နွေရာသီရဲ့အပူ 30 ရက်မှာဘားဖြတ်သန်းသွားသည်အခါ, ချောကလက်နှင့်အတူပူပြင်းလက်ဖက်ရည်ထင်စိတ်ဝိညာဉ်အေးစက်နေတဲ့ရယူထားသော၏ဝယ်လိုအားမှစတင်ခဲ့သည်အဖြစ်မလိုအပ်ပါဘူး။ ချောကလက်၏ငြင်းပယ်ခံရပါလျှင် - သင်နွေရာသီရာသီအတွက်မှာပါတဲ့ tile ကိုအစားထိုးတစ်ခုခုစဉ်းစားနိုင်ပါတယ်ပြီးခဲ့သည့်အရာအိမ်လုပ်ချောကလက်ရေခဲမုန့်စေနိုင်ပါတယ်။
ရေခဲမုန့်ထုတ်လုပ်သည့်အတွက်ချောကလက်ရေခဲမုန့်ဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နို့ - 480 ml ကို;
- မုန့် - 580 ml ကို;
- မှောင်မိုက်ချောကလက် - 400 ဂရမ်;
- သကြား - 170 ဂရမ်;
- ကြက်ဥအနှစ် - 8 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
ယင်းမုန့်နှင့်အတူနို့ကိုပေါင်းစပ်ပြီးမီးပေါ်မှာသူတို့ကိုနေရာနှင့်ဆူ၏မစတင်မှီစွန့်ခွာ, ထို့နောက်အပူထဲကနေပြီနောက်ဟင်းကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ချောကလက်ထည့်ပါ။ ချောကလက်ချစ်ပ်အရည်ကျိုသည့်အခါ, အတောအတွင်းဆီးနှင်းဖြူနဲ့ creamy မှသကြားနှင့်အတူနို့ြိမ်, အေးမြနို့ကြကုန်အံ့။ မီးဖိုပေါ်မှာပြီနောက်ဟင်းပြန်လာနှင့်အရောအနှောနွေးပါစေနှင့်ထူထို့နောက်အဆက်မပြတ်မွှေ, ကြက်ဥမှနွေးချောကလက်နို့ကိုလောင်း (မပြုတ်မချက်ပါဘူး!) ။
တစ်ဆန်ခါတဆင့်ရေခဲမုန့်များအတွက်အခြေခံမှဖြတ်သွားအေးမြပြီးရေခဲသေတ္တာထဲသို့သွန်းလောင်း။ သင့်ရဲ့ device ကိုမှတိကျတဲ့ညွှန်ကြားချက်အောက်ပါအအေး, အဲဒီနောက်နေရာ ရေခဲမုန့် 4 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်။
မုန့်နှင့်ကြက်ဥမပါဘဲချောကလက်ရေခဲမုန့် - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နို့ - 420 ml ကို;
- ကိုကိုးအမှုန့် - 60 ဂရမ်,
- မှောင်မိုက်ချောကလက် - 60 ဂရမ်,
- hazelnuts လက်တဆုပ်စာ;
- ရက်စွဲများ - 12 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
အရိုးကနေသန့်ရှင်းတဲ့ Blender ကို အသုံးပြု. နို့နှင့်အတူရိုက်နှက်ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ရက်စွဲများ။ အရောအနှော, ဆန္ဒရှိလျှင်, သင်အနည်းငယ် vanilla ငါးပိထားနိုငျသညျ, နောကျကိုကိုးအမှုန့်, ထည့်ပါ။ ဒါကြောင့်အအေးနှင့်ကြီးမားသောအစအနအတွက်ချောကလက်နှင့်အတူ hazelnuts သူတို့ကိုယ်သူတို့ခုတ်သင့်ပါတယ်အဖြစ်ရေခဲမုန့်များအတွက်အခြေခံမှတစ်နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်နို့ထားပါ။ ရေခဲမုန့်ထုတ်လုပ်သည့်အတွက်ရေခဲမုန့်နှင့်အတူအစအနရောထွေးနှင့် device ကိုမှညွှန်ကြားချက်သတ်မှတ်ထားတဲ့အချိန်များအတွက်စွန့်ခွာ။ ယင်းနောက်သွန်းလောင်းရန်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ရေခဲမုန့်ကိုရွှေ့။
အိမ်လုပ်ချောကလက်ရေခဲမုန့်: တစ်ညွှန်းမပါဘဲရေခဲမုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နို့ - 120 ml ကို;
- ဖက်တီးကြာပွတ်မုန့် (33%) - 420 ml ကို;
- ကိုကိုးအမှုန့် - 30 ဂရမ်,
- နို့ဆီ - 290 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
သငျသညျအိမျမှာနေတဲ့ချောကလက်ရေခဲမုန့်လုပ်မီ, ကောင်းသောပန်းကန်လုံးလည်ပတ်နှင့်မုန့်နှင့်အဆက်အသွယ်ဖြစ် whisk ။ ဒါဟာရိုးရှင်းတဲ့လှည့်ကွက်ရိုက်နှက်မှုလျော့ပါးကူညီပေးပါမည်။ ထို့နောက်နို့, နို့ဆီနှင့်ကိုကိုးနှင့်အတူအအေးမုန့်မွှေ, နှင့်အရောအနှောက၎င်း၏ကိုက်ညီမှုပုံနဲ့တူတဲ့အရည်ပျော်ရေခဲမုန့်, သုံးပုံတစ်ပုံအားဖြင့်တိုးပွါးသည်အထိလူတိုင်းတက်ရိုက်နှက်ကိုစတင်ပါ။ နှင်းခဲ၏ပုံစံအတွက်၎င်း၏ Goodies များအတွက်အခြေခံအုတ်မြစ်လောင်းနှင့်သွန်းလောင်းရန်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်စွန့်ခွာ။