ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူ Pie - အတော်လေးလူကြိုက်များတစ်ပန်းကန်, ဒါကြောင့်ချက်ပြုတ်နှင့်လက်ဖက်ရည်များအတွက်စားပွဲပေါ်တွင် ထား. , သင်တို့ရှိသမျှသည်ဧည့်သည်များအံ့သြဖို့ခညျြနှောငျနေကြသည်။ ဒါဟာသူတော်တော်, ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာအရသာမွှေးရဲ့အထွက်ပြန်သွားလေ၏။ ငါတို့သည်သင်တို့ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူအချို့သောပိုင်စာရွက်ဆက်ကပ်။
သောက်သည်ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူအလွှာကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆော်လမွန်ငါးလွှာ - 800 ဂရမ်;
- puff pastry - 500 ဂရမ်;
- စည်သွတ်တူနာငါး - 300 ဂရမ်;
- ထိန်းသိမ်းထားသံလွင် - 200 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- mozzarella - 150 ဂရမ်;
- ပင်စိမ်း - 1 စည်း;
- သံလွင်ဆီ - 50 ml ကို;
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
တူနာငါးနဲ့သံလွင်သီးသောသံလွင် maslitse လောင်းတစ်ဦး Blender အတွက်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ puff ငါးခါးကိုတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း၏အလယ်၌ထားကိုထုတ် pastry လိပ်, ဒယ်အိုးပေါ်မှာပြန့်နှံ့, ကယခင်ကချက်ပြုတ်ငါးပိသိက္ခာချ, mozzarella ဒိန်ခဲတဖဲ့ပျံ့နှံ့, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကိတ်မုန့်ဖွဲ့စည်း, အစွန်းလိပ်။ Zheltochkom ကြာပွတ်နှင့် 180 ° C တို့မှာမိနစ် 30 ဖုတ် Battery ကို lubricates အကြောင်း, ဆော်လမွန်ငါးအဆင်သင့်နှင့်အတူငါးပိုင်ကပဲ!
ဆော်လမွန်နှင့်ဆန်နှင့်အတူ Pie
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ - 580 ml ကို;
- တဆေးကိုမုန့်စိမ်း - 500 ဂရမ်;
- ဆော်လမွန်ငါး - 400 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- ပုံ - 1 tbsp; ။
- သံလွင်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
အပူပိုင်းပုံ, မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းသို့သွန်းလောင်းအချို့ဆားထပ်ထည့်, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်းနှင့်အပြည့်အဝအာဏာမှာ 17 မိနစ်ခန့်ပြုတ်။ ထို့နောက်တစ်ဦးအဖုံးနှင့်ဖုံးအကြောင်းကို 5 မိနစ်ရပ်တည်ရန်စွန့်ခွာ, ပြီးတော့အေးမြပါစေသော။ မီးသီးစင်ကြယ်သော shinkuem, သံလွင် maslitse passeruem နှင့်ဆန်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ လတ်ဆတ်တဲ့ဆော်လမွန်ငါးအပိုင်းအစနှင့်အတူအသားအရေကိုဖယ်ရှား Cube သို့ငါးဖြတ်ဆန်ဖို့ add အရသာအချို့ဆားနှိုးဆော်နှင့်ထည့်ပါ။ စမ်းသပ်မှုဟာအပိုင်းအစထဲကခြားနားခြင်းနှင့်အလှဆင်အဘို့ချန်ခြွင်းခဲ့ကြသည်။ ထစ်ဖွဲ့စည်းရန်တစ်ဦးမှိုများတွင်ပျံ့နှံ့ 2 အစိတ်အပိုင်းများ, မျှအထဲကအလိပ်, သို့သွေးခွဲမုန့်စိမ်းကျန်ရှိသော။ ထိုအခါငါတို့သည်အဆာပြိုကွဲခြင်းနှင့်ဒုတိယဖွဲ့စည်းရေးနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ ဗဟိုအတွက်ကိုအပိုင်းပိုင်းဖြတ်, အပေါက်တစ်ပေါက်မုန့်စိမ်း၏ကျန်ရှိသောအပိုင်းအစကိုအလှဆင်ပါစေ။ ကျနော်တို့ 30-40 မိနစ်မီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်အတွက်ကိတ်မုန့်ပေးပို့။
