဏလိုအပ်သောဖြစ်ပါတယ်နှင့်သင့်တဲ့အစားအစာကိုသာစက်ရုံအစားအစာများကိုကန့်သတ်မကိုဆိုလိုသည်။