ဒါဟာသင်သည်အဘယ်အရာကိုသီးသောအသီးနှင့်အဘယ်သို့ဆိုင်မျိုးကိုအသားရွေးချယ်ဖို့သိလျှင်အမဲသားကိုဿုံ, အသီးနှင့်အတူပေါင်းစပ်နိုင်လူသိများသည်။ Citrus နှင့်အတူငှက် - အနုပညာတစ်ဦးဂန္ဒါပေမယ့်မတိုင်မီကျနော်တို့လိမ္မော်သီးနှင့်အတူဘဲဖုတ်ဖို့အသုံးပြုပေမယ့်ယခုကျနော်တို့အနေနဲ့ပုံမှန်မဟုတ်သော appetizer ရန်သင့်အားမိတ်ဆက်ပေးချင်ပါလျှင် - Mandarin လိမ္မော်သီးနှင့်ကြက်သားနှင့်အတူသုပ်။
သုပ် "Mandarin နှင့်အတူကြက်သား" - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
သုပ်များအတွက်:
- ဆိုဘာခေါက်ဆွဲဆိုင်များ - 340 ဂရမ်;
- ကြက်သား - 780 ဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 85 ဂရမ်,
- ခရမ်းရောင်ဂေါ်ဖီထုပ် - 115 ဂရမ်;
- အဘိဓါန် Mandarin- - 1 pc ။
အဆိုပါအဆာ for:
- လိမ္မော် - 3 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- soy ငံပြာရည် - 45 ml ကို;
- နှမ်းရေနံ - 30 ml ကို;
- ပျားရည် - 25 ml ကို;
- Mayonnaise - 20 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ခေါက်ဆွဲပြုတ်နှင့်ချက်ချင်းရေခဲရေနှင့်အတူကသုတ်ခြင်း။ နှစ်ဖက်စလုံးတွင်အညိုရောင်သည်အထိကြက်သား, ရာသီနဲ့ကြော်တွန်းလှန်။ မုန်လာဥနီခြစ်ခြင်းသို့မဟုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူလက်ဖြင့်ခုတ်။ လူအပေါင်းတို့သည်ပိုလျှံအဖြူဇာတိပကတိအားဖယ်ရှားပစ်ရန်လိမ္မော်ချပ် Disassemble ။
အဆိုပါအဆာ pyuriruyte ကြက်သွန်ဖြူအဘို့နှင့်နှမ်းရေနံနှင့်ပဲပိစပ်၏အရောအနှောကထည့်ပါ။ Mayonnaise ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်နောက်တော်သို့လိုက်ပျားရည်, သွန်းလောင်း။ တစ်ဦး creamy ကိုက်ညီမှုဖို့အားလုံးကိုပါဝင်ပစ္စည်းများ Whisk, ထို့နောက်လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်လောင်း။
ရာသီသုပ်အရောအနှောများနှင့်ငံပြာရည်ကိုချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
အဘိဓါန် Mandarin- လိမ္မော်သီး, ပုစွန်များနှင့်ကြက်သားနှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
သုပ်များအတွက်:
- ကြက်သား - 490 ဂရမ်;
- ကြက်ဥအဖြူ - 1 pc; ။
- နှမ်းမျိုးစေ့များ - 35 ဂရမ်,
- လိမ္မော် - 2 PCs; ။
- ပဲပင်ပေါက် - 1 tbsp; ။
- သုပ်ရောနှော - 2 tbsp; ။
- ပုဇွန်အမြီး - 260 ဂရမ်
အဆိုပါအဆာ for:
- ပျားရည် - 25 ml ကို;
- ဆန်ရှာလကာရည် - 20 ml ကို;
- soy ငံပြာရည် - 45 ml ကို;
- Cayenne ငရုတ်ကောင်း၏တစ်ဦးအဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သားနှင့်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ရာသီကတွန်းလှန်။ အဖြူရိုက်နှက်ကြက်ဥသို့တန်းနှစ်ပြီးလျှင်, ပိုလျှံငှက်နှမ်းမျိုးစေ့များအတွက်လှိမ့်ပြီးတော့, ပယ်ယိုကြကုန်အံ့။ လိမ္မော်ချပ်သို့ disassemble ။
အားလုံးဆေးထည့်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေးနှင့်သူတို့အပေါ်မှာတစ်သုပ်ရောနှောသွန်းလောင်း။ လိမ္မော်ချပ်, ပြုတ်ပုဇွန်အမြီး, ပင်ပေါက်များနှင့်နေဆဲနွေးလွှာ၏ထိပ်ပေါ်မှာထားပါ။
