ပန်းရောင်ဆော်လမွန်ငါး, ကအလွယ်တကူစာပရိုတိန်းနဲ့သစ်ရွက်ဖက်တီးအက်ဆစ်၌ကြီးသောအကြောင်းအရာအပြင်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက်မရှိမဖြစ်ဖြစ်ကြောင်းကွဲပြားခြားနားသောသတ္တုဓာတ်တွေအများကြီးရှိပါတယ်။ ကျွန်တော်တို့ကိုသင်တို့နှင့်အတူရှိဆော်လမွန်ထံမှကွဲပြားခြားနားသောဟင်းလျာများအဘို့အချက်ပြုတ်နည်းများ share ကြကုန်အံ့။
ဆော်လမွန်၏ကြော်ဟင်းချို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လတ်ဆတ်တဲ့ဆော်လမွန်ငါး - 1 pc; ။
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- လတ်ဆတ်တဲ့ဆလရီ - 1 စည်း;
- လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့ - 1 စည်း;
- နံ့သာမျိုး,
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 2 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
ဒါကြောင့်ပထမဦးဆုံးဖွင့်မယ့်ဟင်းချိုအားလုံးကိုလိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများကိုပွငျဆငျကွကုနျအံ့: အပိုင်းပိုင်းသို့ငါးဖြတ်ကြက်သွန်နီအခွံနွှာ, အစိမ်းရောင်ထွက်လျှော်ပင်လယ်အော်အရွက်နှင့်ငရုတ်ကောင်းယူ။ ထို့ပြင်အပေါငျးတို့သအိုးထဲသို့သွင်းထား, ရေအေးလောင်းနှင့်တစ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်။ နိမ့်ဆုံးမှအပူလျော့ခြင်းနှင့်အခြား 20 မိနစ်ဟင်းချိုချက်ပြုတ်ပြီးတော့, ဆူမှ Herewith နားကို။ ထိုအခါမှသာအရာအားလုံး filter ။
အခုတော့မုန်လာဥနီနဲ့အာလူး clean ဟင်းသီးဟင်းရွက်များလှီးဖြတ်ပြီးလျှင်, ဟင်းရည်အတွက်ပေးပို့ပါ။ တစျဖနျ, ငါတို့သည်အနာစိမ်းကယူလာကြပါတယ်။ သွေ့ခြောက်သောအရိုးထဲကနေငါး Iterate နှင့်အိုးဖို့အမဲသားကိုပြန်သွားပါ။ မြည်းစမ်းဖို့ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များချက်ပြုတ်နေကြသည်နှင့်တပြိုင်နက်အပူ, ယိုဖိတ်မှုကနေဟင်းချိုကိုဖယ်ရှား နားကို ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းများနှင့်အစေခံ, ခို။
မီးဖို၌ဖုတ်ကြော်ဆော်လမွန်ငါး,
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ။ Grinded paprika - 1 Tsp,
- ဆော်လမွန်တုံး - 400 ဂရမ်;
- နံ့သာမျိုး,
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 100 ဂရမ်;
- သကြား -1 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- မုန့်ညက် - 20 ဂရမ်,
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- ကြက်သွန် - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
အရိုးတို့ကိုထံမှသန့်ရှင်းပန်းရောင်ဆော်လမွန်ငါးအသားကင်, ဆားမြည်းစမ်းမုန့်ညက်အတွက်ရှင်းပြီရန်။ ထို့နောက်ဒယ်အိုးထား maslitse နဲ့ကြော်ကိုလောင်း။ ထို့နောက်ကြက်သွန်ဖြူသန့်ရှင်းရေးနှင့်အသေးစား Cube သို့ဖြတ်ခြင်းနှင့်ကြက်သွန်ကွင်း shinkuem ။ ထောပတ်အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက် Passeruem, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ add နှင့်ငံပြာရည်ကိုပြုတ်။ Next ကို, ငရုတ်ကောင်းနှင့်သကြားနှင့်အတူဖြန်း, ဆားမြည်းစမ်းရန်, ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးပစ်။
နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာရှိသမျှကိုမိနစ်အသားကင် 3. ကြော်ငါး Lay မျှတည်ထားပါနှင့်ပြင်ဆင်ထားလောင်း ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် ။ တစ်အပူမီးဖိုတဖို၌သင်္ဘောကောင်းစွာပန်းကန်နှင့် 20 မိနစ်ငါးဖုတ်ရမည်။ ဆန်သို့မဟုတ် mash အာလူးနဲ့ပန်းရောင်ဆော်လမွန်ငါးအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ပန်းရောင်ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူကြော်သုပ် "Mimosa"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 3 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 3 PCs; ။
- parsley - 3 sprig;
- စည်သွတ်ဆော်လမွန်ငါး - 200 ဂရမ်;
- နံ့သာမျိုး,
- Mayonnaise - 5, အနုပညာ။ ဇွန်း,
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- ကြက်သွန် - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
ကျနော်တို့ကယူနီဖောင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ကြက်ဥများတွင်ပြုတ်သောသုပ်နှင့်အတူစတင်ပါ။ ထိုအခါရေညှစ်အပေါင်းတို့နှင့်အေးမြပါစို့နေသည်။ မီးသီးစင်ကြယ်သော melenko shinkuem နှင့်ခါးသီးမှုဖယ်ရှားပစ်ရ 10 မိနစ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောလောင်း။ ပန်းရောင်ဆော်လမွန်တဲ့လမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူကောင်းစွာတစ်ပန်းကန်နှင့် mash အတွက်ထားတဲ့သံဖြူ, ထွက်ကိုယူ။ စင်ကြယ်သောငှက်ဥ, zheltochkov ကနေပရိုတိန်းခွဲခြားနှင့်သီးခြားစီရေတိမ်ပိုင်း terochke ၌သူတို့ကိုပွတ်ပေးပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသန့်ရှင်းစေခြင်းနှင့်လည်းကွဲပြားခြားနားသောခွက်ကိုခြစ်အတွက်နှိပ်စက်။
အခုတော့တစ်ပန်းကန်ယူနှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများအလွှာ promazyvaya တစ်ခုချင်းစီကို Mayonnaise ထွက် lay မှစတင်။ ဒါကြောင့်ပထမဦးဆုံးအညီအမျှအဖုံးကိုကြက်သွန်နဲ့အာလူးနဲ့ဖြန်းခြင်း, ပန်းရောင်ဆော်လမွန်ထားတော်မူ၏။ နောက်တစ်ခုကတော့မုန်လာဥနီအရွက်မပါဘဲ parsley ၏ထို့နောက်ပရိုတိန်း, sprig လာနှင့်ထိကရုံးပခြုံရဖို့, ခြစ်ကြက်ဥအနှစ်နှင့်အတူအစိမ်းရောင်၏ထိပ်ပေါ်မှာအိပ်ပျော်။
ကြော်ဆော်လမွန်ငါးများပိုင်ဆိုင်ထားသော TEMPURA
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆော်လမွန်ငါး - 1 pc; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 150 ml ကို;
- သံပုရာ - အလှဆင်သည် ဖြစ်. ,
- နံ့သာမျိုး။
အဆိုပါ Battery ကိုများအတွက်:
- နို့ - 150 ml ကို;
- မုန့်ညက် - 7 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- နံ့သာမျိုး,
- ကြက်ဥ - 2 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
ကင်ဆော်လမွန်ငါးဘို့ကြော်အတော်လေးရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်အရေပြားကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အသေးစားအပိုင်းပိုင်းသို့တန်းဖြတ်ခြင်း, အရိုးထဲကနေငါး clean ။ ဆား, ငရုတ်ကောင်းသူတို့ကိုမြည်းစမ်းနှင့်ဘေးထွက်သည်အထိဘေးဖယ်ထားရန်။ အခုဆိုရင်ကျနော်တို့က Battery ကိုသွားပါလော့, နို့နှင့်အတူကြက်ဥမွှေမုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်း, နံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အချောသည်အထိမွှေပေးပါ။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ maslitse ရွှေအညိုရောင်သည်အထိ Battery ကိုနဲ့ကြော်အတွက်ငါး၏အသီးအသီးအပိုင်းအစ dunk တက်နွေး။ တစ်ပန်းကန်ပေါ် Battery ကိုအတွက်ပန်းရောင်ဆော်လမွန်ထားပါသံပုရာချပ်နှင့်အတူအလှဆင်ခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။