မှိုနှင့်အတူကြက်သားများ၏ပေါင်းစပ်အများအပြားသုပ်၏အခြေခံသည်။ ထိုအကြောင်းကြောင့်ယင်း၏အသုံးပြုနိုင်စွမ်းနှင့်ဒီမိုကရေစီ, ဒါပေမယ့်လည်းကြားနေအရသာမသာ။ သူတို့ကကင်းဗတ်ပေါ်မှာ brushstrokes ကဲ့သို့ဿုံမဆိုဆီဖြည့နှင့်အများဆုံးထူးခြားဆန်းပြားပါဝင်ပစ္စည်းများ fit ။ ယနေ့သငျကိုယျတိုငျကဒီကြည့်ဖို့အခွင့်အလမ်းရှိသည်!
ကို C သုပ်ကြက်သား, မှိုနှင့်နာနတ်သီး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နာနတ်သီး (လတ်ဆတ်) - 1 pc; ။
- ကြက်သားရင်သား - 250 ဂရမ်;
- မှို (လတ်ဆတ်) - 100 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 100 ဂရမ်;
- ထင်းရှူးအခွံမာသီး - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- Mayonnaise - 100 ဂရမ်;
- သုပ်ရောနှော - 1 အထုပ်;
- ။ အရောအနှော Provence ဟင်းသီးဟင်းရွက် - 1 Tsp,
- ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
နာနတ်သီးက "အမြီး" နဲ့အလျားတစ်ဝက်တွင်ခုတ်ဖြတ်။ ခက်ခဲတဲ့ core ကိုဖြတ်ဇာတိပကတိအားဖယ်ရှားပါ။ စိတ်ဖိစီးနေစဉ်ညင်ညင်သာသာခွက်ထဲသို့ဖျော်ရည်လောင်း။ စာနယ်ဇင်းရှောက်သွား Mayonnaise နဲ့ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူကရောထွေး, ငါတို့သည်ငါတို့၏သုပ်ဘို့ Refill ရ။ ဆားနှင့်အတူကြက်သားရင်သားပွတ်တိုက်, ချက်ပြုတ်သည်အထိမီးဖို၌သတ္တုပါးနှင့်မုန့်ဖုတ်အတွက်ခြုံ, Provençalဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။ အမဲသားကိုအအေးထားပြီးတဲ့အခါမှာ, အသေးစား Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ အဖြစ်ဆားရေမှိုနှင့်နာနတ်သီးပျော့ဖတ်ပြုတ်။
သုပ်ရောနှောနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရေ, အခြောက်နှင့်အကြမ်းမျက်ရည်တို့သည်လက်အပြေးနှင့်ဆေး။ ကျနော်တို့ကြက်သား, မှိုနှင့်နာနတ်သီးနှင့်အတူသူတို့ကိုချိတ်ဆက်ပါ။ အနည်းငယ်လှော်ထင်းရှူးအခွံမာသီး Add နှင့်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ၏ 2/3 ။ နာနတ်သီး decompose "ဖလား" ပေါ်တွင်ငံပြာရည်နှင့်သုပ်နှင့်အတူဝတ်ဆင်။ နောက်ဆုံးထိ - ကျန်ရှိနေသေးသောပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း - နှငျ့သငျစားပွဲပေါ်မှာမှဆောင်ကြဉ်းပေးနိုင်သည်။
သောက်သည်ကြက်သား, မှိုနှင့်သခွားသီးနှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားရင်သား (သောက်သည်) - 200 ဂရမ်;
- မှို (marinated) - 200 ဂရမ်;
- ကညွတ် bean ကို - 250 ဂရမ်;
- Crimean အနီရောင်ကြက်သွန်နီ - 1 pc ။
- သခွားသီး (ချဉ်) - 200 ဂရမ်;
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- Apple ကရှာလကာရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
, ရှာလကာရည်နှင့်အတူဖြန်းကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်း Cut အဖုံးနဲ့ 15 မိနစ်ထွက်ခွာမည် - စိမ်ရန်။ ပဲမျိုးစုံတင်ဒါသည်အထိဆားရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာ 2-3 မိနစ်ပြုတ်။ ကျွန်တော်တစ်ဦး colander အတွက်ပစ်နှင့်အေးမြသည်အထိစောင့်ဆိုင်းပြီးနောက်။ ပန်းကန် - ချောင်းတွေ, မှိုသို့ဖြတ်ရင်သားနဲ့သခွားသီး။ ဝတ်ဆင်လုံးကိုပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေ သောက်သည်ကြက်သားနှင့်အတူသုပ် သံလွင်ဆီနှင့်နောက်တဖန်ရှာလကာရည်နှင့်အတူဖြန်းလေ၏။
