က device ကိုအလျင်အမြန်မီးဖို၌ပါသောဟင်းလျာများနှင့်အတူကိုင်တွယ်နိုင်ပါတယ်နှစ်ပေါင်းများစွာသက်သေပြနေသည်ဖြစ်သောကြောင့်များစွာသောမဟုတ်ကလူ, အစားအစာမှာအပူထက်အခြားဘာမှများအတွက်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုကိုသုံးခြင်းနှင့်အလွန်အချည်းနှီးမိနစ်သောင်းချီစွန့်ခွာ။ ဤဆောင်းပါး၌ကြှနျုပျတို့သညျဤအခိုင်အမာသက်သေပြမှာအကောင်းဆုံးတည်းဟူသောချက်ပြုတ်နည်းများဖုတ်အကြောင်းပြောဆိုလိမ့်မယ်။
အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာငှက်ပျောကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 45 ဂရမ်,
- သကြား - 15 ဂရမ်,
- ပြိုကွဲခြင်းနှင့်ဆိုဒါ - 1/8 Tsp ;.
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ငှက်ပျောသီး - 1 pc; ။
- နို့ - 15 ml ကို;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 15 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
စက်ဝိုင်း, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးမိုက်ခရိုဝေ့ပန်းကန်ထဲမှာချက်ပြုတ်ဘို့သင့်လျော်မှာဥ, ထောပတ်, pyurirovannym ငှက်ပျောနှင့်နို့နှင့်အတူသကြားရိုက်တယ်။ ယင်းအရည်ပစ္စည်းအတွက်မုန့်ဖုတ်မုန့်ညက်နှင့်အတူတစ်ဦးဝင်းမွှေပေးပါ။ အနံ့မုန့်စိမ်းပွားနှင့်ကအများဆုံးထွက်ရှိမှာ 3 မိနစ်ဖုတ်ထားတော်မူ၏။ တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌အစာရှောင်မုန့်ဖုတ်ကယ့်ကိုအလွန်အစာရှောင်ခြင်းပြင်ဆင်နေဒါကြောင့်ပဲအမှု၌, တဆယ်မိနစ်ခန့်အကြာတွင်ကိတ်မုန့်များ၏စေတနာစစ်ဆေးသည်။
အရသာရှိတဲ့မုန့်ဖုတ် - ထိုခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာဖွဲနုနဲ့လုပ်ထားတဲ့ပေါင်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 35 ဂရမ်,
- ဖွဲနု - 5 ဂရမ်,
- ဖုတ်အမှုန့် - 1/2 Tsp ;.
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 35 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
ဖုတ်အမှုန့် - ဆားနှင့်ဖွဲနုနှင့်အတူမုန့်ညက်ပေါင်းစပ်ပြီးအသုံးပြုပုံအဓိကဓာတ်လှေကားကျွန်တော်တို့ရဲ့အနာဂတ်မုန့်ကိုအရောအနှောဖို့ထည့်ပါ။ ကြက်ဥကိုမောင်းနှင့်ရေနံအတွက်ငါသွန်းလောင်းရန်, တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌မုန့်ဖုတ်အဘို့အ fit လိမ့်မည်ဟုပုံစံ။ အတူတကွပါဝင်ပစ္စည်းများ Beat နဲ့ခြောက်သွေ့အရောအနှောထည့်သွင်း။ ပေါင်မုန့်များအတွက်အခြေခံကသာအများဆုံးအာဏာမှာ 3 မိနစ်ဖုတ်ဖို့ဖြစ်နေဆဲ, အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ဆန္ဒရှိလျှင်, စာရွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူဖြည့်ဆည်းခြင်းသို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ် ဒိန်ခဲနှင့်အတူမုန့် multivarka အတွက်နှင့်သင့်အကြိုက်ဆုံးပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ၏မုန့်စိမ်းဇွန်းထဲမှာဖုံးလွှမ်းကြ၏။
တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌ Shortbread cookies တွေကို
