ဒီနေ့ဘယ်လောက်ရိုးရှင်းပေမယ့်မယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အရသာရှိတဲ့စက်ဝိုင်း "Mannik" ချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပြောပြလိမ့်မယ်။ ဒီအချိုပွဲအတွက်ထုတ်ကုန်များကိုမဆိုမီးဖိုချောင်အဲဒီမှာအမြဲရှိပါတယ်, ဒါကြောင့်ဘယ်အချိန်မဆိုသင်ကလက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်ကော်ဖီတစ်ဦးကိုခံထိုက်သောထို့အပြင်စုစည်းနှင့်အံ့သြဖွယ်အရသာကိုခံစားနိုင်ပါတယ်။
ထို့အပြင်ကိတ်မုန့် "Mannik" ၎င်း၏အဖွဲ့ဝင်တစ်ဦးကသဘာဝနို့အစိတ်အပိုင်းများနှင့် semolina ကျေးဇူးတင်အများအပြားဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်များ၏အရင်းအမြစ်ဖြစ်ပါတယ်။
Pie "Mannik" - kefir နဲ့ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- kefir - 300 ml ကို;
- Semolina - 275 ဂရမ်;
- ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ဂျုံမုန့်ညက် - 220 ဂရမ်;
- မုန့်မာဂျ - 175 ဂရမ်;
- ဖုတ်အမှုန့် - 20 ဂရမ်,
- သကြား - 250 ဂရမ်;
- vanilla - အဖြစ်တော့;
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ထောပတ် , ဟင်းသီးဟင်းရွက်မာဂျသို့မဟုတ်ချောဆီအရည်ကြည်ပုံစံသည် ဖြစ်. ,
- powdered သကြား ။
ပြင်ဆင်မှု
မန္နမှလေထုထဲကအလှည့်နဲ့နူးညံ့သိမ်မွေ့, semolina ကအနည်းဆုံးလေးဆယ်မိနစ်ဒိန်ချဉ်ထဲမှာစိမ်နှင့်ဖြစ်နိုင်ရင်တစ်နာရီ။ အခြားခွက်၌သကြားနှင့်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အတူမုန့်ပျော့မာဂျပွတ်သပ်နှင့်သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာအနည်းငယ်ကြာပွတ်ကြက်ဥ add နှင့်တတ်နိုင်သမျှနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းသည်အထိမွှေပေးပါ။ ထို့နောက် semolina ရောင်ရမ်း, အနည်းငယ် vanilla add နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ကိုလောင်း။ အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောနှင့်အနည်းငယ်သာ whisk ။
ယခုငါတို့ pre-greased ရက်ရက်ရောရောဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာရရှိသော mannoe မုန့်စိမ်း shift သုံးဆယ်ငါးမိနစ် 180 ဒီဂရီမီးဖိုမှအပူကိုကြိုတင်ပြုလုပ်ထားပါ။ အချိန်ပြီးနောက်ကျွန်တော် Manica ခြောက်သွေ့တဲ့သစ်သားခွဲထွက်အဖွဲ့၏စေတနာစစ်ဆေး, ပြီးတော့တစ်ပန်းကန်ပေါ်ပြန့်နှံ့, pritrushivaem အမှုန့်သကြားနဲ့ကျနော်တို့ဆောင်ရွက်နိုင်ပါတယ်။
အချဉ်မုန့်အတူစာရွက် - ကိတ်မုန့် "Mannik" ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကျော်ကို 20% cream ကိုအဆီအကြောင်းအရာ - 350 ဂရမ်;
- Semolina - 275 ဂရမ်;
- ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ဖုတ်ဆိုဒါ, ရှာလကာရည်ဆပ် - 15 ဂရမ်,
- သကြား - 180 ဂရမ်;
- vanilla - အဖြစ်တော့;
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ချောဆီအရည်ကြည်အဘို့အထောပတ်, မာဂျသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပုံစံများ;
- powdered သကြား။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါ, သီးခြားကွန်တိန်နာအတွင်းသကြား, semolina နှင့်အနည်းငယ်ကြာပွတ်ကြက်ဥလောင်းနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အားလုံးရောမွှေနှင့်အနည်းဆုံးလေးဆယ်မိနစ်, semolina ရောင်ရမ်းခြင်းတို့အတွက်ဖြစ်နိုင်ရင်တစ်နာရီအဘို့ချန်ခြွင်းမှတစ်ပန်းကန်လုံးအတွက်မုန့်ထားပါ။ အဲဒီနောကျမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါအခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားဖို့ add, ရှာလကာရည်၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုငြိမ်းအေး။
ကျွန်တော်တို့သည် greased မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲသို့ Battery ကိုပင်သစ္စာခေပျြမြားစက္ကူထိုသို့ တင်. , သုံးဆယ်သုံးဆယ်မှငါးမိနစ် 185 ဒီဂရီမီးဖိုတစ်ဦး Pre-အပူရာ mannoe creamy ရရှိလာတဲ့ shift ။ မုန့်ဖုတ်စဉ်အတွင်းမီးဖိုတံခါးကိုမဖွင့်ပါလိမ့်မယ်။
ကြိုတင်ပြင်ဆင်အအေး, ပြီးတော့အမှုန့်သကြား pritrushivaem ကျနော်တို့ထမ်းဆောင်နိုင်မှမန္နပေးပါ။
ဆန္ဒရှိလျှင်, မုန့်စိမ်း mannoe "Mannik" ကိတ်မုန့် obsushennye ဆေးကြောခြင်းနှင့်အခြောက်လှန်းအသီးများနှင့်အခွံမာသီးကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မျက်နှာပြင် glaze, ယိုသို့မဟုတ်နို့ဆီဆီထည့်နိုင်ပါတယ်။
Pie "Mannik" semolina - နို့နှင့်အတူစာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နို့ - 250 ml ကို;
- semolina - 195 ဂရမ်;
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- vanilla - အဖြစ်တော့;
- ဖုတ်အမှုန့် - 1.5 Tsp ;.
- သကြား - 185 ဂရမ်;
- ချောဆီအရည်ကြည်ပုံစံများအတွက်ထောပတ်။
ပြင်ဆင်မှု
ယခင်နှစ်ခုချက်ပြုတ်နည်းများကျနော်တို့ semolina စိမ်ရန်လိုအပ်ပါတယ်ပထမဦးဆုံးအရာကာလ၌ရှိသကဲ့သို့။ ဒီအလုပျကြက်ဥရိုက်နှက်, နို့နှင့်သကြားသူတို့နှင့်အတူရောထွေး, တဖန်အနည်းငယ် whisk, အဲဒီနောက် semolina add စေရန်, နှိုးဆော်နှင့်တစ်နာရီအဘို့ချန်ခြွင်း။ အဲဒီနောကျမုန့်စိမ်း mannoe vanillin နှင့်ပြိုကွဲသို့ရောနှောခြင်းနှင့်အထဲတွင်ပြောင်းရွှေ့ရသည်နှင့်ထပ်မံခေပျြမြားထောပတ် fluff ပုံစံနှင့်အတူစီတန်းဖြစ်ပါတယ်။ ယခုငါတို့ "Mannik" လေးဆယ်မိနစ်ပျမ်းမျှ 185 ဒီဂရီမီးဖိုမှအပူကိုကြိုတင်ပြုလုပ်ထားပါနှင့်ကိတ်မုန့်ဖုတ်ရမည်။