အတော်များများကရှုပ်ထွေး, နေ့တိုင်းများအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများ PP (အာဟာရ) အလေးချိန်ဆုံးရှုံးဖို့ကယုံကြည်ကြသည်, ထိုဟင်းလျာများကောင်းသောအရသာ။ အလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်အရေးအကြီးဆုံးကတော့, အသုံးဝင်သောနေသောအစားအသောက်အစားအသောက်, များများရှိပါတယ်ကတည်းကတကယ်တော့ဒီအမြင်ရှည်လျား disproved ခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။
နံနက်စာ PP အဘို့အကြော် - ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် frittata
အီတလီ omelette ပုံသဏ္ဍာန်ထိခိုက်ခြင်းမရှိဘဲဆာလောင်မွတ်သိပ်ကျေနပ်ဖို့ခွင့်ပြုပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သံလွင်ဆီ - 17 ဂရမ်,
- shallots - 1 pc; ။
- ကြက်ဥ - 9 PCs; ။
- မုန့် - 75 ဂရမ်,
- leeks - 1 pc; ။
- စမုန်ဖြူ - 15 ဂရမ်,
- ကုန်တယ် parsley - 2.5 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
170 ဒီဂရီမီးဖိုပါ။ နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရရေနံပေါ်ကိုကြော် shallots သုံးမိနစ်။ သီးခြားစီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ကုန်တယ် leek နှင့်စမုန်ဖြူ add ထို့နောက်မုန့်နှင့်အတူကြက်ဥကိုရိုက်နှင့်။ ရလဒ်အရောအနှောလှော်ကြက်သွန်နီခဲ့လောင်းနှင့်တစ်မိနစ်အဘို့အကြော်ရန်။ ထို့နောက် 15 မိနစ်များအတွက်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်များနှင့်အရပ်သို့အရာအားလုံးကိုသွန်းလောင်း။ မီးဖို၌။
ပန်းဂေါ်ဖီဟင်းချို - PP များအတွက်အရသာညစာအဘို့အကြော်
ဒီစာရွက်ထဲမှာချက်ပြုတ်ပထမပန်းကန်, တကအလင်းလှည့်, ဒါပေမယ့်စိတ်ကျေနပ်စရာ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပန်းဂေါ်ဖီ - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 3 PCs; ။
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
သန့်ရှင်းသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့။ ဆားထည့်ခြင်း, ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော၌သူတို့ကိုပို့ပါ။ ပြုတ် 10 မိနစ်ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်။ , ထို့နောက်ဂေါ်ဖီထုပ် detach လုပ်လိုက်သော florets ထည့်ပါ။ ရုံတစ်စက္ကန့်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောနှင့်အခွံကိုဖယ်ရှား, ပြီးတော့တစ်ဦးသန့်စင်သောသို့သူတို့ကိုငါဖွင့်နှင့်-ကြွက်ကြွက်ဆူကိုပြန်လည်ပြီးနောက်ဟင်းချိုမှ add အတွက်ခရမ်းချဉ်သီးသို့ကျဆင်းလာ။ ထပ်နံ့သာမျိုးနှင့်အနာစိမ်းထားပါ။ contents တွေကိုတစ်ဦးသန့်စင်သောသို့လှည့်တို့သည် Blender ကိုသုံးပြီး, ထို့နောက် 5 မိ။ အဘို့အပြုတ်, အ။
PP ညစာအဘို့အကြော် - ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူကြက်သား
အစာခြေဘို့မိုးသည်းထန်စွာမဟုတ်ကြောင်းအရသာကျေနပ်စရာပန်းကန်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- တန်း - 4 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 8 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- သံလွင်ဆီ - 17 ဂရမ်,
- သံပုရာ - 1 pc; ။
- ကုန်တယ်ပူစီနံ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- မှို - 150 g နဲ့;
- nutmeg, ပင်လယ်ဆား, သစ်ကြံပိုးနှင့်ဂျင်းတစ်ဦးဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
peeled ကြက်သွန်နီ Cube သို့ဖြတ်ခြင်း, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်တကွ, ခွံကိုဖယ်ရှားတဝက်ကွင်းခုတ်။ ခရမ်းချဉ်သီးလည်းကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ လွှာအနည်းငယ်ဆီ Cube နဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်။ တစ်ပန်းကန်၌ထားတော်မူ၏, ထိုကျန်ရှိနေသောရေနံsautéကြက်သွန်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီး။ အမဲသားကို, ခရမ်းချဉ်သီး, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အပင်နံ့သာမျိုးနှင့်ပူစီနံထည့်ပါ။ contents တွေကိုတစ်ဝက်ပိတ်ထားသည့်အဆင့်အထိရေကိုသွန်းလောင်း။ အဖုံးပိတ်ပြီးနာရီဝက်အဘို့ချက်ပြုတ်။ စင်ကြယ်သောနှင့်ခုတ် မှို ဒါပေမယ့်အဖုံးမရှိ, အချိန်ကိုအပြီးနောက်ထပ်တစ်ဝက်နာရီများအတွက်ပန်းကန်များနှင့်ထမင်းချက်ဖို့သူတို့ကိုထည့်ပါ။ ကကိန်းဂဏန်းအဘို့အအန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်ထုတ်လုပ်ရန်ပါဘူးဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒီစာရွက်, အစားအစာ PP များအတွက်စံပြဖြစ်ပါတယ်။