ဆောင်းတွင်းအဘို့အဆန်နှင့်အတူသုပ် - အရသာရှိတဲ့နှင့်အာဟာရအလွတ်များအတွက်အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ

သငျသညျလျင်မြန်စွာတစ်ဘက်ပန်းကန်တစ်ခုသို့မဟုတ်အလင်းပေမယ့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အာဟာရရေစာထွက်တွက်ဆထားဖို့လိုအပ်လာတဲ့အခါရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့အဆန်နှင့်အတူရောထွေးသုပ်တစ်ဦးအသက်ကယ်ဖြစ်လိမ့်မည်။ အညီအမျှကောင်းနဲ့အအေးနှင့်အပူ form မှာရေစာ, သင်ကကြက်သွန်ဖြူ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးကိုတစ်နည်းနည်းထပ်ထည့်လျှင်, ပွဲလမ်းသဘင်ခံရသောပွဲကနောက်ဆုံးနေရာတစ်နေရာယူပါလိမ့်မယ်။

ဆောင်းတွင်းအဘို့အဆန်နှင့်အတူတစ်သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?

ဆောင်းရာသီတွင်ဆန်နှင့်အတူတစ်သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်, အများအားဖြင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ဖွဲ့စည်းမှုအားဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာထားတဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများပင်အနည်းငယ်မျှသာအချက်အပြုတ်အတွေ့အကြုံနှင့်အတူမည်သည့်အိမ်ရှင်မခက်ခဲသည်မဟုတ်။ ရိုးရှင်းသောအကြံပေးချက်များသဘာဝကျကျ, အလွယ်တကူနှင့်ထိထိရောက်ရောက်အကျိုးတူအကောင်အထည်ဖော်ရန်ကူညီပေးပါမည်။

1. စာရွက်သို့မဟုတ်နူးညံ့သောအညီချက်ပြုတ်သည်အထိဂရုတစိုက်င့်လင်းမြင်သာခြင်းနှင့်လုပ်နိုင်သောအနာစိမ်းသည်အထိရေနှင့်ဆေးကြောသုပ်ပေါင်းမထည့်ခင်သင်္ဘောသဖန်း။
2. ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဆားနှင့်နံ့သာ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူချက်ပြုတ် protushivayut တိုင်အောင်, strips တွေသို့မဟုတ် Cube သို့ဖြတ်နေကြသည်။
3. နူးညံ့သောသည်အထိ tantalized ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဆန်၏ဒြပ်ထု, ချိတ်ဆက်ပါ။
4. ပိုးသတ်ခြင်းမရှိဘဲရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလဆန်ဘို့သုပ်ပြင်ဆင်နေပူအစုလိုက်အပြုံလိုက်, မြုံအိုးပေါ်မှာပြန့်နှံ့ခတ်ပြီးမှ, အေးမြသည်အထိနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကာကွယ်ပေးနိုင်မျက်နှာဖုံးများအတွက် inverted ဖြစ်ပါတယ်။

ဆောင်းရာသီတွင်ဆန်နှင့်အတူသုပ် "နံနက်စာခရီးသွားဧည့်"

ရှာဖွေနေ အများဆုံးအရသာသုပ်နှင့်ဆန် ဆောင်းရာသီမှာအဘို့, မျက်စိ "နံနက်စာခရီးသွားဧည့်" မုန် entertaining ၏နာမ၌အဖြစ်မကြာခဏတတ်နိုင်သမျှပြန်လည်ရုပ်သိမ်းသွားခဲ့သည်။ ထိုသို့သော preform ဆိုအစေ့နှင့်အတူကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်အထူးသဖြင့်ဝယ်လိုအားအတွက်ဆန်နှင့်အတူဗားရှင်းဦးစားပေးလူတိုင်းရဲ့အကြိုက်ဆုံးပါပဲ။ 4 ဘဏ်များ, အသံအတိုးအကျယ် 0.75 လီတာဖြန့်ချိထုတ်ကုန်များကပြောသည်အရေအတွက်မှသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဆန် - 1 ခွက်ကို;
• ခရမ်းချဉ်သီး - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန်, မုန်လာဥနီ, ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 500 ဂရမ်;
• ရေနံ - 150 ml ကို;
• ဆား - 1 st ။ ဇွန်း,
• သကြား - အပိုဒ် 2.5 ။ ဇွန်း,
• ရှာလကာရည် - 50 ml ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ရေနံအတွက် 15-20 မိနစ်များအတွက်ကြက်သွန်, မုန်လာဥကြော်။
2. , ဖွာခရမ်းချဉ်သီး, ငရုတ်ကောင်း, ဆား, သကြား Added မိနစ် 30 မီးမငြိမ်း။
3. ဝက်ဆန်ကိုပြုတ်သည်အထိပြုတ်, အသုပ်အတွက်ရှာလကာရည်နှင့်အတူထည့်သွင်းထားသည်။
4. 10 မိနစ်ပြီးနောက်ဆောင်းတွင်းအဘို့အဆန်နှင့်အတူခရီးသွားဧည့်သုပ်တံဆိပ်ခတ်။

