ဘေကွန်နှင့်အတူသုပ်

ဘေကွန်နှင့်အတူအားလုံးသုပ်မျှမျှတတမြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူပြင်ဆင်ကြ၏။ Plus အားဤဟင်းလျာများအဆိုပါသောက်သည်အစားအစာများကိုအလွန်အမင်းအာဟာရဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ထိုကဲ့သို့သောအချိန်ကြာမြင့်စွာရေစာအပြီးသင်အပြည့်အဝဖြစ်ပါတယ်။ ဤတွင်ဘေကွန်နှင့်အတူမူရင်းသုပ်အချို့ချက်ပြုတ်နည်းများဖြစ်ကြသည်။

ဘေကွန်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူသုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဘေကွန် - 100 ဂရမ်;
• ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 6 PCs ။
• ဆလတ် - 4 PCs; ။
• အဖြူရောင်ပေါင်မုန့် - 3 ချပ်;
• သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 tbsp ။ ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု

အနည်းငယ်အညိုရောင်သည်အထိခြောက်သွေ့ဒယ်အိုးထဲမှာ 5 မိနစ်အဘို့အသေးငယ် shinkuem ဘေကွန်နဲ့ကြော်။ White က hlebushek Cube တစ်ပန်းကန်ထဲမှာမီးဖိုနှင့်ပြန့်ပွားအတွက်မုန့်ဖုတ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ဝက်အတွင်းဘေကွန်, ဆလတ်နှင့်လိုက်သည်ကိုခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ။ , သံလွင်ဆီနှင့်အတူသံပုရာဖျော်ရည်ကိုပေါင်းစပ်သုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားလောင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။

ဘေကွန်နှင့် croutons နှင့်အတူသုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သောက်သည်ဘေကွန် - 80 ဂရမ်,
• စည်သွတ်ပြောင်းဖူး - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
• crackers - 1 tbsp; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
• parsley - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• စည်သွတ်ပဲမျိုးစုံ - 1 အိုးတလုံး,
• Mayonnaise - ဆီဖြည့ဘို့။

ပြင်ဆင်မှု

ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူသုပ်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့, ဘေကွန်နှိုးဆော်, သေးငယ်တဲ့ဒယ်အိုးပေါ်မှာပြန့်နှံ့ကာအလတ်စားအပူကျော်ကြော်, အစင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ထိုအခါကျွန်တော်တစ်ဦးစက္ကူပဝါပေါ်မှာပြောင်းလဲရန်နှင့်အအေးထားခဲ့ပါ။ parsley အလှဆင်ဘို့အနည်းငယ်အရွက်ထွက်ခွာ, အခြောက်နှင့်အဆန်, ဆေးကြော။ စည်သွတ်ပဲမျိုးစုံနှင့်ပြောင်းဖူးတစ်ဦး colander အတွက်လှဲ။ , သငျသညျအဆင်သင့်လုပ် croutons ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးလျှင်, maslitse အတွက် Cube, ကြော်ထဲသို့မုန့်ခုတ်နှင့်မီးမငြိမ်း။ အဲဒီနောကျ, လေးညှင်းပွကြက်သွန်ဖြူနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားဖျစ်ညှစ်, တစ်ပန်းကန်ထဲမှာ Mayonnaise အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ ထို့နောက်ပန်းကန်အဖုံးဖုံးအုပ်, နာရီဝက်အဘို့အရေခဲသေတ္တာထဲမှာကြော်စားဘေကွန်နှင့်အတူချောသုပ်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

ဘေကွန်နှင့်အတူသုပ် "ကဲသာ"

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သားရင်သား - 150 ဂရမ်;
• ဘေကွန် - 100 ဂရမ်;
• ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 150 ဂရမ်;
• ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 100 ဂရမ်;
• ဆလတ်,
• အကြပ်အတည်း။

အဆိုပါအဆာ for:

• သံလွင်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• Dijon မုန်ညင်း - 1 Tsp .;
• ကြက်သားကြက်ဥ - 1 pc; ။
• အဖြူရောင်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - 0.5 Tsp ;.
• capers -5 ps ။
• ။ သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 Tsp,
• အန်ချိုငါး - 5 PCs; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
• ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

ကြက်သားရင်သား, obsushivayut ဆေးကြောဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူပွတ်သပ်, impregnated အကြောင်းကိုနာရီဝက်ပေးနဲ့အဆင်သင့်သည်အထိပူဟင်းသီးဟင်းရွက် maslitse အတွက်ကြော်။ အဆိုပါအသားထို့နောက်အေးမြသောစို့နှင့်အသေးစားချပ်သို့ဖြတ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဘေကွန်ဟာခြောက်သွေ့တဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာပါးလွှာအစင်းများနှင့်အညိုရောင် shinkuem ။ ခရမ်းချဉ်သီးဝက်အတွင်းခုတ်။ အခုတော့ရဲ့ကြက်ဥအုပ်စုခွဲဘို့ငါတို့သုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားကိုပွငျဆငျပွီးဂရုတစိုက်တစ်ပန်းကန်သာ zheltochek သို့သွန်းလောင်းကြကုန်အံ့။ သံလွင် maslitse Add ခြင်း, မုန်ညင်း ထား. , သံပုရာဖျော်ရည်ရှာလကာရည်နှင့် whisk ။ ထိုအခါပြီးလျှင်ဒိန်ခဲဖျစ်ညှစ်ကုန်တယ်အန်ချိုငါး, capers, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ပစ်ထည့်ပါ။ အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ ဆလတ်အေး, အသုပ်ပန်းကန်၏အောက်ဆုံးအပေါ်ထားကြ၏နှင့်ထူးဆန်းသောချက်ပြုတ်ငံပြာရည်လောင်း, အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းလက်သို့ဖျက်စီး။ လူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများပျံ့နှံ့နေကြသည် Next ကို, သုပ်အတွက် add crackers မတိုင်မီချက်ချင်းကြက်သား, ဘေကွန်နှင့်ဒိန်ခဲချပ်ကိုအလှဆင်ပါ။

ဘေကွန်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူသုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သောက်သည်ဘေကွန် - 200 ဂရမ်;
• ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 100 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 6 PCs; ။
• ဆလတ် - 1 စည်း;
• သံလွင်ဆီ - refueling သည် ဖြစ်. ,
• ငံပြာရည် - မြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

ဆလတ်ရွက်ကိုရေအေး, ဆေးနှင့် obsushivayut အတွက်မိနစ် 30 ဖြည့်ပါ။ ပြုတ်နှင့် peeled ကြက်ဥရပ်ကွက်သို့ဖြတ်ပြီးခြောက်သွေ့တဲ့ဒယ်အိုးနှင့် shinkuem ဒဏ်ချက်အပေါ်အညိုရောင်သည်အထိအဆိုပါဘေကွန်ကြော်။ terochke အပေါ်ဖျက်စီးဒိန်ခဲ။ ထိုအခါဘေကွန်၏ထိပ်ပေါ်မှာပြန့်နှံ့သူတို့ရဲ့ငံပြာရည်နှင့်အတူဖြန်းဆလတ်နှင့်အတူပန်းကန်, လိုင်းနှင့်တစ်ဝှမ်းကြက်ဥပြိုကွဲသားအပေါင်းတို့, ဒိန်ခဲဖြန်းခြင်းနှင့်ထောပတ်လောင်း။