ကြက်သားနှင့်အတူအလွှာသုပ်

တစ်ဦးချင်းစီပစ္စည်းဂရုတစိုက် Mayonnaise များ၏ကွက်ပြောင်းလဲသော Post-ဆိုဗီယက်ဟင်းလျာများ, ရှည်လျားသွားပြီ Recipes ။ ယခုမှာအလွှာသုပ်ပြီးတော့မှာအနည်းဆုံးအများဆုံးအစားအစာအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများအမျိုးမျိုး၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုစံအစီအစဉ်ကျော်လွန်သွားပြီ, ယခင် CIS ငံပြာရည်အတွက်ရေပန်းအစားဆုံးပြည့်ဝကြလိမ့်နိုငျလြှငျ: တစ်သခွားသီး, အာလူး, မုန်လာဥ, ကြက်ဥ။

ဤဆောင်းပါး၌ငါတို့သည်သင်တို့နှင့်အတူနည်းနည်းပုံမှန်မဟုတ်သောဝေမျှပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်သူတို့ကကြက်သားနှင့်အတူရိုးရာအလွှာသုပ်နည်းအရသာချက်ပြုတ်နည်းများမရှိကြပေ။

ကြက်သားနှင့်နာနတ်သီးနှင့်အတူအလွှာသုပ်

တကယ့်အပူပိုင်းအားရစရာ - ကြက်သားနှင့်နာနတ်သီး, သို့မဟုတ် "ကရစ်ဘီယံသုပ်" နဲ့သုပ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

အဆိုပါအဆာ for:

• (သည်မပါဘဲ) ဒိန်ချဉ် - 170 ဂရမ်;
• ထုံးဖျော်ရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

သုပ်များအတွက်:

• ဆလတ် - 1 ဦးခေါင်း;
• ကြက်သားရင်သား - 1 pc; ။
• ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
• စည်သွတ်ပဲမျိုးစုံ - 200 ဂရမ်;
• ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
• သရက်သီး - 1 pc; ။
• နာနတ်သီး (စည်သွတ်) - 70 ဂရမ်,
• chives (ကုန်တယ်) - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• သီဟိုဠ် - 1/2 အနုပညာ။

ပြင်ဆင်မှု

ကြက်သားဖြာနှင့်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်။ အဖြစ်မကြာမီအဖြစ်ကြက်သားရွှေအပေါ်ယံလွှာပေါ်လာဖို့စတင်ပါလိမ့်မယ် - တဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာနာနတ်သီးဖျော်ရည် 4-5 ဇွန်းလောင်းနှင့် caramelize ဖို့အမဲသားကိုစောင့်ရှောက်။

သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်မှာတော့သင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်အရသာနှင့်အတူတစ်သင်းလုံးကကစားသမား, ရာသီအတွက်အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။

ကြက်သားရင်သား, ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ, လိုက်သည်ကိုခရမ်းချဉ်သီး, ပဲ, နောက်တဖန်ကြက်သား, သရက်သီးအလွှာ bit နဲ့ဆလတ်, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်နာနတ်သီး၏ထက်ဝက်ဖြစ်လျှင်, အောက်ခြေထားစုတ်ပြဲဆလတ်ရွက်: လှပသောဖန်ပန်းကန်လုံးဆလတ်ခုနှစ်တွင်အလွှာသီးနှံများကိုပုံမှစတင်။ အမဲဆီ၏အသီးအသီးအလွှာငံပြာရည်၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏ။ ထို့နောက်ချောပန်းကန်အရံတစ်နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဘီယာအရက်ချက်နှင့်ကြော်ကြက်သွန်နှင့်သီဟိုဠ်လိုက်သည်ကိုဒိန်ခဲ, ပြီးလျှင်အကြွင်းအကျန် decorating, စားပွဲ၌ဝတ်ပြုကြ၏။

