ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူအသားညှပ်ပေါင် - ကဿုံမဆိုစားပွဲပေါ်မှာဖြည့်တဲ့အကြီးအရေစာရဲ့ချွင်းချက်မပါဘဲလူအပေါင်းတို့အားအယူခံလိမ့်မယ်။ သူတို့ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူကြပါစို့
sprats နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူအသားညှပ်ပေါင်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
- မုန့် - 1 pc; ။
- အစိမ်းရောင် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- sprat - 100 ဂရမ်;
- သံလွင်ချွတ်ချွတ် - အလှဆင်ဘို့။
ပြင်ဆင်မှု
ခရမ်းချဉ်သီး, ကိုဆေးကြောတဲ့မျက်နှာသုတ်ပုဝါနှင့်အတူသုတ်ခြင်းနှင့်ပါးလွှာသောအကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ဇီယာစေ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ရေပြေးအောက်တွင်သုတ်ခြင်းချွတ်လှုပ်ခြင်းနှင့်ဖျက်စီး။ ထို့နောက်ချပ်သို့ထောပတ်၏ပါးလွှာသောအလွှာနှင့်အတူအမဲဆီမုန့်ဖြတ်ခြင်းနှင့်တစ်ပန်းကန်ပေါ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထို့နောက်မုန့်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း 2 ခွက်ကိုခရမ်းချဉ်သီးကိုသွင်း ထား. , အလယ်တန်း shprotinku ၌တည်၏။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, ထုကုန်တယ်ဇီယာစေ့နဲ့သံလွင်သီး၏ပန်းကန်ကိုအလှဆင်။ ဒါကအားလုံးရဲ့ sprats နှင့်အတူအသားညှပ်ပေါင် အဆင်သင့်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီး။
ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူအသားညှပ်ပေါင်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
- ဆား, နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းရန်,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ပေါင်မုန့်။
ပြင်ဆင်မှု
ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးချပ်သို့ဖြတ်ထုကုန်တယ်ရွှေအညိုရောင်အကြောင်းကို 10 မိနစ်ကြက်သွန်ဖြူသည်အထိမီးဖို၌အနည်းငယ် prisalivaem နှင့်မုန့်ဖုတ်, ကဖို့နံ့သာမျိုးနှင့်ဆားထည့်ပါ။
ပေါင်မုန့်အချပ်, နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြက်သွန်ဖြူတစ်ဦးအရောအနှောပွတ်သပ်နှင့်အလှည့်များတွင်ခရမ်းချဉ်သီး၏ပထမဆုံးလက်စွပ်, ထို့နောက်မီးဖုတ်ထားသောခရမ်းချဉ်သီးပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ လူအပေါင်းတို့သည်အစိမ်းရောင်ကိုအလှဆင်ခြင်းနှင့်စားပွဲတစ်ခုပေါ်မှာခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူအသားညှပ်ပေါင်အစေခံ!
ပုဇွန်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူအသားညှပ်ပေါင်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အဖြူရောင်ပေါင်မုန့် - 300 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ပုစွန် - 150 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- သခွားသီး - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- parsley - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ချက်ပြုတ်သည်အထိဒီတော့သခွားသီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူအသားညှပ်ပေါင်အဘို့, 3 မိနစ်များအတွက် shell ကိုနှင့်အနာစိမ်းကနေသန့်ရှင်းတဲ့ပုစွန်, ယူပါ။ ကြက်သွန်ဖြူခုတ်ခြင်းနှင့် Mayonnaise နှင့်အတူရောထွေး melenko, သန့်ရှင်း။ ပါးလွှာသောစက်ဝိုင်းသို့အကြှနျုပျ၏ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဖြတ်။ မုန့်တစ်ဦးချင်းစီအချပ် Mayonnaise နှင့်အတူအနည်းငယ်အမဲဆီ။ ထိပ်တန်းခရမ်းချဉ်သီး, သခွားသီး, ပြီးတော့ 1-2 ပုစွန်ထားတော်မူ၏။ အဆင်သင့်အသားညှပ်ပေါင်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အလှဆင်ခြင်းနှင့်အစေခံ, တစ်ပန်းကန်ပေါ်လွန်နေကြသည်။
ဒီရိုးရှင်းတဲ့မုန်၏ပရိသတ်များလည်းမြည်းစမ်းဖို့ရှိသည်လိမ့်မယ် ထောပတ်သီးနှင့်အတူအသားညှပ်ပေါင် ကိုလည်းမြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့ရိုးရှင်းစွာထုတ်လုပ်သော။