ယနေ့ခေါင်းစဉ်အထင်ကြီးလေးစား caviar squash မြှုပ်နှံနေသည်။ အတူကချက်ပြုတ်မှာအထူးသဖြင့်ကောင်းသောဒါကမယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာရှိတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရိတ်သိမ်း Mayonnaise နဲ့ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ။ အိမ်မှာနေတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေစာ Making သင်ကူညီပေးရန်ဒီ, ဒါပေမယ့်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများကိုတွေ့မြင်နိုင်ပါလိမ့်မယ်။
ကြက်သွန်ဖြူ Mayonnaise နဲ့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူလျင်မြန်စွာ squash caviar
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- squash (ပြီးသား peeled) - 3 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 10 အံသွား;
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 250 ဂရမ်;
- အဆီအကြောင်းအရာမြင့်မားရာခိုင်နှုန်းနှင့်အတူ Mayonnaise - 260 ဂရမ်;
- သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 100 ml ကို;
- သကြား - 100 ဂရမ်;
- ဆား - 30 ဂရမ်,
- မြေပြင်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- 30 ml - ရှာလကာရည် 9% ။
ပြင်ဆင်မှု
ဆေးကြော caviar zucchini ပြင်ဆင်ထားရန်ကြက်သွန်ဖြူဘောဇဉ် grinder မှတဆင့် pre-ကိုစင်ကြယ်စေနှင့်အတူချပ်များနှင့်မတရားရေပေါ်ရှပ်ပစ်ခြင်းသို့ဖြတ်မျိုးစပါးနှင့်အရေခွံနှင့်အတူအမာခံရှင်းလင်းစေပါတယ်။ တစ်နက်ရှိုင်းပြီနောက်ဟင်း, ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်ရေနွေးအိုးထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှောကိုတင်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ add, Mayonnaise, ဟင်းရွက်ဆီ, ဆား, သကြား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်မီးရှို့ contents တွေကိုနှင့်အတူငရုတ်သီးမှုန့်ကွန်တိန်နာအဖြစ်ဆမ်း။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်, မီးနှငျ့နှစျနာရီများအတွက်အဖုံးအောက်မှာ squash ကြက်ဥ tomim နိမ့်ဆုံးမှပြင်းထန်မှုလျှော့ချပေးပါတယ်။ ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ပြီးပြည့်စုံသည်နှစ်မိနစ်မှီ, ရှာလကာရည်ကိုလောင်းနှင့်ဤကောင်းစွာရောမွှေပါ။
အချောပူ squash caviar မြုံခြောက်သွေ့အိုးထဲမှာပြိုကွဲခြင်းနှင့် lids ပြုတ်တက်လှိမ့်။ ဆင်းအဖုံးအလွတ်ထားပါနှင့်အေးမြသည်အထိနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ထုပ်။
ဒီစာရွက်ထဲမှာ, ကြက်သွန်ဖြူလုပ်နိုင်သောသည်သူ၏ငါးရာဂရမ်ကိုယူပြီးကြက်သွန်နီကိုအစားထိုးနိုင်ပါသည်။ ဒါဟာ၏အရသာကိုအနည်းငယ်ကွဲပြားဖြစ်ပေမယ့်မနည်းစိတ်ဝင်စားဖို့ပါလိမ့်မယ်။
Mayonnaise နဲ့ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်အတူအိမ်မှာ squash caviar
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- squash (ပြီးသား peeled) - 3 ကီလိုဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 500 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 250 ဂရမ်;
- အဆီအကြောင်းအရာမြင့်မားရာခိုင်နှုန်းနှင့်အတူ Mayonnaise - 260 ဂရမ်;
- သကြား - 100 ဂရမ်;
- ဆား - 30 ဂရမ်,
- 30 ml - ရှာလကာရည် 9% ။
ပြင်ဆင်မှု
ရေချိုး squash အသီးခွံကျမ်းပိုဒ်အဖွင့် grinder ထက်သေးငယ်တဲ့အရွယ်အစားနှင့်အတူအပိုင်းပိုင်းသို့မျိုးစပါးနှင့်ပျော့ဖတ်လိုမင်းထက်ဖြတ်အတူ core ကို extract သွားခုတ်ဖြတ်။ ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီကိုရှင်းလင်းနှင့်လည်းအများအပြားအပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ အဆိုပါရေနွေးအိုး, သို့မဟုတ်အခြားအထူ-ထည်သင့်လျော်သောအရွယ်အစားဘောဇဉ် grinder နှင့်ထားဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှောမှတဆင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကျမ်းလိပ်များ။ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ Add နှင့်ကွန်တိန်နာအဖုံးပိတ်ပြီးမီး၏နိမ့်ဆုံးပြင်းထန်မှုမှလျှော့ချပြီးနောက်နှစ်ဦးနှင့်တစ်နှစ်ခွဲနာရီနှိုးဆော်, ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်မျှတည်ထားပါ။ caviar တစ်တပ်မက်လိုချင်သောအထူသည်အထိမွှေနေချိန်မှာအခုတော့ Mayonnaise add, ဆား, သကြားနဲ့အစိုဓာတ်အငွေ့ပြန်ခဲ့ပါတယ်။ အဆိုပါ Mayonnaise လောင်းနှင့်ရောမွှေအအေးခံပြီးနောက်။
squash အပေါ်အဆင်သင့် caviar ပြိုကွဲ, မြုံအိုး prestaged တစ်ဦးနွေးစောင် samosterilizatsiyu အပေါ်ချ lids နှင့်ဦးထုပ်တံဆိပ်ခတ်။ မှောင်မိုက်အရပ်မှသိုလှောင်မှုသတ်မှတ်ပေးရန် preform ၏ပြီးပြည့်စုံသောအအေးပြီးနောက်။
shoplifting အဖြစ် squash caviar - Mayonnaise နှင့်အတူစာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- zucchini - 4 ကီလိုဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 ကီလိုဂရမ်;
- သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 300 ml ကို;
- သကြား - 175 ဂရမ်;
- ရှာလကာရည် - 140 ml ကို;
- ဆား - 50 ဂရမ်,
- အဆီအကြောင်းအရာမြင့်မားရာခိုင်နှုန်းနှင့်အတူ Mayonnaise - 400 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 500 ဂရမ်;
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - 10 ဂရမ်,
- မြေပြင်ချိုမြိန် paprika - '10
ပြင်ဆင်မှု
စနစ်တကျကိုပြင်ဆင်ဟင်းသီးဟင်းရွက် mince တစ်ဦးအထူ-တံတိုင်းကာရံထားသောပန်းကန်ထဲတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထားမီးပေါ်မှာထားကြ၏။ ထိုခဏခြင်းတွင်ဆား, သကြား, သန့်စင်ပြီးရေနံ, ရှာလကာရည်, ငရုတ်ကောင်းနှင့် paprika add နှင့်တဦးတည်းနှင့်တစ်ဝက်နာရီအနိမ့်အပူကျော်ချက်ပြုတ်။ ယခုငါတို့အခြားတစ်နာရီ Mayonnaise နဲ့ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်အနာစိမ်း add, အစုလိုက်အပြုံလိုက် Blender မှတဆင့်ချိုး။
ကြိုတင်ပြင်ဆင်သည့် lids ပိတ်ဆို့နှင့်အေးမြသည်အထိတစ်ဦးနွေးစောင်အောက်၌ဖုံးထားမြုံဘဏ်များအတွက်ပူကြက်ဥပြိုကွဲ။