ဒီနေ့ beets နဲ့တူထိုကဲ့သို့သောအံ့သြစရာ, အသုံးဝင်သောအလွန်အရသာရှိတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ၏ပြင်ဆင်မှုပြုပါရန်သင့်အားပူဇော်လော့။ သို့သော်ကြောင့်ထိုသို့ပြုပြီးတော့အတူအပေါငျးတို့သအကြိုက်ဆုံးကြက်သွန်ဖြူနဲ့ပေါင်းစပ်ပြီးပြည့်စုံသောအရသာပေးသည်နှင့်ထိုသို့ပြုကြ၏။ ထိုသူတို့၏ဆေးညွှန်းထဲမှာကျနော်တို့အမျိုးမျိုးသောသုပ်၏ပုံစံအတွက်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ beets ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုမသာသင်ပြောပြလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်နေဆဲ beets နှင့်အတူအိုးတလုံးထဲမှာချဉ်ကြက်သွန်ဖြူများအတွက်အံ့သြစရာစာရွက်မျှဝေပါ။
ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ Mayonnaise နှင့်အတူ beet သုပ်၏စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- beets (ပျှမ်းမျှ) - 3 PCs; ။
- ဗာဒံသီးမုန့်ညက် - 1.5 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3-4 လေးညှင်းပွင့;
- အဆီ Mayonnaise - 4 အချိုပွဲဇွန်း;
- ငရုတ်ကောင်း, ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
Leachable horoshenechko beets, အခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သတ္တုပါးစာရွက်များအစားအစာထဲမှာတစ်ဦးချင်းတစ်ဦးချင်းစီဖြတ်ခြုံ။ အားလုံး 180 ဒီဂရီမီးဖို၏အပူချိန်ကိုမှ preheated နှင့် 1 နာရီမိနစ် 20 ကျွန်တော်တို့ရဲ့ beets ဖုတ်ထားတော်မူ၏။ ကျနော်တို့ကရယူပြီးတာနဲ့ peeled နှင့် terochku အကြီးဆုံးအရွယ်အစားပေါ်ပွတ်, အအေး။ peeled မွှေးကြက်သွန်ဖြူ chives အထူးစာနယ်ဇင်းမှတဆင့် beetroot အတူပန်းကန်တိုကျရိုကျ skip ။ တစ်ဦးကကော်ဖီ grinder အတွက်ပျားရည်၏ 6-7 အပိုင်းပိုင်းကြိတ်သူတို့အားသင်ကိုယ်တိုင်လုပျနိုငျသောချောဗာဒံသီးမုန့်ညက်, ထည့်ပါ။ ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားသင့်ရဲ့အကြိုက်မှတစ်ဦးချင်းစီထည့်ပါ။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့သုပ်၏ပေါင်းစပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေး, ထို့နောက်တဖန်တုံအဆီ Mayonnaise နဲ့နောက်ဆုံးတော့ရောထွေးကသူတို့ကိုရိုက်ထည့်ပါ။
ဒိန်ခဲနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူကြော် beet
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- beet - 550-600 ဂရမ်;
- မုန့် (အချဉ်) - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- ခက်ဒိန်ခဲ "ရုရှား" - 180 ဂရမ်;
- ငယ်ရွယ်ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
- ဒဏ်ငွေဆား - 2/3 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
အမြစ် beet leachable တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာသူတို့ကို ထား. , 60 မိနစ်မီးအလယ်အလတ် mode မှာမီးဖိုပေါ်ပင်လယ်အော်ရေအေးအနာစိမ်းထားလေ၏။ အေးဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြစို့နဲ့သူ့ကိုခွံကျန်ရစ်နှင့်အတူအလွယ်တကူချွတ်သန့်ရှင်းရေး။ Next ကိုကြီးမားတဲ့တွင်းနှင့်အတူ grater ယူ. လတ်ဆတ်တဲ့ "ရုရှား" ဒိန်ခဲ၏သူမ၏ပထမဦးဆုံးအပိုင်းအစပွတ်သပ်, အတူတူသုတ် beet therethrough နောက်သို့လိုက်ကြ၏။ ထိုလုလင်သည်ကြက်သွန်ဖြူသွားတွေ, အလွန်ချော grater မှတဆင့်ပွတ်ပေးပါ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများဒါနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ by ချောဆားနှင့်အတူအားလုံးဖြန်းနှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏အရသာသုပ်နှိုးဆော်, ချဉ်ချဉ်မုန့်ထည့်သွင်းထားပါသည်။
walnuts, သုတ်သင်ခြင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူကြော် beets
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- beet (ငယ်ရွယ်အမြစ်များ) - 650-700 ဂရမ်;
- walnut အဆန် - 170 ဂရမ်;
- တံစဉ်များကို - 250 ဂရမ်;
- oregano - 0.5 Tsp ;.
