နှစ်သစ်ကူး၏အကြိုတွင်များစွာသောအိမ်ရှင်မနှင့် ပတ်သက်. စိုးရိမ်ပူပန်နေကြသည်: တစ်ပွဲလမ်းသဘင်ခံရသောပွဲအပေါ်အရသာနှင့်မူရင်းချက်ပြုတ်ဖို့ဘာလဲ? ဤတွင်နှစ်သစ်ကူးရဲ့စားပွဲပေါ်မှာတချို့ရိုးရှင်းပြီးအရသာရေစာချက်ပြုတ်နည်းများဖြစ်ကြသည်။
ကြော်ခရစ္စမတ်မုန်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- crabsticks - 100 ဂရမ်;
- အစိမ်းရောင် - 100 ဂရမ်;
- ကြီးမားသောချစ်ပ် - 20 PCs; ။
- သံလွင်သီး - 10 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
- မုန့်ဒိန်ခဲ - 1 pc; ။
- Mayonnaise ။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ဒိန်ခဲပွတ်။ ကဏန်းတုတ်အထုပ်ထဲကနေဖြန့်ချိခြင်းနှင့်အသေးစား Cube သို့ဖြတ်နေကြသည်။ ခရမ်းချဉ်သီးရေဆေး, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကခန်းခြောက်ခြင်းနှင့်အသေးချပ် shinkuem ။ လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်ဦးဓါးတွေနဲ့ခုတ်။ အခုတော့တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာရှိသမျှကိုပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေ Mayonnaise ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှော, ချစ်ပ်ပေါ်မှာပြန့်နှံ့ရေစာသံလွင်ကိုအလှဆင်ခြင်းနှင့်နှစ်သစ်ကူးရဲ့စားပွဲပေါ်တွင်အစေခံခဲ့သည်။
ပူပြင်းတဲ့ခရစ္စမတ် appetizer
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 300 ဂရမ်;
- နို့ - 200 ml ကို;
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 120 ဂရမ်;
- ထင်းရှူးအခွံမာသီး - 50 ဂရမ်,
- ထောပတ် - 40 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဂျုံမုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ကျွန်တော်တစ်ဦး grater အပေါ်ဒိန်ခဲ shinkuem နှင့် 3 တန်းတူအစိတ်အပိုင်းများထဲသို့ကိုဝေ။ , ထိုထောပတ်အရည်ပျော်မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ဖွဲ့စည်းထားဖုရှောင်ရှားရန်လျင်မြန်စွာမွှေပေးပါ။ တဖြည်းဖြည်းနို့ရည်သွန်းလောင်းသဖြင့်, အရောအနှောအနည်းငယ် thickens, အပူကနေဖယ်ရှားအအေးခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။ အဲဒီနောကျ, ကျနော်တို့ကြက်ဥမိတ်ဆက်နှင့်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့်ထင်းရှူးအခွံမာသီး 2 အစိတ်အပိုင်းများကိုသွန်းလောင်းနေကြသည်။ မှို, ပြုမူဆက်ဆံစက်ဝိုင်းခြမ်းဖျက်စီးလိုက်သည်ကိုနှင့် peeled ကြက်သွန်နီ shinkuem ။ ကြော်ထို့နောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်မိနစ်အနည်းငယ်နှင့် cocottes အတွက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ roasting ငံပြာရည်ဖြည့်ပါ, အခွံမာသီးများနှင့်ကျန်ရစ်ခဲ့တဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။ မုန့်ဖုတ်ခရစ်စမတ် julienne 20 မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌ပူဝတ်ပြုကြလော့။
ရေစာ "နှစ်သစ်ကူးရဲ့ snowballs"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 100 ဂရမ်;
