အမဲသားကိုစား, ဒါပေမယ့်တစ်အရသာများနှင့်မတူညီအစားအသောက်များတွင်လုပ်လိုကြဘူးသောသူတို့အဘို့ကျနော်တို့ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူ schnitzel များအတွက်စာရွက်ဆက်ကပ်။ အဆိုပါပန်းကန်အလွန်လျှင်မြန်စွာချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်နံနက်စာသုံးဆောင်ဘို့စုံလင်သည်နှင့်ပင်သူတို့အားအမဲသားကိုခစျြတဲ့သူ, ကပျော်မွေ့နေသည်။
Schnitzel ဂေါ်ဖီထုပ် - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပင်ပေါက် - 2 ကီလိုဂရမ်;
- breadcrumbs နှင့် - 120 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 90 ml ကို;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 3 PCs; ။
- မုန့်ညက် - 30 ဂရမ်,
- ရေ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- အစိမ်းရောင် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- အချဉ်မုန့် - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
သည်ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်အားလျော့နေကြသည် Remove ရိုးကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိဆားရေထဲမှာဦးခေါင်းပြုတ်။ တစ်ဦး colander ထဲမှာထည့်သွင်း, ရေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်အနည်းငယ်အအေးခွင့်ပြုပါ။
ရေနှင့်အတူကြက်ဥမွှေပါ။ ဂေါ်ဖီထုပ်ရှမီးဖိုချောင်တူတွန်းလှန်ရွက်ပေါ် disassemble, connect အနည်းငယ်အရွက်များနှင့်ပုံစံကိုဘဲဥပုံထုတ်ကုန်ဖြစ်ကြသည်။ မုန့်ညက်အတွက်တစ်ဦးချင်းစီအလိပ်, ထို့နောက် zapaniruyte အတွက်ကြက်ဥနှင့်အတူရေအရောအနှောထဲမှာနှစ်ပြီးလျှင်, ပြီးတော့ပေါင်မုန့်အစအန။
တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဆီကိုအပူပေးပြီးရွှေအညိုရောင်သည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင် schnitzels ကြော်။ ပူနွေးသောသူတို့ကိုအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်သို့မဟုတ်သောအခါအချဉ်မုန့်နှင့်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အအေးဖွဲ့စည်းလို့ရပါတယ်။
ငယ်ရွယ်ဂေါ်ဖီထုပ်၏ Schnitzel
ဒါဟာနွေရာသီရဲ့နှင့်သင်ငယ်ရွယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှဝင်ရောက်ခွင့်ရှိပါကကျွန်တော်ငယ်ရွယ်ဂေါ်ဖီထုပ်၏တုံးချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသင်ပြပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Young ကဂေါ်ဖီထုပ် - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ပေါင်မုန့်အစအန - 70 ဂရမ်,
- မုန့်ညက် - ½ st ။
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- ကြော်ဘို့ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုရှင်းလင်း, ဆားရေထဲမှာနူးညံ့သောအထိအညှာနှင့်အနာစိမ်းခုတ်ဖြတ်။ ထို့နောက်တစ်ဦးဆန်ခါ၌ တင်. အရည်ယိုစီးပါစေနှင့် listya.Tverdye တွန်းလှန်, ဒါမှမဟုတ်ရိုးရိုးကိုပယ်ဖြတ်ကိုအဓိကအားထားသည့်အပေါ် disassemble ။ တစ်ခုချင်းစီကိုစာရွက်ထို့နောက်ရိုက်နှက်ကြက်ဥထဲမှာနှစ်ပြီးလျှင်, ထို့နောက်မုန့်ညက်အတွက်လှိမ့်, စာအိတ်၏ပုံသဏ္ဌာန်ထဲမှာခေါက်နှင့် - ထို breadcrumbs နှင့်၌တည်၏။
ပြတ်သားသည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြော်နှင့်အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်မုန့်ငံပြာရည်နှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။
ဒိန်ခဲနှင့်အတူ Schnitzel ဂေါ်ဖီထုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက် - 7 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
- မုန့် - 200 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ။ ဆား - 1 Tsp,
- နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းရန်,
- မုန့်ညက်နှင့်ဘီစကွတ် - မုန့်သည်။
ပြင်ဆင်မှု
ထိုလုလင်သည်ပင်ပေါက်လျော့နည်းနေလျှင်, 7-10 မိနစ်ဆားရေအတွက်ဂေါ်ဖီထုပ်ဦးခေါင်းနှင့်အနာစိမ်းများအရွက်ခွဲထုတ်။ သူတို့ပြုတ်နှင့်ရိုးရှင်းစွာအပျော့နှင့်ကောင်းစွာကွေးဖြစ်လာခဲ့သည်မသေချာအောင်လုပ်ပါ။
အဆိုပါအညှာမှပယ်ရှင်းဖြစ်ကြောင်းဖျံ။ ဒိန်ခဲစတုဂံကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့။ မုန့်ဆား, နံ့သာမျိုးနှင့်မုန့်ညက်နှင့်အတူချိတ်ဆက်ပါ။ အသီးအသီးအရွက်များတွင်ထို့နောက်အချဉ်မုန့် Battery ကိုနှင့်ထို့နောက် breadcrumbs နှင့်ခုနှစ်, မုန့်ညက်၌လှိမ့်, စာအိတ်၌ရှိသကဲ့သို့, ဒိန်ခဲတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းခြုံ။ ရွှေအညိုရောင်သည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်။
အစားအသောက်များတွင်, ဒါမှမဟုတ်သက်သတ်လွတ်စားပွဲမျိုးစုံဖို့လည်း recipes နိုင်ပါတယ် Battery ကိုအတွက်ပန်းဂေါ်ဖီ , ဒါမှမဟုတ် ဂေါ်ဖီထုပ် casserole ။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!