ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်လူတိုင်းဝယ်ယူဝက်အူချောင်းဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ကွဲပြားခြားနားသောအရသာ enhancers ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်အသုံးမဝင်ကြောင်းသိတော်မူ၏။ ယခုတွင်သင်သည်အိမ်မှာအသည်းဝက်အူချောင်းချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာမသာကအရမ်းအရသာရှိတဲ့ဒါပေမယ့်လည်းတကယ်အသုံးဝင်လာပါတယ်။
အဆိုပါအူထဲမှာအသည်းဝက်အူချောင်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သားအသည်း - 2 ကီလိုဂရမ်;
- ဝက်သားအဆီ - 400 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - လေးညှင်းပွင့ 10-15;
- adjika ခွောကျသှေ့;
- ဆား;
- အစာအိမ်နာ - 200 ဂရမ်;
- ငရုတ်ကောင်း;
- သံပုရာ - တစ်ဝက်;
- ရှာလကာရည် - 40 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
သူတို့အစားပိုင်ထိုက်သောအနံ့များမှာအဖြစ်ပထမဦးစွာကျွန်တော်သူ့ကိုဖယ်ရှားပစ်ရသည်, အူပြင်ဆင်မည်ပါလိမ့်မယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ရေနှင့်ရှာလကာရည်နှင့်အတူသူတို့ကိုဖြည့်ပါ။ ကျနော်တို့တစ်နာရီ၏လေးပုံတပုံအတွက်ဒါထားခဲ့ပါ။ သံပုရာပါးလွှာကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ အဆိုပါရေ, ညှစ်ဆေးကြောခြင်းနှင့်အူနောက်တဖန်ရေနှင့်အတူဖြည့်သည်။ လုံးဝပျောက်ကွယ်သွားအနံ့မှ 2 နာရီများအတွက်သံပုရာနှင့်အရံအူ၏ခွက်ထားပါ။ ဤအတောအတွင်းအသည်းကိုပွငျဆငျ - သေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့တစ်ခုကိုဆေးကြောပါ။ အဆိုပါခွံကနေသန့်ရှင်းတဲ့ကြက်သွန်ဖြူ။ ဝက်သားအဆီအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ခြင်းနှင့်အသည်းနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာကပေးပို့ပါ။ ဆားနဲ့အခြောက်အ adzhika နှင့်အတူဖြန်း။ ကောင်းသောငရုတ်ကောင်းနှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ ကောင်းပြီဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား။ အူလုံးဝအနံ့အခါအခုတော့ကျနော်တို့အပေါ်မှာထား ဝက်အူချောင်းများအတွက် nozzle နဲ့ grinder Hepatic အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကိုပြင်ဆင်ဘောဇဉ်မှတဆင့်လိမ်ဖို့စတင်။ အကြောင်းကိုတိုင်း 15-20 စင်တီမီတာရိုးရိုးအနာကပ်ပချည်ပြီးနောက်အူထဲမှာဝက်အူချောင်း။ ချက်ပြုတ်ခင်မှာသူတို့ဒယ်အိုးထဲမှာအမဲချိတ်ရပျရပျမြားနှငျ့တော်တော်များများသောနေရာများအတွက်ထိုး dissociate ။ ရေတွင်းတစ်တွင်းအပူမီးဖိုတဖို၌ 1 ရေဖလား, 1 နာရီသင်္ဘောသွန်းလောင်း။
အိမ်မှာ buckwheat နှင့်အတူအသည်းဝက်အူချောင်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်ဆီ - 250 ဂရမ်;
- အမဲသားအသည်း - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 5 လေးညှင်းပွင့;
- buckwheat - 200 ဂရမ်;
- ဦးညွှတ် - 5 PCs; ။
- ကြက်သားကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ဆား;
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း;
ပြင်ဆင်မှု
နီးပါးနူးညံ့သည်အထိဆားရေထဲမှာဖဲဝေသူတွေဆီကနေ, လျှော်အနာစိမ်း - အိမ်မှာအသည်းဝက်အူချောင်း၏ပြင်ဆင်မှုအတွက် buckwheat ၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူစတင်ခဲ့သည်။ ထိုအခါဘောဇဉ်မှကျန်ရှိသောရေကိုသွန်းလောင်းသွေ့ခြောက်လေ၏။ ဘေကွန်နှင့်နီးပါးပြုတ်သည်အထိကြီးမားအပိုင်းပိုင်းနဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်ကြက်သွန်နီ။ , မြည်းစမ်းငရုတ်ကောင်းနှင့်ကောင်းစွာရောနှောဖို့ buckwheat, ကြက်ဥ, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဆားထည့်ခြင်းအတူတူကြက်သွန်နီနှင့်ဘေကွန် mince နှင့်အတူဆေးကြောအသည်း။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဝက်သားအူနှင့်အတူကျပ်ကိုဆေးကြောသည်။ တော်တော်များများသောနေရာများအတွက်ထိုးဆေးထိုးအပ်နဲ့နာရီဝက်များအတွက် 200 ဒီဂရီမှာ preheated မီးဖို၌ထားတော်မူ၏။
မူလစာမျက်နှာလုပ်ဝက်အူချောင်းအသည်း - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အသည်း - 600 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- အဆီ - 500 ဂရမ်;
- ကြက်သားကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- မုန့်ညက် - 1.5 ခွက်;
- ကစီဓါတ်ပါ - ½ခွက်ကို;
- မုန့် - 30 ဂရမ်,
- ဆား;
- ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
အသည်းဆူပွက်ရေနှင့်အတူ scalded နှင့် plenochki ကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ယူပါ။ အဆီကတည်းကအရေခွံကိုပယ်ဖြတ်နေသည်နှင့်အစိတ်အပိုင်းနှစ်ခုထဲသို့ကိုဝေ။ တရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်တစ်ကြိမ်သင်္ဘော, ဒုတိယဖြတ်မတရားချပ်။ ဘောဇဉ် grinder သို့မဟုတ် Blender အတွက်အသည်းနဲ့အဆီမြေပြင်။ အခုတော့ရေခဲသေတ္တာကနေအဆီဆွဲထုတ်။ Melenkimi Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာမြည်းစမ်းဖို့အားလုံးကိုပြင်ဆင်ထားအစားအစာများ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းရောမွှေပါ။ ယခုမုန့်ညက်နှင့်ကစီဓါတ်, ကြက်ဥ, အချဉ်မုန့်ထည့်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကြေမွကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်သွင်း, ရောမွှေပါ။