ကင်ဤချစ်သူများသာအထူးငံပြာရည်နှင့်အတူလျှောက်ထားရန်လိုအပ်သောသည်အဘယ်အရာအသားကိုသိ: အတိုင်းအတာနှင့်ချွန်ထက်အနည်းငယ်သာကျောင်းတွင်။ ပျော်ပွဲစားကင်အသားကိုမကြာခဏ Mayonnaise သို့မဟုတ်နှင့်အတူစား ketchup ။ သင်တို့မူကားအနည်းငယ်အချိန်ဖြုန်းခြင်းနှင့်အိမ်လုပ်ငံပြာရည်ချက်ပြုတ်လျှင်, ကိုယ့်ဟာကိုယ်အလွန်ကောင်းမွန်တဲ့မုန့်ညက်အာမခံပါသည်။
ကင်များအတွက်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 1, L;
- ရေ - 1 st; ။
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
- ဇီယာစေ့ - 50 ဂရမ်,
- ။ ဆား - 1 Tsp,
- သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - တစ်ဦးဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါကင်ဖို့ဆော့စ်လုပ်ပုံကိုကြည့်ကြပါစို့။ ဒီတော့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှင့်အားနည်းမီးပေါ်တွင်တင်နှိုးဆော်, ပူနွေးသောရေကိုလောင်းတစ်ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာခရမ်းချဉ်သီးငါးပိထားတော်မူ၏။ ကျနော်တို့အနာစိမ်းဖို့အရောအနှောကိုဆောင် ခဲ့. , ထို့နောက်သကြား, ဆား, အမှုန့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းသွန်းလောင်း။ အကြောင်းကို 5 မိနစ်မျှတည်ထားပါငံပြာရည်ပေးပါထို့နောက်အပူထဲကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အနည်းငယ်မျြးစိမျ့စိမျ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထားခုနှစ်တွင်ကြေမွကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့နှင့်အအေးထားခဲ့ပါ။ ဒါကအားလုံးကိုအံ့သြဖွယ်ငံပြာရည်ရဲ့ ကင်ဝက်သား နဲ့အမဲသားအဆင်သင့်ပါ!
kebab အဘို့အချဉ်မုန့်ငံပြာရည်စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့် - 300 ml ကို;
- ထောပတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဟင်းရည် - 0.5 v; ။
- မုန့်ညက် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဇီယာစေ့ - တောင်းဆိုချက်အပေါ်;
- နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာထောပတ်၏ဖုအရည်ပျော်, ပြီးတော့ရွှေအညိုရောင်မုန့်ညက်တိုင်အောင်ကြော်။ ကအနည်းငယ်ထူကြောင်းဒါထိုအခါဂရုတစိုက်အပူဟင်းရည်နဲ့ပြုတ်မြေပြင်သွန်းလောင်း။ Next ကိုအချဉ်မုန့်ငံပြာရည်ထည့်အခြား 3 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်, ကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်သွင်း။
ကင်များအတွက်အဖြူရောင်ငံပြာရည်စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အပူပိုင်းဝိုင်ဖြူ - 120 ml ကို;
- ထောပတ် - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- Mayonnaise - 250 ml ကို;
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- မုန်ညင်း - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူအဆိုပါခွံကနေသန့်ရှင်းတဲ့, အလွန် melenko သို့မဟုတ်အကောင်းဆုံးတစ်ဦး Blender မှာသူတို့ကိုဖျက်စီးခုတ်။ ထိုအခါအရည်ပျော်မှုထောပတ်ထောပတ်နှင့်အတူဒယ်အိုးအများကြီးထွက် တင်. ပေါ့ပေါ့တန်တန်ကြော်။ ထို့ပြင်, ကြက်သွန်အရောအနှောအခြောက်အဝိုင်ဖြူငံပြာရည်ရောနှောလောင်းနှင့်နေသမျှကာလပတ်လုံးအရည် volume ထဲမှာအတိအကျ 2 ကြိမ်လျှော့ချကြောင့်အားနည်းသောမီးမှာပြုတ်။ ထိုမှသာကိုမြည်းစမ်းဖို့သံပုရာဖျော်ရည်, သကြား, မုန်ညင်း, နဲ့ဆားကိုထည့်သွင်း, Mayonnaise ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အမဲသားကိုသို့မဟုတ်ကြက်သားမှမျြးစိမျ့စိမျ့အဆင်သင့်အဖြူငံပြာရည်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။