ဆောင်းရာသီတွင်ဆန်နှင့်အတူ zucchini ၏သုပ်

နူးညံ့သိမ်မွေ့ခြင်းနှင့် zucchini နှင့်အတူဆောင်းရာသီတွင်ဆန်နှင့်အတူအလှည့်သုပ်ကိုမြည်းစမ်းဖို့လွယ်ကူ။ ဒီအသီးလူငယ်တစ်ဦးသို့မဟုတ်ရင့်ကျက်စေနိုင်ပါတယ်။ မျိုးစပါးနှင့်အတူပျော့ဖတ်လက်သည်းများနှင့်အတွင်းပိုင်းမှမကြာသေးမှီကလိုအပ်ပါဘူး။ စုံလင်သောမုန်၏အရသာကိုပေါ်လွင်နှင့်အမွှေးအကြိုင်ကြက်သွန်ဖြူပေး, နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်ပြီးပြည့်စုံမီတစ်မိနစ်ကဆက်ပြောသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဆန် - 1 ခွက်ကို;
• zucchini - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန်, မုန်လာဥနီ, ခရမ်းချဉ်သီး - 500 ဂရမ်;
• သကြား - 0.25 ခွက်;
• ရေနံ - 250 ml ကို;
• ဆား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2-3 လေးညှင်းပွင့;
• ရှာလကာရည် - 25 ml ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ဖွာခရမ်းချဉ်သီး, ဆား, သကြား, ထောပတ်အိပ်လေ၏။
2. မိနစ် 30 စွပ်ပြုတ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်, ချက်ပြုတ်ဆန်ထည့်ပါ။
3. 3 မိနစ်အပူရှာလကာရည်, ကြက်သွန်ဖြူသွန်း, သွန်းလောင်း။
4. တံဆိပ်ခတ် squash သုပ် ဆောင်းရာသီမှာအဘို့အဆန်နှင့်အတူ။

ဆောင်းတွင်းအဘို့အဆန်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူသုပ်

ချက်ပြုတ်သည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ကုန်ကြမ်းဆန်ဖို့ add ကြောင်းအောက်ပါချက်ပြုတ်နည်းများ၏ပိုင်ထိုက်သောခရမ်းချဉ်သီး၏ဖျော်ရည်အတွက်ချက်ပြုတ်နေသည်။ ပထမတော့သူကအရည်ကြောင်းလွန်းပုံရပေမည်, သို့သော်ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အတွက် grit ရေသိသိသာသာသောအဘို့ကိုကာသုပ်လိုချင်သောအထူရလိမ့်မယ်ကိုစုပ်ယူပါလိမ့်မယ်။ အက်ဆစ်ခရမ်းချဉ်သီးပါလျှင်, ရှာလကာရည်အဘို့ကိုထက်ဝက်လျှော့ချနိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဆန် - 1 ခွက်ကို;
• ခရမ်းချဉ်သီး - 3 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန်, မုန်လာဥနီ, ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 1 ကီလိုဂရမ်;
• သကြား - 0.5 ခွက်;
• ရေနံ - 350 ml ကို;
• ဆား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ရှာလကာရည် - 100 ml ကို။

ပြင်ဆင်မှု

1. နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရခရမ်းချဉ်သီး။
2. ခရမ်းချဉ်သီး, သကြားနဲ့ဆီဆား Add, အဆူအစုလိုက်အပြုံလိုက်မှယူဆောင်သည်။
3. 5 ပြီးနောက်မိနစ်ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီ, ငရုတ်ကောင်းအိပ်လေ၏။
4. ဟင်းသီးဟင်းရွက်အခြေစိုက်စခန်းများဆူပြီးနောက်ပြုတ်စီရီရယ် 30-40 မိနစ်သည်အထိသူမ၏ဆန်နှင့်စွပ်ပြုတ်ဖို့အိပ်ပျော်။
5. ရှာလကာရည်လောင်း, ကိုတံဆိပ်ခတ် 5 မိနစ် သုပ် အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ဆန်နှင့်အတူ။

ဆောင်းတွင်းအဘို့ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ဆန်နှင့်အတူသုပ်

