ချက်ပြုတ်အတွက်အံ့သြဖွယ်အရှိဆုံးမွှေးနှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောဝက်အူချောင်းတစ်ခုမှာတစ်ဦး creamy မှိုဖြစ်ဖို့စဉ်းစားသည် - ကလုံးဝကွဲပြားခြားနားသောဟင်းလျာများလျှောက်ထားနိုင်သည်ကြက်သား, အသား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်ခေါက်ဆွဲ။ ဒါဟာသင့်ရဲ့စိတ်ကူးစိတ်သန်းများနှင့်ချက်ချင်းပြောင်းလဲပုံမှန်အတိုင်းပန်းကန်၏အတော်လေးနည်းနည်းယူလိမ့်မည်ကာမူရင်းဖြစ်လိမ့်မည်။ သငျသညျရိုင်းမှိုကိုသုံးလျှင်, အစားသူတို့ကိုကြော်၏ပြုတ်ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ဒီတော့ရဲ့တစ်ဦး creamy အောင်ဘယ်လိုလျင်မြန်စွာသင်ယူကြကုန်အံ့ မှို ဆော့စ်။
မှိုနှင့်အတူ creamy မှိုဆော့စ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 500 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 200 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- မုန့် - 200 ml ကို;
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် - မြည်းစမ်းရန်,
- မုန့်ညက် - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သားလွှာ လက်ဆေး, obsushivayut ခြောက်သွေ့သေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ မှိုဆက်ဆံပါ, သုတ်ခြင်းနှင့်ချပ် shinkuem ။ အဆိုပါခွံထဲကနေမီးသီးစင်ကြယ်သောတဝက်ကွင်းခုတ်အထဲတွင်ပူထောပတ်နှင့်အတူနက်ရှိုင်းကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာအိပ်လေ၏။ ထို့နောက်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိ, နှိုးဆော်, ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းနဲ့ကြော်ထည့်ပါ။ ထို့နောက်မှိုထဲမှာပစ်နီးပါးပြုတ်သည်အထိအားလျော့အပူ passeruem ။ မြည်းစမ်းအချို့ဆား Add, ငရုတ်ကောင်း, အနည်းငယ်မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်း, ပူနွေးသောမုန့်ကိုလောင်းနှင့်ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။ အောက်ပါကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် add ခန့် 5 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
အခုတော့အပူထဲကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှား, ထောပတ်မုန့်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း ထား. , နှိုးဆော်နှင့်တစ်ဦးအနေဖြင့်အဘို့အဖုံးအောက်မှာစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ပေးပါ။ ကျနော်တို့ pialki အတွက် shift ကြက်သားနှင့်အတူအဆင်သင့် creamy မှိုငံပြာရည်, အချောသည်အထိ Blender whisk နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
creamy မှိုငံပြာရည်အဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 100 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- မုန့်ညက် - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- မုန့် - 300 ml ကို;
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ပထမဦးစွာအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်လော့။ ဒီအတှကျမှိုနှင့်ကြက်သွန်နီစင်ကြယ်သောအငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ဆေးကြောပါ။ ထို့နောက်ဒယ်အိုးဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထွက် lay ထောပတ်အနည်းငယ်လောင်းနှင့်အငွေ့ပြန်ပိုလျှံအရည်သည်အထိသည်အထိသူတို့ကို passeruem ။
အခြား burner တွင်အခြားဒယ်အိုးအပူကြောင့်ပေါ်တွင်မုန့်ညက်ကြော်ရန်အပြိုင်ထားကြ၏။ အဖြစ်မကြာမီပြုလုပ်မိုက်စေသောအဖြစ်, maslitse ထောပတ်ပစ်ရောထွေးနှင့်မုန့်ကိုလောင်း။ ဒါဟာမီးအမြဲနိမ့်ဆုံးအဆင့်မှာခဲ့ပြီးဇွန်း၏အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှိုးဆော်ဖို့မေ့လျော့တော်မအောက်ပါအတိုင်း။ ယခုငါတို့, ငံပြာရည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကင်မှပြောင်းလဲရန်ကောင်းစွာရောနှောနှင့်ထူသည်အထိမျှတည်ထားပါ။ အဆုံး၌, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, တစ်ပန်းကန်မြည်းစမ်း Blender whisk နှင့်ပန်းကန်ပြားပျံအတွက်သွန်းလောင်းရန်။
creamy မှိုဆော့စ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အဖြူရောင်မှို - 200 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင် - 1 စည်း;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- မုန့်ညက် - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- မုန့် - 300 ml ကို;
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ဒီတော့ peeled အဖြူရောင်မှိုထုမတရားအပိုင်းပိုင်းခုတ်ခြင်းနှင့်ဘေးဖယ်ထားတော်မူ၏။ ဟင်းသီးဟင်းရွက် maslitse အတွက်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိမီးသီးစင်ကြယ်သော shinkuem နဲ့ကြော်။ လူအပေါင်းတို့သည်အစိုဓာတ်အငွေ့ပြန်ထားပါတယ်သည်အထိထို့နောက်သူမ၏မှိုပူးပေါင်းမည်နှင့်အဖုံးပိတ်ထားအတူမျှတည်ထားပါ။
အခြားဒယ်အိုးတွင်ထောပတ်အရည်ပျော်, ဖွဲ့စည်းခဲ့ဖုရှောင်ရှားရန်မုန့်ညက်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။ သင်တစ်ဦးခြောက်သွေ့တဲ့ဒယ်အိုးမုန့်ညက်အတွက်ဆော့စ်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောမုန့်အရောင်, ပထမဦးဆုံးအကြော်လုပ်, ပြီးတော့ထောပတ်တစ် Pat ပစ်ချင်တယ်ဆိုရင်။ ထို့နောက်တဖြည်းဖြည်းပူနွေးသောမုန့်နှင့်အနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးအစုလိုက်အပြုံလိုက်အတွက်သွန်းလောင်း။
ငံပြာရည်သာအနိမ့်အပူ, စိတျလှုပျရှားဖှယျနှင့်ကြွက်ကြွက်ဆူအပေါ်လိုအပ်သောပြင်ဆင်လော့။ ဒီနေရာမှာပြန့်နှံ့ချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အ optional ကိုနို့နှင့်အနာစိမ်းမှေးမှိန်, ကြက်သွန်နီမှိုနှင့်အတူကြော်ဖြစ်ပါတယ်။ ထိုအခါပန်းကန်ပြားပျံအတွက်သွန်းလောင်းနှင့်နွေးထွေးသောပြည်နယ်အတွင်းရှိစားပွဲပေါ်တွင်တင်ထား၏။