Gazpacho - ကျော်ကြားသောစပိန်အအေးဟင်းချို။ ဒါဟာလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဤအမှု၌ဖွာ, တင်းကြပ်စွာစကားပြော, multivarka သာလိုအပ်သောစံသူတို့ကိုဆောင်ခဲ့ဖို့လိုတယ်, အပေါငျးတို့ Blender နှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်မှ ပို. ပင်ကနေဖန်ဆင်းတော်ဖြစ်ပါတယ်။
multivarka အတွက် beetroot ဟင်းချို gazpacho ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- beets - 2 PCs; ။
- Crimean အနီရောင်ကြက်သွန်နီ - 1 pc ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- Raspberry - 200 ဂရမ်;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ပိုးစာရှာလကာရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- သံလွင်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- Mint, - 6 ရွက်;
- ပိုက်ဆန်အမျိုးအနွယ်ကို - 0.5 Tsp ;.
- ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အကြှနျုပျ၏ beet, multivarku အတွက်ထားနှင့် (အရွယ်အစားပေါ် မူတည်. ) တစ်နာရီ 40 မိနစ်ကနေ mode ကို "မုန့်ဖုတ်" လှည့်။ တစ်ဦး beet ၏အရသာကိုပိုပြီးပြည့်ကျနော်တို့ရိုးရှင်းစွာအိုး၌ချက်ပြုတ်လျှင်ထက်ဖြစ်ပါတယ်။ ပိုမိုပေါ့ပါးအသားအရေမှရေအေးအောက်၌ဖုံးထားအချော beet ထင်ရှား။ , အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်တစ်ဦး Blender ၏ပန်းကန်ထဲတွင်ပေးပို့ပါ။ ထို့အပြင် cored အဆိုပါကြေမွကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ရှိပါတယ် load ။ (လတ်ဆတ်အေးခဲနှစ်ဦးစလုံးကိုအသုံးပြုနိုင်သည့်) က Raspberry ထည့်ပါ။ အချောသည်အထိအားလုံးရိုက်တယ်။ ဆား, ငရုတ်ကောင်း။ သံလွင်ဆီ, ပိုးစာရှာလကာရည်နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုသွန်းလောင်း။ ပြီးတာနဲ့နောက်တစ်ကြိမ်ကျနော်တို့ရိုက်နှက်နှင့်မြည်းစမ်း။ ကိုယ်ကသာ Raspberry အစေ့ကိုဖယ်ရှားရန်နှင့်ဟင်းချိုကပိုနူးညံ့သိမ်မွေ့သော texture ကိုရောက်စေဖို့တစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့ beet gazpacho ရှင်းလင်းနေဆဲဖြစ်သည်။
ထိုအခါသင်သည်ညှိနိုင်ပါတယ်။ သင်တစ်ဦးအရည်ဟင်းချိုလိုလျှင်ရေခဲရေနှင့်အတူကမှေးမှိန်။ ထူသောစင်ကြယ်သော၏ပရိသတ်များ, ရေအတွက်မှာဟောင်းနွမ်းမုန့်စိမ်ထည့်နိုင်သည်။ သို့သော်ဤအမှု၌က Blender အတွက်အရာအားလုံးရောနှောဖို့တစ်ဖန်လိုအပ်သောဖြစ်ပါတယ်။ မျြးစိမျ့စိမျ့ gazpacho အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် flaxseed, Mint အရွက်များနှင့် Raspberry တန်ဆာများကို ပြင်. ။
multivarka အတွက်စပိန်ခရမ်းချဉ်သီး gazpacho
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်းချဉ်သီး - 5 PCs; ။
- ငရုတ်ကောင်း - 2 PCs; ။
- သံလွင်ဆီ - 1/4 st; ။
- ပင်စိမ်း - 1/2 စည်း;
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- မြေပြင်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း - 1 ဖြစ်တော့;
- ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ငရုတ်ကောင်း multivarku အတွက်တင်သော့မိနစ်အနည်းငယ် "steaming" mode ကိုပေါ်ချက်ပြုတ်။ ထို့နောက်အေးမြသောပေးအရေပြားကိုဖယ်ရှား, ချပ်သို့ဖြတ်ပြီး Blender ၏ပန်းကန်ထဲမှာထားကြ၏။ ထို့အပြင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ထောပတ်, ဆား, နံ့သာမျိုးရှိပါတယ်ပေးပို့ပါ။ တစ်ဦးကြက်သွန်ဖြူစာနယ်ဇင်းမှတဆင့်ဖျစ်ညှစ်။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာချောမွေ့နှင့်အေးမြသည်အထိအရာအားလုံးကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ သငျသညျခကျြခငျြးအစေခံချင်လျှင်, တစ်ပန်းကန်ထဲမှာရေခဲ၏အနည်းငယ်ကြီးမားသောအပိုငျးပိုငျးဆမ်း။ သငျသညျ gazpacho croutons သို့မဟုတ်ကိုလည်းဖြန်းနိုင်ပါသည် crackers ။