Pita အတွက်ကြော် suluguni

pita မုန့်အတွက် Suluguni - တစ်သားညှပ်ပေါင်မုကဲ့သို့မူရင်းပေမယ့်အစားကော့ကေးဆပ်အစားအစာ၏ရိုးရှင်း appetizer ။ အိမ်မှာကဒီဟင်းပြင်ဆင်ထားရန်ကြိုးစားပါနှင့်တစ်ဦးအမြန်ရေစာ, တစ်ဦးအားကြီးသောလက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်လောလောလတ်လတ်ပြသနာတွေကော်ဖီအဖြစ်တင်သွင်းပါ။

အဆိုပါကင်ပေါ် pita မုန့်အတွက် Suluguni

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• suluguni - 100 ဂရမ်;
• ပါးလွှာ pita - 2 PCs; ။
• လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင် - 1 စည်း။

ပြင်ဆင်မှု

Suluguni အတူတူပင်၏ပါးလွှာချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ အဆိုပါအစိမ်းရောင်, ဆေးသည်တုန်လှုပ်ခြင်းနှင့်ထုနေတဲ့ဓါးတွေနဲ့ခုတ်ကြပါတယ်။ သေးငယ်တဲ့တန်းတူညီမျှရင်ပြင်သို့ Pita ပေါင်မုန့်ဖြတ်ခြင်း, ဒိန်ခဲတစ်ဦးအချပ်ပေါ်အသီးအသီးပျံ့နှံ့, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းခြင်းနှင့်စာအိတ်လှည့်။ အဲဒီနောကျမီးခဲကျော်ဆန်ခါနှင့်မုန့်ဖုတ် pita မုန့်နှင့်ဒိန်ခဲ suluguni အပေါ် workpiece ပျံ့နှံ့။ ဤသည် appetizer အလွန်လျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်, ဒါကြောင့်ပန်းကန်ကိုမီးရှို့သည်မဟုတ်, ထိုဖြစ်စဉ်ကိုကျော်ရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်ရန်သေချာစေပါသည်။

ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် suluguni နှင့်အတူ Pita ပေါင်မုန့်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• Armenian အဘိဓါန် lavash - 3 PCs; ။
• ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
• suluguni - 200 ဂရမ်;
• ကိုရီးယားမုန်လာဥ - 100 ဂရမ်;
• ထောပတ် - 30 ဂရမ်,
• Mayonnaise အမှီ - 100 ml ကို;
• လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်,
• နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

ဒါကြောင့်ပါးလွှာ pita မုန့်ကိုပြိုကွဲရန်စတင်နိုင်ရန်, Mayonnaise ၏ပါးလွှာသောအလွှာနှစ်ခုရှက်နှင့်အင်္ကျီကိုစခုတ်ဖြတ်။ ထိပ်တန်းထုကုန်တယ် suluguni ဒိန်ခဲ, ကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး Cube နှင့်အနည်းငယ်ကိုရီးယားမုန်လာဥအားမရ။ မြည်းစမ်းဖို့အားလုံးကိုကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆားဖြန်းကာစာအိတ်အဖြစ်ခေါက်။ suluguni မီးဖိုနှင့်အတူ pita မုန့်ဖုတ်, fluff preform ထောပတ်အရည်ဖြစ်ကြ၏။

အစိမ်းရောင်နှင့် suluguni နှင့်အတူ Pita ပေါင်မုန့်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပါးလွှာသောဘာသာစကား Armenian lavash - 2 PCs ။
• suluguni - 150 ဂရမ်;
• ကြက်ဥအနှစ်သို့မဟုတ်ထောပတ်;
• လတ်ဆတ်တဲ့ cilantro - 1 စည်း;
• မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc ။

ပြင်ဆင်မှု

ဒီတော့လူအပေါင်းတို့၏ပထမဦးဆုံးဒိန်ခဲကို ယူ. အလွန်ကြမ်း grater ပေါ်မှာပွတ်ပေးပါ။ လတ်ဆတ်တဲ့ cilantro လြျှော, လှုပ်ခြင်းနှင့်ခုတ် ဓါး။ ထိုအခါ suluguni အတူကရောထွေးနှင့်အရသာအချို့ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးရေဆေး, ပဝါနှင့် shinkuem ပါးလွှာကွင်းနှင့်အတူသုတ်။ Lavash အထုပျအပိုးဖွေ, ထိုစားပွဲပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့နှင့်အသေးစားတန်းတူရင်ပြင်သို့ခုတ်ဖြတ်။ အစွန်းတွင်ဒိန်ခဲနှင့်နံနံဖြန်းပြီးတော့, ခရမ်းချဉ်သီး၏ချပ်ဖြန့်ဝေ။ အခုတော့သေသပ်စွာကြက်ဥအနှစ်နှင့်အရည်ကျိုထောပတ်ရိုက်နှက်စာအိတ်များနှင့်ချောဆီအရည်ကြည်ခြုံ။ 3 မိနစ်အားဖြင့်အသီးအသီးအခြမ်းအပေါ်တစ်ဦးအပူကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်မီးဖိုသို့မဟုတ်အတွက်မုန့်ဖုတ် preform ။ ကျနော်တို့အဆာအတွက်အကောင်းတစ်ဦး pita မုန့် browned နှင့်အရည်ကျိုဒိန်ခဲရှိသည်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။