သုပ်စည်သွတ် ဆောင်းတွင်းအဘို့အဆန်နှင့်အတူအောက်ပါစာရွက်အားဖြင့်အရသာအတွက်အထူးသဖြင့်ချမ်းသာကြွယ်နှင့်အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်မွှေးပေး, ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူပြင်ဆင်သည်။ ကြီးမားသော Cube သို့ဟင်းသီးဟင်းရွက် julienne သို့မဟုတ်ဖျက်စီးဂန္ဖြတ်တောက်မှု။ ဤငွေပမာဏ၏အရသာ 6L billet ဖွဲ့စည်းပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဆန် - 1 ခွက်ကို;
• ခရမ်းချဉ်သီး - 3 ကီလိုဂရမ်;
• ဂေါ်ဖီထုပ်, မုန်လာဥနီ, ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 1 ကီလိုဂရမ်;
• သကြား - 150 ဂရမ်;
• ရေနံ - 250 ml ကို;
• ဆား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ရှာလကာရည် - 150 ml ကို။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဘောဇဉ် grinder အတွက်ခရမ်းချဉ်သီးလှည့်ကွက်, 2 မိနစ်ပြုတ်။
2. 15 မိနစ်အားလုံးကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ထောပတ်, ဆား, သကြား, စွပ်ပြုတ်ပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်ပါ။
3. အဆိုပါဆေးကြောဆန်လောင်းနောက်ထပ်မိနစ် 30 တစ်ရေစာပြင်ဆင်ထားရန်နှိုးဆော်ကြ၏။
4. ဆောင်းရာသီတွင်ဆန်နှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူသုပ်တံဆိပ်ခတ်။

အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆန်နှင့်အတူသုပ်

အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ဆန်နှင့်အတူနောက်ထပ် appetizing အရသာသုပ်မြင်သာထင်သာအစိတ်အပိုင်းမွှေးငရုတ်ကောင်းဖြစ်သော၏တစ်စိတ်တစ်ဒေသအဖြစ်ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ဖြစ်နိုင်ရင်အဆင်သင့်အစားအစာများ၏အများဆုံးရောင်စုံအရောင် palette ပေးမည့် fleshy နှင့်မှည့်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ကွဲပြားခြားနားသောအရောင်များကို၏အသီးအပွ, ကိုရွေးချယ်ပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဆန် - 1 ခွက်ကို;
• ငရုတ်ကောင်း - 2 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန်, မုန်လာဥနီ, ခရမ်းချဉ်သီး - 1 ကီလိုဂရမ်;
• သကြား - 150-200 ဂရမ်;
• ရေနံ - 250 ml ကို;
• ဆား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ရှာလကာရည် - 50-75 ml ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ပြီနောက်ဟင်းခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီထဲမှာပေါင်းစပ်။
2. ဆီ, ဆား, သကြားထည့်ခြင်း 10 မိနစ် mass အနာစိမ်း။
3. ဝက်ဆန်သည်အထိပြုတ်, ငရုတ်ကောင်း တင်. ရေစာချက်ပြုတ်စီရီရယ်သည်အထိ tantalized ။
4. 2 မိနစ်ရှာလကာရည်အသားပြုတ်အလေးချိန်သွန်းလောင်း။
5. ဆောင်းတွင်းအဘို့အဆန်နှင့်အတူသုပ်တံဆိပ်ခတ်။

ဆောင်းရာသီတွင်ဆန်နှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးသုပ်

ငွေရတတ်သောသူနှင့်အရသာသုပ်အထူးသဖြင့် ကျေးဇူးပြု. ပရိတ်သတ်တွေခရမ်းချဉ်သီးကိုအောက်ပါစာရွက်ကပြင်ဆင်ဆန်နှင့်အတူဆောင်းတွင်း, ချက်ပြုတ်။ သစ်သီးများအန်စာတုံး, အခွံနဲ့တွဲသုံးစေခြင်းငှါ, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးအပျော့နှင့်နူးညံ့သော texture ရေစာကို pre-စင်ကြယ်သောချွန်ထက်သောဓါးရရှိရန်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဆန် - 1 ခွက်ကို;
• ခရမ်းချဉ်သီး - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
• ခရမ်းချဉ်သီး - 2 ကီလိုဂရမ်;
• ငရုတ်ကောင်း - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန် - 1 ကီလိုဂရမ်;
• မုန္လာဥနီ - 300 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
• သကြား - 150 ဂရမ်;
• ရေနံ - 250 ml ကို;
• ဆား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ရှာလကာရည် - 50 ml ။

ပြင်ဆင်မှု

1. အချပ်အားလုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်, အထောပတ်, ဆား, သကြားနှင့်အတူပြီနောက်ဟင်း၌အိပ်, 30 မိနစ်ပြုတ်။
2. , ချက်ပြုတ်ဆန်သည်အထိပြုတ် Add ကြက်သွန်ဖြူ, ရှာလကာရည်, 5 မိနစ်ဖွင့်နွေး။
3. ဆောင်းတွင်းအဘို့အဆန်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူသုပ်တံဆိပ်ခတ်။

