မီးဖို၌ငါးတန်းပါ - ထိုအချက်အပြုတ်စမ်းသပ်ချက်အပေါ်အလွန်အကျွံအခမဲ့အချိန်နှင့်အတူအိမ်ရှင်မများအတွက် "Magic Wand" ။ အဆိုပါပန်းကန်မဟုတ်ဘဲလျင်မြန်စွာမီးဖုတ်ထားသောဖြစ်ပြီး, ရလဒ်အနေနဲ့ယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်, အရည်ရွှမ်းအရသာနှင့် appetizing ဖြစ်ပါတယ်။ ကိုယ့်ကိုကိုယ်အဘို့ကိုကွညျ့ပါ!
မီးဖို၌အာလူးနဲ့ငါးတန်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 1, 2 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- ထောပတ် - 30 ဂရမ်,
- မုန့် 22% - 250 ml ကို;
- ငါးတန်း - 700 ဂရမ်;
- ။ သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 Tsp,
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ငါးတန်းပါနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြော thawed နှင့်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ portioned obsushivayut ဖြတ်ခဲ့ကြသည်။ ထိုအခါနံ့သာမျိုးနှင့်အတူဝါရင့်သံပုရာဖျော်ရည်, နှိုးဆော်နှင့်အတူဖြန်းနှင့် ပတ်သက်. 15 မိနစ်စိမ်ဖို့ခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။ စင်ကြယ်သောအာလူး, ပါးလွှာချပ် shinkuem နှင့်ကြမ်းဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်း။ ကျနော်တို့ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူရောထွေးနေတဲ့ထောပတ်၏အပိုင်းအစနှင့်အာလူးပျံ့နှံ့အတူအင်္ကျီတစ်မုန့်ဖုတ်ဟင်း။ ထိပ်တန်းအညီအမျှငါးတဖဲ့ပြီးလျှင်, အပေါငျးတို့သမုန့်ကိုလောင်း။ 45 မိနစ်မီးဖိုအတွက်သတ္တုပါးစာရွက်နှင့်သင်္ဘောငါးတန်းများ၏အသွင်သဏ္ဌာန်ကိုပိတ်ခြင်း, 180 ဒီဂရီနွေး။ , သွားကြားထိုးတံဟင်းလျာများစစ်ဆေးပုံစံထုတ် ယူ. , ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူအိပ်ပျော်နှင့်နောက်တဖန်ပြန်အလင်း Brown နှင့်ထားရန်စိတ်အားထက်သန်။ ကျနော်တို့ကပူဟင်း, သင့်သမ္မာသတိမှာအစိမ်းရောင်သုပ်နှင့်မည်သည့်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအပါအဝတ်ပြုကြလော့။
မီးဖို၌ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူငါးလွှာ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆော်လမွန်ငါးလွှာ - 1 ကီလိုဂရမ်;
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
- အခြောက်ဇီယာစေ့ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- သံပုရာ - 0.5 ps; ။
- အနိမ့်အဆီအချဉ်မုန့် - 200 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါပြင်ဆင်ထားရန် တစ်သားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာငါး မီးဖို၌, filet မြည်းစမ်းဖို့လက်သုတ်ပုဝါ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း obsushivayut လျှော်ကြ၏။ ထိုအခါသံပုရာဖျော်ရည်ကိုခြောက်သွေ့ဇီယာစေ့နှင့်အတူရာသီနှင့်အတူဖြန်းနဲ့စိမ်ဖို့စွန့်ခွာ, ဤအချိန်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ပြင်ဆင်. : ဖျက်စီးသူတို့ကို process ။ မုန္လာဥနီခြစ်, ကြက်သွန် shinkuem တစ်ဝက်ကွင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအချပ်ခုတ်။ အခုတော့ပျော့သည်အထိနံ့သာမျိုးနှင့်တကွမြည်းစမ်းဖို့အနည်းငယ်သံလွင်ဆီ, ရာသီအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရောနှောကြော်။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြန့်ဝေခြင်းနှင့်လူအပေါင်းတို့သည်အနိမ့်အဆီအချဉ်မုန့်လောင်းရန်မုန့်ဖုတ်စာရွက်, ထိပ်ပေါ်မှာငါးထားပါ။ မိနစ် 30 တစ်ပူမီးဖိုပေါ်သင်္ဘောပန်းကန်, 200 ဒီဂရီမှာအပူချိန်ကိုင်ဆောင်။
ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ငါးလွှာ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လတ်ဆတ်တဲ့ဆော်လမွန်ငါး - 1 pc; ။
- ကြက်သွန် - 3 PCs ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 3 PCs ။
- လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- Mayonnaise - 150 ml ကို;
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 150 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ချိန်ခွင်ကိုချွတ်သန့်စင်ဂရုတစိုက်ဆေးကြောဒါကြောင့်ပန်းရောင်ဆော်လမွန်ငါး, တစ်ဦးဓါးဦးခေါင်းနှင့်အယပ်နှင့်အတူဖြတ်လေ၏။ ထိုအခါက disembowel နှင့်သေသပ်စွာအရိုးတို့ကိုထံမှလွှာခွဲခြား, ကျောရိုးတစ်လျှောက်ရေတိမ်ပိုင်းခွဲစိတ်အောင်အပေါင်းတို့နှင့်အရိုးတို့ကိုအထဲကဆွဲ။ အတော်ကြာအပိုင်းပိုင်းသို့လွှာ Cut, အချို့ဆားထပ်ထည့်ပြီးပန်းကန်ထဲမှာ 15 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။ ဤအချိန်, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူမီးသီးနှင့်သန့်ရှင်းသောစက်ဝိုင်းခြမ်း shinkuem ။
180 ဒီဂရီ Preheat မီးဖို။
တစ်ဦး grater အပေါ်ဖျက်စီးဒိန်ခဲနှင့်သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာလုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲပွတ်။ ဤသည်ကိုလည်းကြက်သွန်ဖြူ peeled အပေါင်းတို့နှင့်တကွ, နှိုးဆော်ဖျစ်ညှစ်။ ကျနော်တို့အင်္ကျီကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်, ကြက်သွန်နှင့်အတူဖြန်း, ငါးတန်း တင်. နှင့် 20 မိနစ်မီးဖို၌ပေးပို့ပါ။ ဤအချိန်, ခရမ်းချဉ်သီး Cube ခုတ်နံ့သာများနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့်အတူ seasoned အဆိုပါမုန့်ဒိန်ခဲ, အဲဒါကိုထည့်ပါ။ အချိန်ကို gat ပန်းကန်အဖုံးအဆာအလွှာမီးဖို၌အခြား 10 မိနစ်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်မုန့်ဖုတ်ငါးတန်းနှင့်အတူဖြန်းလိုက်တဲ့အခါ။ အချောပန်းကန်များနှင့်အတူအစေခံမှုအတွက်အနည်းငယ်အေးမြ mash အာလူး နှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။