ဆော်လမွန်ငါးနဲ့အာလူးနှင့်အတူ Pie
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆော်လမွန်ငါးတန်း - 800 ဂရမ်;
- puff pastry - 500 ဂရမ်;
- အာလူး - 5 PCs; ။
- mozzarella - 150 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ကျနော်တို့ခရမ်းချဉ်သီးအချပ်, mozzarella, ဆား, အရသာမှငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူထိပ်တန်းဖုံးလွှမ်း mash အာလူးနဲ့ Pre-ကုတ်အင်္ကျီ, ဆော်လမွန်ငါးလွှာတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းပေါ်မှာထားပြီးလျှင်, မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့, မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်။ ထိုအခါဂရုတစိုက်အနားတစ်ကိတ်မုန့်ဖွဲ့စည်းရန်နှင့် preheated မီးဖိုတဖို၌နာရီဝက်အဘို့ဖုတ်ခေါက်။
ဆော်လမွန်ငါးနှင့်ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အတူ Pie
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကိတ်မုန့်အဘို့မုန့်စိမ်း - 500 ဂရမ်;
- ဆော်လမွန်ငါး - 600 ဂရမ်;
- အေးခဲဟင်းနုနွယ်ရွက် - 400 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 250 ဂရမ်;
- နံ့သာမျိုး,
- အချဉ်မုန့် - 3 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ငါးတန်းပါသေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဆေးကြောခြင်းနှင့်ဖြတ်ကြသည်။ ဖျက်စီးဒိန်ခဲချပ်များနှင့်ဟင်းနုနွယ်ရွက်, ငါး, ဒိန်ခဲ, ချဉ်မုန့်နှင့်ဆားနှင့်အတူရောမွှေပါ။ မုန့်စိမ်း, ဝက်အတွင်းဖြတ်ကျဲပါးချင်းစီအပိုင်းအစထွက်လှိမ့်, မုန့်ဖုတ်၏ပုံစံအလွှာပြန့်နှံ့နေသည်က stuffing ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ဒုတိယရေလှောင်ကန်, အသစ်မွမ်းမံအစွန်းထိပ်ကိုပိတ်ပါ။ မုန့်ဖုတ်ပိုင် 180 ° C တို့မှာ 80 လောက်မိနစ်
ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူ pancake ကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
အဆိုပါ pancakes များအတွက်:
- နို့ - အပိုဒ် 1.5; ။
- ဒိန်ချဉ် - 1 tbsp; ။
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- soda - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 60 ml ကို;
- မုန့်ညက်။
အဆိုပါအဆာ for:
- ဆားနယ်ဆော်လမွန်ငါး - 300 ဂရမ်;
- ပျော့ပျောင်းသောဒိန်ခဲ;
- အချဉ်မုန့် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဇီယာစေ့ - 1 စည်း;
- အနီရောင် caviar - အလှဆင်ဘို့။
ပြင်ဆင်မှု
မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, ကြက်ဥ, ဒိန်ချဉ်နှင့်ဟင်းရွက်ဆီရောမွှေပါ။ နို့အရောအနှောတစ်ပါးလွှာစီးလောင်း, အပူ။ ထိုအခါမုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ မုန့်ဖုတ် 20 ခန့်စင်တီမီတာ၏ pancakes အချင်းမိန့်တော်မူ၏။ ဒါဟာအချိန်အဆာအောင်: ပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်အချဉ်မုန့်နှင့်ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူဒိန်ခဲပေါင်းစပ်။ ကိုလက်စသတ် pancakes, ပုံထား promazyvaya တစ်ခုချင်းစီကိုဒိန်ခဲအဆာများနှင့်ဇီယာစေ့ကိုဖြန်းများနှင့်ဆော်လမွန်၏ချပ်အိပ်လေ၏။ နောက်ဆုံး pancake အမဲဆီနှင့်ဆားနယ်ဆော်လမွန်အနီရောင် caviar အတူကိတ်မုန့်ကိုအလှဆင်။