တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာအမဲသား

ဒီနေ့ဘယ်လိုဒယ်အိုးထဲမှာအရသာများနှင့်အရည်ရွှမ်းအမဲသားညာဘက်ပြင်ဆင်ထားရန်သင်ပြောပြ။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့အကွံဉာဏျပြီးနောက်သင်သည်မည်သည့်အပါအများအတွက်ဿုံနှင့်လျော်ညီသော, တစ်အရည်ရွှမ်းနဲ့အရသာအသားရလိမ့်မယ်။

ဒယ်အိုးထဲတွင်ကင်ကြော်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

လတ်ဆတ်သောအမဲသား၏ပျော့ဖတ် - 800 g နဲ့;
နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းရန်,
ထောပတ် - '35

ပြင်ဆင်မှု

အမဲသားလက်ဆေးတစ်စက္ကူပဝါနဲ့အတူခြောက်သွေ့သောသုတ်များနှင့်စပါးတလွှားအမဲသားကိုပါးလွှာသောအဘို့ကိုအချပ်ခုတ်ဖြတ်။ ထောပတ်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းအပေါ်ဒယ်အိုးထားပါနှင့်ထောပတ်ကအရည်ပျော်။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှစ်ဖက်စလုံးပေါ်တွင်အသားကင်ပွတ်သပ်ရောမွှေပါ။ ဒယ်အိုးဖို့အမဲသားကိုတင်နှင့်ပထမဦးဆုံး 5 မိနစ်ကြော်, ထို့နောက်ဂရုတစိုက်ဓါးကျော်ဖွင့်နှင့်အခြားဘက်မှာပြုမိသည်အထိကင်ဖြစ်ပါတယ်။

တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ကြော်အမဲသား

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

အမဲသား - 1 ကီလိုဂရမ်;
ကြက်သွန် - 100 ဂရမ်;
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - မြည်းစမ်းရန်,
နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

ဒါကြောင့်သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာရေလောင်းအလတ်စားမြင့်အပူပေါ်မီးဖိုနှင့်အပူပေါ်ဟင်းလျာများထားတော်မူ၏။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ငါတို့သည်ဒယ်အိုးယူကစဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်းကအပူ။ ဆေးကြောလုပ်ငန်းများ၌အမဲသားတစ်အပိုင်းအစ, ဆီဥရှိသမျှကိုပယ်ရှင်းဖြတ်ကကပ်လျက် shinkuem ။ ပျော့ဖတ်ချပ်ခုတ်နှင့်ပြုတ်ကိုရေ၌ပစ်။ 20 စက္ကန့်ပြီးနောက် skimmers အားဖွငျ့, ဂရုတစိုက်ဒယ်အိုးထဲတွင်အသားကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ထောပတ်နှင့်အတူပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ကြော်အကြောင်းကို 15 မိနစ်, စိတျလှုပျရှားဖှယျ, မြင့်မားသောအပူကျော်, ဖုံးလွှမ်းဖုံးအဘို့။ အချိန်မဖြုန်း, သန့်ရှင်းမီးသီးပါးလွှာဝက်ကွင်း shinkuem နှင့် semifinished အသားထဲသို့ချပစ်။ အစောပိုင်းကကိုပြင်ဆင်အဆီဖြည့်ထည့်, မြည်းစမ်းတဲ့အဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ် 5 ပိုပြီးမိနစ်ပန်းကန်ချက်ပြုတ်အချို့ဆားထည့်ပါ။