သောက်သည်ကြက်သားနှင့်မှိုနှင့်အတူအလွှာသုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သောက်သည်ကြက်သားရင်သား - 500 ဂရမ်;
• ဆလတ် - 100 ဂရမ်;
• ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 7-8 PCs ။
• parsley - ဆာရောင်ခြည်၏ 1/3;
• chives - 5 အမွေးအတောင်;
• ဒိန်ခဲ "feta" - 70 ဂရမ်,
• မှို - 150 g နဲ့;
• walnuts - 1/3 st; ။
• အိမ်လုပ် Mayonnaise - ဆီဖြည့ဘို့။

ပြင်ဆင်မှု

ယင်းအစိုဓာတ်၏ပြီးပြည့်စုံရေငွေ့ပျံသည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထဲမှာကိုခွဲခြင်းနှင့်ကြော်မှို။

သောက်သည်ရင်သားကင်ဆာအမျှင်, ရပ်ကွက်သို့ဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီးသို့ dissociated, walnuts တစ်ဦးဓါးကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ကျွန်တော်တို့သည်အသီးအသီး promazyvaya အိမ်လုပ် Mayonnaise အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများအလွှာ၌ထားလေ၏။ parsley, walnuts နှင့် "Feta" နဲ့အချောပန်းကန်ကိုအလှဆင်။ အဲဒီအစား "feta" ၏သုပ်အကြိုက်ဆုံးဒိန်ခဲ, ဥပမာ, "cheddar" ကိုထည့်သွင်းထားနိုင်ပါတယ်။ ကြက်သားနှင့်မှိုအဆင်သင့်နှင့်အတူအလွှာသုပ်!

အရသာသုပ်ချက်ပြုတ်ကြက်သားနှင့်အတူ layered

ပြုတ်ကြက်သားအသားနှင့်အတူသုပ်အစားအသောက်စားပွဲတစ်ခုအံ့သြဖွယ်အမျိုးမျိုး။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဂရိဒိန်ချဉ် - 1/4 st; ။
• chives (ကုန်တယ်) - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• သံလွင်ဆီ - 1/4 st; ။
• အစိမ်းရောင်အနံနံ - 1/2 အနုပညာ။ ဇွန်း,
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
• ငရုတ်ကောင်း - 2 PCs; ။
• ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 500 ဂရမ်;
• ထောပတ်သီး - 2 PCs; ။
• ပြုတ်ကြက်သား - 500 ဂရမ်;
• ပင်စိမ်း, parsley - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

တစ်ဦး Blender မှာတော့အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့် 3 ဇွန်းကုန်တယ်ဂရိဒိန်ချဉ်, နံနံမျိုးစေ့များ, ရောမွှေပါ။ ရေဇွန်း။ Halo ငံပြာရည် whisk နှင့်အတူတဖြည်းဖြည်း 1/4 အနုပညာဖြည့်စွက်။ သံလွင်ဆီ။

ငရုတ်ကောင်းတော်တော်များများသောနေရာများအတွက်ထိုးနှင့်တစ်ဦးပွင့်လင်းမီးပေါ်မှာ char အသားအရေ (ဓာတ်ငွေ့ hob ဒီစုံလင်သည်) ။ အဆိုပါ char အသားအရေ Remove နှင့် strips တွေထဲသို့ငရုတ်ကောင်းခုတ်ဖြတ်။ Cube, ပြုတ် kuru သွေးခွဲသည့်အမျှင် - ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး 4 အစိတ်အပိုင်းများ, ထောပတ်သီးသို့ခုတ်ဖြတ်။

ပန်းကန်သုပ်အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါငျးတို့သအလွှာပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ဒိန်ချဉ်-based ငံပြာရည်နှင့်အတူဝတ်ဆင်။

အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီသုပ် 3-4 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာမသွားအောင်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

သင့်ရဲ့အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာမှကူညီပေးပါမည်မျိုးစုံ ကြက်သားနှင့်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူသုပ် သို့မဟုတ် ထောပတ်သီး ဧကန်အမှန်အသင့်ရဲ့ဧည့်သည်များပျော်မွေ့တံ့သော။