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- သံလွင်ဆီ - 50 ml ကို;
- Mayonnaise - 50 ml ကို;
- ဆား "အပို" - 0.5 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
Peeler beets ၏ငယ်ရွယ်အမြစ်များကိုရှင်းလင်းခြင်းနှင့်ကိုရီးယားမုန်လာဥပြင်ဆင်ထားရန်ဒီဇိုင်းရေးဆွဲတဲ့ grater, ပေါ်မှာပွတ်ပေးပါ။ ချွန်ထက်သောဓါး, ထု-ထုမြေပြင်ကြက်သွန်ဖြူဓါး။ ထို့ပြင်ဖျက်စီးစင်ကြယ်နေကြာအမျိုးအနွယ်၏အရွယ်အစား, အနည်းငယ် walnut စေ့ toasted ။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေထဲမှာ 20 မိနစ်လောက် zaparivat သုတ်သင်, ထို့နောက်သူကပေါင်းစည်းခြင်းနှင့်အခြောက်လှန်းအသီးအသီးအသီးမှသာ 5-6 အပိုင်းပိုင်းထွက်လာသဒါကြောင့်ခုတ်ဖြတ်။ မြှတို့ကိုအကြှနျုပျတို့တစျပန်းကန်လုံးထဲသို့ပေါင်းစပ်နှိပ်စက်။ ဒဏ်ငွေဆား, မြေပြင် oregano နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်သွင်းခြင်း။ သံလွင်ဆီနှင့် Mayonnaise နှင့်အတူဝတ်ဆင်သုပ်ရဲ့အဆုံးမှာ။
beets နှင့်အတူချဉ်ကြက်သွန်ဖြူ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သွန်ဖြူ - 900 ဂရမ်;
- beets (ပျှမ်းမျှ) - 1 pc; ။
- ရေ - 1 လီတာ;
- မီးဖိုချောင်ဆား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- allspice နှင့်အနက်ရောင် - 3 ပဲ;
- သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ရှာလကာရည် - 1 ဖန်ခွက် (100 ဂရမ်);
- လေးညှင်းပွင့ဘူးသီး - 4 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သွန်ဖြူ၏ဦးခေါင်းနှင့်အတူ၎င်း၏ခွံသာတစ်အထက်ပိုင်းအလွှာကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောသာ 60 စက္ကန့်၌စောင့်ရှောက်ခြင်းအတွက်ပန်းကန်ပေါ်ဦးခေါင်းရွှေ့ပါ။ နောက်ထပ်လျင်မြန်စွာဆူရေကြက်သွန်ဖြူ souse extract ကြောင့်အလွန်ချမ်းအေးဖြစ်ပါသည်
ရေမီးဖိုလီတာပေါ်အနာစိမ်းချက်ပြုတ်ဆား, သကြား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်လေးညှင်းပွင့ဘူးသီးနှစ်မျိုးထည့်ပါ။ 5-7 မိနစ်ဆားရည်အိုင်မျှတည်ထားပါ Give, ထို့နောက်ကဒီမှာရှာလကာရည်နှင့်ပြည့်စုံထို့နောက်သူကကို turn off နဲ့။ လည်ပင်းအစွန်းမတိုင်မီကဆားရည်အိုင် beet, ကြက်သွန်ဖြူဖြည့်ပါနဲ့ရေ၏ကြီးမားသောအိုးထဲမှာပန်းကန်ပေါ်တွင်သံဗူးနေရာ။ ထို့ကြောင့်ငါတို့သည်သူတို့ကအနည်းဆုံး 13-15 မိနစ်ပိုးမွှားသတ်ပြီးတော့မြုံလုံးကိုသတ္တုထုပ်နှင့်တံဆိပ်ခတ်။