- သံလွင်သီး - 7 PCs; ။
- ပြည်ကြီးငါး - 3 PCs; ။
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- Mayonnaise - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီအမွေးအတောင်။
ပြင်ဆင်မှု
ပြည်ကြီးငါး, သန့်ရှင်းလတ်အပူပေါ် 2 မိနစ်အဘို့အရေ, အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်အနာစိမ်းနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲသို့ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အဲဒီနောကျပင်လယ်စာအေးမြကြပါစေ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ဒါ့အပြင်ပြုတ်သူတို့ကိုချက်ပြုတ်, ကြက်ဥနှင့်အတူအစီရင်ခံထား။ ထိုအခါတစ်ပန်းကန်လုံးထဲတွင်ပြင်ဆင်ထားပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ add, Mayonnaise နဲ့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ သေးငယ်တဲ့ terochke ဒိန်ခဲအပေါ်သီးခြားပန်းကန်ပွတ်ပါ။ ချက်ပြုတ်ဒြပ်ထုတို့သည်လက်သေးသေးဘောလုံးပနျးပုထု, သူတို့က, ဒိန်ခဲတစ်ပန်းကန်ပေါ်ပြန့်ပွားပြိုလဲသွားပြီဝတ်ပြု, ကြက်သွန်နီနဲ့အနက်ရောင်သံလွင်နှင့်အတူတန်ဆာများကို ပြင်. , ချွတ်ချွတ်။
ခရစ္စမတ် appetizer skewers
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကောက်မုန့် - 8 ချပ်;
- ဝက်ပေါင်ခြောက် - 100 ဂရမ်;
- ထောပတ်;
- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs ။
- မုန်လာဥ - 15 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- ဆလတ် - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ဟာမ, ဒိန်ခဲနှင့်မျက်မှန်များ၏အကူအညီဖြင့်ချပ်သို့ကောက်မုန့်ဖြတ်၏ချပ်။ မုန်လာဥနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးကိုဆေးကြော, obsushivayut ့ဖျက်စီးကြောင့်ဖြစ်သည်။ အခုတော့ထောပတ်နှင့်အတူအသီးအသီးမုန့်အချပ်အမဲဆီ, တစ်ခရမ်းချဉ်သီး, ဒိန်ခဲနှင့်မုန်လာဥဖြစ်လျှင်, ဝက်ပေါင်ခြောက်ထိပ်ပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ skewers fastening ရရှိလာတဲ့ပိရမစ်များနှင့်လင်ပန်း၌ပေါ်မူရင်းနှစ်သစ်ကူးရေစာ, အမှာတငျဆလတ်ထွက်အိပ်လေ၏။
ခရစ္စမတ် appetizer "snowman"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 12 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- spaghetti - 6 PCs; ။
- ငရုတ်ကောင်း - 30 PCs; ။
- လတ်ဆတ်သော parsley ။
ပြင်ဆင်မှု
ကျနော်တို့အေးမြနှင့်သန့်ရှင်းသောခက်ခဲပြုတ်ကြက်ဥပြုတ်။ အခုတော့ဂရုတစိုက်ပိုကောင်းတည်ငြိမ်မှုဘို့မိမိတို့ထိပ်ဆုံးနှင့်အောက်ဆုံးဖြတ်လေ၏။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ snowman ၏ကိုယ်ကိုဖွဲ့စည်းရန်တစ်ဦးချင်းစီကတခြားနှင့်အတူထိုင်နေရသောရိုနီရောင်, ဥကိုသုံးပါ။ မုန်လာဥနီကိုပြုတ်စင်ကြယ်သောအချပ်သို့ဖြတ်ထုပ်၏ပုံစံအတွက်ထိပ်တန်း attach ။ Black ကငရုတ်ကောင်းခလုတ်များနှင့်မျက်စိများနှင့်မုန်လာဥနီ၏ကျန်နှာခေါင်းဖြတ်ပါစေ။ ရေစာလတ်ဆတ်သော parsley အလှဆင်ခြင်း, နှစ်သစ်ကူးရဲ့စားပွဲပေါ်မှာမှဝတ်ပြုကြလော့။