ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွင်းခြင်ဆီကနေ pancakes

zucchini ရာသီစတင်ခြင်းစတင်ခဲ့သည်နှင့်ဤအချိန်-သင်တန်းဖွင့်မှုနှင့်အတူအဓိကဦးတည်းဖြစ်ခြင်း, သင်တန်း, squash များမှာ pancakes ။ ပေါ့ပါးခြင်းနှင့်အလွန်နူးညံ့သိမ်မွေ့, သူတို့တစ်နေ့တာအတွင်းမည်သည့်မုန့်ညက်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်လာနှင့်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ပြင်ဆင်မှု၏လွယ်ကူခြင်းနှင့်ပင်အပေါင်းအဖော်အတွေ့အကြုံမရှိသေးသောတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးဖြစ်လာနိုင်ပါတယ်။

ကြော် zucchini pancakes

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• courgettes - 2 PCs; ။
• အနီရောင်ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• မုန့်ညက် - 6-8 အနုပညာ။ ဇွန်း,
• ။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp,
• ။ ဆား - 1 Tsp,
• မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - 1/2 Tsp ;.
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။

ပြင်ဆင်မှု

တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ် squash ပွတ်ပေးပါ။ ထိုခဏခြင်းတွင်သူတို့အဖို့ခြစ်ကြက်ဥနှင့်အနီရောင်ကြက်သွန်ထည့်ပါ။ 6 ဇွန်းမုန့်ညက်, ယခင်က sieved မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ zucchini ပိုလျှံအရည်ကိုပေးလျှင်, မုန့်ညက် 2 ဇွန်းထည့်ပါ။

တစ်ဦး skillet ခုနှစ်တွင်ရွှေဖရုံသီး pancakes တစ်မျက်နှာပြင်အဘို့ကိုပေါ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်ပြန့်ပွား၏ဇွန်းပူနွေးလာသည်, ကတဦးတည်းကြီးမားသော pancake နှင့်အတော်ကြာသေးငယ်ဖြစ်စေဖြစ်နိုင်သည်။ အညိုရောင် pancake ပြီးတာနဲ့အခြားဘက်ခြမ်းကဖွင့်နှင့်ကရွှေအပေါ်ယံလွှာနဲ့ဖုံးလွှမ်းသည်အထိစောင့်ပါ။ အချဉ်မုန့်နဲ့ထောပတ်တစ်ဦးသောအဘို့ကိုနှင့်အတူရွှေဖရုံသီး pancakes အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ချိုမြိန် pancakes zucchini ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် - 1/2 st; ။
• သကြား - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• ။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp,
• ဆိုဒါ - 1/2 Tsp ;.
• ဆား - 1/4 Tsp ;.
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• ဂရိဒိန်ချဉ် - 1/2 st; ။
• အရည်ကျိုထောပတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• zucchini - 1 pc; ။
• နို့ - 1/2 အနုပညာ။

ပြင်ဆင်မှု

ကျနော်တို့မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူမုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ ခြောက်သွေ့အရောအနှောဖို့သကြားနှင့်ဆားထည့်ပါ။

သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ, ကြက်ဥ, ဒိန်ချဉ်နှင့်အရည်ကျိုထောပတ်ရိုက်တယ်။ အခုတော့မုန့်စိမ်းဝတ်စုံခန်းခြောက်ခြင်းနှင့်အသော့ပွငျဖို့စိုစွတ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။ ခြစ် zucchini နှင့်အတူကဖြည့်နှင့်နို့သို့မဟုတ်ရေနှင့်ရော။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏနှင့်အတူဒယ်အိုးအပူနှင့်တတိယ pancake ရောနှော၏တစ်ခုလုံးကိုမျက်နှာပြင်ကိုကျော်ဖြန့်ဝေ။ ရွှေဖရုံသီး pancakes နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိကြော်။

Meatless pancakes zucchini နဲ့အာလူး

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အာလူး - 3 PCs; ။
• zucchini - 2 PCs; ။
• ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့် - 1/2 Tsp ;.
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ကြော်ပါ။

ပြင်ဆင်မှု

အာလူးနှင့် zucchini တစ်ဦးကြမ်း grater, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူအခြောက်နှင့်အတူရာသီပေါ်ပွတ်သပ်နှင့်နှစ်ဖက်စလုံးတွင် browned သည်အထိကြော်ဒယ်အိုးများအတွက်အရောအနှောနှိုးဆော်။

ရွှေဖရုံသီး pancakes ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• Self-ပြုစုပျိုးထောင်မုန့်ညက် - 150 ဂရမ်;
• ဖုတ်အမှုန့် - 1/2 Tsp ;.
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• နို့ - 310 ml ကို;
• zucchini - 150 ဂရမ်;
• သံလွင်ဆီ,
• ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 250 ဂရမ်;
• -1 ထောပတ်သီးကိုအပိုင်းပိုင်း။
• ပင်စိမ်းအရွက် - 1 tbsp; ။
• အနီရောင်ကြက်သွန်နီ - 1/2 PCs; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
• ပိုးစာရှလကာရည်။

ပြင်ဆင်မှု

ကျနော်တို့ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းထည့်သွင်း, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူမုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ ကောင်းသောအကျင့်ကိုမုန့်ညက်တောင်ကုန်း၏အလယ်တွင်နှင့်ကြက်ဥနှင့်နို့တစ်ဦးအရောအနှောထဲသို့သွန်းလောင်း။ တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်ဆလိုက်တက်ကောက်နေသည်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ မုန့်စိမ်းချောမွေ့သည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်, အဲဒါကိုခြစ် zucchini ထည့်ပါ။

တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာသံလွင်ဆီနဲ့ကြော်တက်နွေး တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ 3-4 မိနစ်ပေါ်မှာ pancakes ။

အဆိုပါ pancakes ကြော်နေကြသည်နေစဉ်, သီးခြားဒယ်အိုးထဲမှာတစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ 3-4 မိနစ်ဘေကွန်ကြော်, ပြီးတော့ကြီးမားတဲ့ Chunk သို့ဖြတ်။ ကုန်တယ်ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးရောထွေး, အပိုင်းပိုင်းထောပတ်သီးစာနယ်ဇင်းကြက်သွန်ဖြူရှောက်သွားပါးလွှာကြက်သွန်ကွင်း, peeled အပေါင်းတို့နှင့် pair တစုံလက်ဖက်ရည်ဇွန်းပိုးစာရှာလကာရည်ကိုလောင်း။ အရောအနှောရရှိလာတဲ့ဖျန်းသုပ်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းဖြစ်ခဲ့သည်။ အဆိုပါ pancake ထိပ်ပေါ်တွင်သုပ်ထားဝတ်ပြုကြလော့။

pancakes မှအပိုဆောင်းသည်ဂရိဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူ Pialat နိုင်ပါတယ်။