များစွာသောသစ်သီး။ သင်သည်ထိုသူတို့အများအပြားအရသာဟင်းလျာများကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။ ဒါဟာအစဉ်အမြဲကြာရှည်ဦးမည်ပုံရသည်။ ရာသီအတွက်အချို့ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရိတ်သိမ်းလျှင်မူကားဆောင်းရာသီ, လာ, ဒါကြောင့်ဒဏ်ငွေ။ အခုတော့ငါတို့သည်သင်တို့ squash caviar Mayonnaise များအတွက်စာရွက်ပြပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာကိုယ့်တူချက်ပြုတ်စားရန်ဖြစ်နိုင်သမျှဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်ဆောင်းတွင်းအဘို့အထိတ်ဖြစ်စေဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ အောက်တွင်အချို့သောစိတ်ဝင်စားဖို့ချက်ပြုတ်နည်းများဖြစ်ကြသည်ဆိုကိုရွေးချယ်ပါ။ တစ်ခုချင်းစီကိုအမှု၌, နွားသငယ်ကို၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်လမ်းအတွက်အရသာထွက်လာပါတယ်။
Mayonnaise နှင့်အတူစည်သွတ်ရွှေဖရုံသီးကြက်ဥ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- zucchini - 3 ကီလိုဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 500 ဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
- Mayonnaise - 200 ဂရမ်;
- သကြား - 70 ဂရမ်,
- ဆား - 1 st ။ ဇွန်း,
- ရှာလကာရည် - '10
ပြင်ဆင်မှု
Zucchini peeled နှင့်မျိုးစေ့များနှင့်ခုတ်။ မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီကင်းစင်နှင့်ကြမ်းကုန်တယ်။ အားလုံးဟင်းသီးဟင်းရွက် mince ။ မီးဖိုပေါ်စွပ်ပြုတ်ထား, ဒယ်အိုးသူတို့ကိုထည့်ပါ။ ကြီးမားသောအချပ်များနှင့်ပျော့ဖတ်ဆန်ခါသို့ဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီး။ ကျနော်တို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်၏ကျန်ရန်ခရမ်းချဉ်သီးအစုလိုက်အပြုံလိုက်ပေးပို့ပါ။ Herewith ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှောကိုပြုတ်, မီးငြိမ်းအေးနုတ်မပြုသည်အထိအလတ်စားအပူမှာနှိုးဆော်ရန်။ အဲဒီအကြောင်း 2.5 နာရီကြာပါတယ်။ ထိုအခါ Mayonnaise, သကြား, ဆားထဲတွင်ကြက်ဥထည့်ပါ။ အားလုံးကောင်းစွာရောနှောခန့်မိနစ် 30 မျှတည်ထားပါ။ ထို့နောက်နှိုးဆော်သည်ရှာလကာရည်ကိုလောင်း။ ထို့နောက်ကြက်ဥပူမြုံအိုးသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ဖွင့်လှိမ့်နိုင်ပါသည်။
Mayonnaise နှင့်အတူကြော်ကြက်ဥ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- (အရေပြားနှင့်မျိုးစပါးမပါဘဲ) squash - 3 ကီလိုဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 250 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 250 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 500 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 150 ဂရမ်;
- ဆား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- သကြား - 0.5 v; ။
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 3-4 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
အကြှနျုပျ၏ zucchini, peeled နှင့်အစေ့။ စင်ကြယ်သောကြက်သွန်နီ။ ဘောဇဉ် grinder မှတဆင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် Skip ။ အဆိုပါရေနံ, Mayonnaise နဲ့ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိထည့်ပါ။ ရလဒ်အရောအနှောနှိုးဆော်နှင့်မီးပေါ်မှာထားကြ၏။ အနိမ့်အပူတွင်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, တစ်နာရီခန့်အဘို့ချက်ပြုတ်။ ထို့နောက်ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း, သကြားနဲ့ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ထည့်ပါ။ 1 နာရီများအတွက်ပြုတ်။ အဆုံးမှာပင်လယ်အော်အရွက်နှင့်ကြက်ဥထဲကယူပိုးအိုးနှင့်လိပ်တက်သို့သွန်းလောင်းလေ၏။ ဇောက်ထိုးအိုးမှောက်လှန်နေတဲ့စောင်သူတို့နှင့်အတူအဖုံးကိုနှင့်နေ့ချင်းညချင်းစွန့်ခွာ။ အေးမြသောနေရာတွင်ပိုကောင်းထိုကဲ့သို့သောကြက်ဥသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။
Caviar နှင့် Mayonnaise
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- zucchini - 3 ကီလိုဂရမ်;
- ငရုတ်ကောင်း - 500 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 300 ဂရမ်; ။
- မုန္လာဥနီ - 300 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 200 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 250 ဂရမ်;
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
Zucchini, မုန်လာဥနီ, ငရုတ်ကောင်းသန့်ရှင်းခြင်းနှင့်အနာစိမ်းပျော့အထိပါပဲ။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်အအေးချက်ပြုတ်။ တစ်ဝက်ကွင်းကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်ကြက်သွန်နီ။ ကြက်သွန် mince နှင့်အတူပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ ညိတွယ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကျွန်ုပ်တို့သည်အိုးကင်းသို့ပြောင်းလဲရန်နှင့်နာရီဝက်မျှတည်ထားပါ။ ထိုအခါအကြောင်းကိုမိနစ် 30 မြည်းစမ်း protushivaem ရန်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့် Mayonnaise, ဆားထည့်ပါ။ ကြက်ဥအထဲကလည်းကြဲကြဲနေလျှင်, ပိုလျှံအစိုဓာတ်အငွေ့ပျံဖို့မီးဖိုပေါ် 20 မိနစ်ပဲထားခဲ့ပါ။ စားပွဲပေါ်မှာမှအအေးတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။
တွင်းခြင်ဆီ Mayonnaise ကနေ Caviar
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လူငယ်တို့ squash - 2 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 150 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 5 လေးညှင်းပွင့;
- အဆီ Mayonnaise - 150 ဂရမ်;
- ရှာလကာရည် - 10 ml ကို;
- ဆား - 10 ဂရမ်,
- သကြား - 10 ဂရမ်,
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- parsley နှင့်ဇီယာစေ့ - 50 ဂရမ်,
- ကြော်ဘို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
Zucchini ရေနံအတွက်သူတို့ကိုကြော်။ အထူနှင့် ပတ်သက်. 1 စင်တီမီတာ၏စက်ဝိုင်းထဲသို့ဖြတ်အအေးခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။ ကြက်သွန်ဖျက်စီး, ရွှေအညိုရောင်သည်အထိကြော်, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် protushivaem ထည့်ပါ။ ကြက်သွန်ဖြူစာနယ်ဇင်းရှောက်သွားနဲ့ဆားနှင့်အတူပွတ်သပ်နေသည်။ လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ဦး Blender အတွက်အသား grinder သို့မဟုတ်ကြိတ်ရှောက်သွားခဲ့ကြသည်။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက် Mayonnaise, သကြား, ဆား, ရှာလကာရည်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။ ကျနော်တို့ပြိုကွဲ ကြက်ဥ ဘဏ်များအပေါ်နှင့်ပိုးမွှားသတ်: လီတာ - 1.5 နာရီ, ဝက်လီတာ - 1 နာရီ 15 မိနစ်။ ထို့နောက်ကျွန်တော်တက်လှိမ့်နှင့်သိုလှောင်ရန်စေလွှတ်ခဲ့သည်။