အဘိဓါန် Mandarin- လိမ္မော်သီးနှင့်ကြက်သားနှင့်အတူအလွှာသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 270 ဂရမ်;
- လိမ္မော် - 2 PCs; ။
- ထောပတ်သီး - 1 pc; ။
- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 115 ဂရမ်;
- crackers လက်တဆုပ်စာ;
- Romano ဆလတ်ရွက်,
- Mayonnaise ။
ပြင်ဆင်မှု
ပြုတ်တန်းအအေးနှင့်အမျှင် disassemble ။ လိမ္မော်ချပ်သို့ disassemble နှင့်ညင်ညင်သာသာအဖြူရုပ်ရှင်ထဲကနေသူတို့ကိုနှမြော။ အရိုးထောပတ်သီး Remove နှင့်လူဇာတိအားဖြင့်အန်စာတုံး။ ရပ်ကွက်သို့ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး Divide ။ Romano ခုတ်။ တစ်သုပ်ပန်းကန်အလွှာအတွက်ပြင်ဆင်ထားပါဝင်ပစ္စည်းများထားပါ, အလွှာတဦးတည်းအတွက် Mayonnaise promazyvaya ။
သောက်သည်ကြက်သား, ဒိန်ခဲနှင့်လိမ္မော်နှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သံလွင်ဆီ - 45 ml ကို;
- စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - 25 ml ကို;
- ပျားရည် - 5 ml ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- parsley လက်တဆုပ်စာ;
- စမုန်နက်မီးသီး - 1/2 PCs; ။
- ရွက် - 115 ဂရမ်;
- သောက်သည်ကြက်သား - 255 ဂရမ်;
- လိမ္မော် - 2 PCs; ။
- feta ဒိန်ခဲ - '35
ပြင်ဆင်မှု
ပထမလေးပါဝင်ပစ္စည်းများ - အတူတကွ whisk သင့်ကြောင်းငံပြာရည်တက်ပါစေ။ အခုတော့ထက်ဝက်ကွင်းသို့ parsley, စမုန်နက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြတ်၏အကိုင်းအခက်များမှအရွက်ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ Pre-ပြင်ဆင်ထားငံပြာရည်၏ဖိုင်ဘာနဲ့ချည်အစိတ်အပိုင်းများမှာ disassembled ကြက်သားကိုထည့်သွင်း, ရွက်နှင့်အတူအားလုံးရောမွှေပါ။ လိမ္မော်၏ချပ်နှင့်အတူထိပ်တန်းအပေါင်းတို့နှင့်အကျအဆုံးများ feta ဒိန်ခဲထည့်ပါ။
ကြက်သား, လိမ္မော်နှင့်အခွံမာသီးတွေနဲ့သုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
သုပ်များအတွက်:
- ပြုတ်ကြက်သား - 245 ဂရမ်;
- ထောပတ်သီး - 1 pc; ။
- လိမ္မော် - 3 PCs; ။
- cranberries လက်တဆုပ်စာ;
- ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း inflorescence - 45 ဂရမ်,
- စပျစ်သီးပျဉ်နှင့် walnuts လက်တဆုပ်စာ;
- parsley ။
အဆိုပါအဆာ for:
- တဦးတည်းလိမ္မော်ရောင်၏အသီးဖျော်ရည်များနှင့် zest;
- စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - 10 ml ကို;
- Dijon မုန်ညင်း - 5 ဂရမ်,
- Mayonnaise - 45 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- ဘိန်းမျိုးစေ့များ - 1 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်ခုတ်ပြုတ်။ ကြက်သားအမျှင် disassemble, နှင့်အဖြူရုပ်ရှင်လိမ္မော်ဖယ်ရှားပစ်ရန်။ ထောပတ်သီး Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ စာရင်းထဲကကျန်ရှိသောအစိတ်အပိုင်းများနှင့်အတူပြင်ဆင်ထားပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။
တစ်သင်းလုံးကကစားသမားများအတွက်အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအတူတူ whisk ။ သုပ်ရောနှောကျော်ရရှိလာတဲ့အရောအနှောကိုလောင်း။