ကြက်သားနှင့်မှိုနှင့်အတူကြော်ပူနွေးသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားတန်း - 800 ဂရမ်;
- မှို (လတ်ဆတ်) - 5 PCs; ။
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 1.5 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- soy ငံပြာရည် - 100 ml ကို;
- ပျားရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- Apple ကရှာလကာရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- နှမ်းမျိုးစေ့များ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ရေခဲတောင်ဆလတ် - 1 စည်း;
- ပြောင်းဖူးရေနံ - ကြော်ပါ။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါပဲပိစပ်ဆော့စ်, ပျားရည်, ရှာလကာရည်နှင့် minced ကြက်သွန်ဖြူရောမွှေပါ။ တစ်ဦး wok ဒယ်အိုးထဲမှာပြောင်းဖူးဆီကိုအပူ။ ကျဲပါးလိုက်သည်ကိုကြက်သားအများဆုံးအပူကြော်ဝေမျှ, မပို 3 ထက်မိနစ်မှာ။ အမဲသားကိုနောက်မှာတစ်ပန်းကန်ပေါ်ပြန့်နှံ့နေသည်နှင့်အခြမ်းဘက်သို့ထားကြ၏။ နှင့်ကြက်သားသင်္ဘော၏အရပျ၌မှိုပြားကိုခွဲ။ အဆိုပါခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းပြင်ဆင်ပြီးသုံး add ပြီးတော့, 4 မိနစ်အဘို့ထိုသူတို့ကြော်။ ခန့် 3 မိနစ်အပူပေါ် Keep ငံပြာရည်လောင်းနှင့်အမျှအများကြီးထပ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မျှတည်ထားပါ။ နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်မျှတည်ထားပါ 5 မိနစ်နှင့်အတူဖြန်း, ဒယ်အိုးရန်ကြက်သားသို့ပြန်သွားသည်။
ပန်းကန်ပေါ်နောက်ထပ်ပူမုန့်ညက်ဆလတ်ရွက်ပေါ်ပြိုကွဲခြင်းနှင့်ထိပ်တန်းထုအကျအဆုံးများ chives အပေါ်ဖြန်း။ ဤတွင်နှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏အဆင်သင့် နွေးသုပ် !
ကြက်သား, ဒိန်ခဲနှင့်မှိုနှင့်အတူအလွှာသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 4 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- မှို (လတ်ဆတ်) - 500 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- ကြက်သားတန်း - 500 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 200 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 200 ဂရမ်;
- ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
သန့်ရှင်းတဲ့ကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်သူတို့ရဲ့အကျီအာလူးပြုတ်။ ချက်ပြုတ်သည်အထိချပ်နဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်မှို။ သီးခြားစီကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီ Passiruem ။ ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းမေ့လျော့မနေပါနဲ့။ ပိုလျှံရေနံကုန်ကြောင်းတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်အနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပေးခြင်းပြီးနောက်။ ပြုတ်ကြက်သားသေးငယ်တဲ့ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ အာလူး, မှို, ကြက်သား, ကြက်သွန်နီနဲ့မုန်လာဥနီ, Hard-ပြုတ်ကြက်ဥပြီးလျှင်ကျနော်တို့အလွှာအသီးအသီး promazyvaya Mayonnaise ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။ ကျနော်တို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာနာရီစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်သုပ်ပေးပို့ - ကစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်။