အံ့သြစရာကောင်းတာကကျွန်တော်မီးဖို၌ချက်ပြုတ်ဖို့အသုံးပြုနှင့်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌ roasting များအတွက်သင့်လျော်သောသောပုံမှန်ထက် cookies များကိုများအတွက်အခြေခံ။ ဒီစာရွက်ပေါ်အခြေခံပြီး, ကထွက်စစ်ဆေးပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 180 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ထောပတ် - 225 ဂရမ်;
- powdered သကြား - 55 ဂရမ်,
- vanilla ထုတ်ယူ - 1/2 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
ယင်းခရိုဝေ့ဖ်ထဲက cookies တွေကိုဘို့မီးဖို၌ပွငျဆငျခံရသောအရှိဆုံးသမားရိုးကျ cookie ကိုအတူအမျှကျနော်တို့သကြားနှင့် vanilla နှင့်အတူအခန်းအပူချိန်မှာဆီးနှင်းဖြူမုန့်အတွက်ထောပတ်ထလှုပ်ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ဒီအရောအနှောဖို့, ကြက်ဥနှင့်ပြန်လုပ်ပွားထည့်ပါ။ မုန့်ညက်, ပြီးတော့ 24 ဝေမျှ ချ. ဝေဖန်သောအဆီပြန်ပြင်ဆင်နေ shortbread မုန့်စိမ်း, သွန်းလောင်း။ အားလုံး cookies များကိုတစ်လေးပုံတစ်ပုံ 1.5-2 မိနစ်များအတွက်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ဟုသတ်မှတ်ပြီးတော့ကျန်ရှိနေသောမုန့်စိမ်းဝေမျှအတူလုပ်ထုံးလုပ်နည်းကိုပြန်လုပ်ပါ။
အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာအသားပိုင် - စာရွက်
သငျသညျမနေ့ကရဲ့ညစာစားကြွင်းစားကျန်ကနေချမ်းသာကြွယ်နှင့်အစာရှောင်ခြင်းအသားပိုင်စေနိုင်သည်။ ၏ဖြည့်စွက်ကျွန်တော်တို့ရဲ့မုသာစကားကို၏အခြေခံ béchamelငံပြာရည် ထို့နောက်သဲ sheeted မုန့်စိမ်းနဲ့မီးဖုတ်ထားသောမိနစ်ဖုံးလွှမ်းသောကြက်သားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- မုန့်ညက် - 65 ဂရမ်,
- ထောပတ် - 55 ဂရမ်,
- ရေခဲ-ရေအေး - 30 ml ။
ငံပြာရည် for:
- နို့ - 120 ml ကို;
- မုန့်ညက် - 5 ဂရမ်,
- ထောပတ် - '15
အဆိုပါအဆာ for:
- ပြုတ်ကြက်သား - 120 ဂရမ်;
- အေးစက်နေတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တစ်ဦးရောနှော - '65
ပြင်ဆင်မှု
မုန့်ညက်နှင့်အတူရေနံဖျက်စီး, ရေနှင့်ဘောလုံးကိုစုဆောင်းအစအနသို့သွန်းလောင်း: ပုံမှန်မုန့်စိမ်း၏ဖော်စပ်နှင့်အတူချက်ပြုတ်စတင်ဖို့။ အေးပေးခြင်းမုန့်စိမ်း၏ဘောလုံးနှင့်မိမိတို့ကိုယ်ကိုငံပြာရည်နှင့် stuffing ဆောင်ရွက်ရန်။
ငံပြာရည်အဘို့, မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာထောပတ်အရည်ပျော်နှင့်မုန့်ညက်နှင့်နို့နှင့်အတူကရောမွှေပါ။ ထူရန်နောက်ထပ် 20 စက္ကန့်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားယန္တရားအတွက်နောက်ကျောထားပါ။ ငံပြာရည်လိုက်သည်ကိုကြက်သားနှင့်မဆိုဦးစားပေးဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (thawed) ကထပ်ပြောသည်။
တစ်ဦးသင့်လျော်သောမုန့်ဖုတ်ပုံစံသို့အဆာပြန့်နှံ့, အထက်မှမုန့်စိမ်းပါးလွှာအပိုင်းအစကိုဖုံးလွှမ်းနဲ့ 6 မိနစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌ထားတော်မူ၏။ အဆင်သင့်ကိတ်မုန့်သည့်ခရိုဝေ့ဖ်ထဲကလာမီးဖိုထဲကလိုပဲဒါ rosy နှင့် crispy မရှိ, ထို့ကြောင့်ကျွန်ုပ်တို့မိနစ်အခြားစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ကင်အောက်၌ဖုံးထားရန်အကြံပြုပါသည်။