ဆောင်းတွင်းအဘို့အဆန် lecho နှင့်အတူသုပ်

အောက်ပါစာရွက်ဆောင်းရာသီမှာအဘို့အစည်သွတ်ဆန်တစ်သုပ်သင်အကြိုက်ဆုံး lecho ၏အာဟာရဗားရှင်းကိုခံစားဖို့အခွင့်အလမ်းပေးသွားမှာပါဖြစ်ပါတယ်။ နူးညံ့သိမ်မွေ့ကောင်းစွာချက်ပြုတ်အစေ့နဲ့ပေါင်းစပ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်အရည်ရွှမ်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, မည်သူမဆိုပင်တစ်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာအဘို့အလွန်သင့်လျော်သောဖြစ်လိမ့်မယ်လို့အကောင်းဆုံးသရေစာပေး။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သင်္ဘောသဖန်းပင် - 400 ဂရမ်;
• ခရမ်းချဉ်သီး - 3 ကီလိုဂရမ်;
• ငရုတ်ကောင်း - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီ - 1 ကီလိုဂရမ်;
• သကြား - 200 ဂရမ်;
• ရေနံ - 400 ml ကို;
• ဆား - 2 tbsp ။ ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. ခရမ်းချဉ်သီး Twisted, ဆီ, ဆား, သကြားထပ်ထည့်, ပြုတ်ဖို့ခွင့်ပြုပါ။
2. လိုက်သည်ကိုငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်နှင့်မုန္လာဥနီ, 30 မိနစ်စွပ်ပြုတ်အလေးချိန်ထည့်ပါ။
3. တစ်မိနစ်အဘို့အပြုတ်, ချက်ပြုတ်ဆန်သည်အထိပြုတ်အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်မှကြားဝင်, ဘဏ်တွေအပေါ်ထွက်ချထားလျက်ရှိသည်။
4. တံဆိပ်ခတ် preform 15 မိနစ်, ပိုးမွှားသတ်။

ဆောင်းတွင်းအဘို့အဆန်နှင့်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူသုပ်

အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောထွက် set အကြံပြုချက်များနှင့်အတူရိတ်သိမ်းရေစာ, ကနှစ်ကြိမ်ပိုကောင်းအောင်ကျွေးပုံမှန်အတိုင်းထက်ဖြစ်နိုင်နှင့်အာဟာရအရည်အသွေးအမြင့်ဆုံးရပါလိမ့်မယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်ပု utilities တစ်ခုစဉ်းစားဆင်ခြင်စရာရှယ်ယာစေမည်ဖြစ်သောဆန်ဒါပေမယ့်လည်းပဲမျိုးစုံကိုသာပြည့်စုံ။ ဤသည်ပန်းကန် Self-ထောက်ပံ့ရေးဘို့အတော်လေးသည်သင့်လျော်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သင်္ဘောသဖန်းပင် - 200 ဂရမ်;
• ပဲမျိုးစုံ - 300 ဂရမ်;
• ခရမ်းချဉ်သီး - 3 ကီလိုဂရမ်;
• ငရုတ်ကောင်း - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီ - 1 ကီလိုဂရမ်;
• သကြား - 100 ဂရမ်;
• ရေနံ - 400 ml ကို;
• ဆား - 2 tbsp ။ ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ဆန်သုပ်နှင့်အတူဟင်းချက်နေ့ချင်းညချင်းစိမ်နှင့်တစ်နာရီအဘို့အပြုတ်သောပဲမျိုးစုံပြင်ဆင်ထားရန်စတင်။
2. သီးခြားချက်ပြုတ်ဆန်သည်အထိပြုတ်။
3. ဒယ်အိုးနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်နီနဲ့မုန်လာဥနီနှင့်ငရုတ်ကောင်းမိနစ် 30 protushivayut ချိတ်ဆက်နေသည်။
4. ပဲနှင့်ဆန် Add, သံဗူးထဲမှာချိတ်ပိတ် 10 မိနစ်များအတွက်အတူတကွအပူနေကြသည်။

multivarka အတွက်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့အဆန်နှင့်အတူသုပ်

ဆောင်းတွင်း multivarchnogo device ကိုသုံးပြီးကွပ်မျက်ခံရအောက်ပါစာရွက်ဆန်သုပ်။ အဆိုပါချပ်၏သမာဓိထိန်းသိမ်းနေချိန်တွင်မတ်ကိရိယာအစိတ်အပိုင်းများတစ်ခုသတိထားသတ်ပေးပါလိမ့်မယ်။ အဲဒီအစားဤနေရာတွင်အသုံးပြုသောလတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်လိုအပ်သောအရည်ရွှမ်းရေစာ zucchini ပေးနေကြသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သင်္ဘောသဖန်းပင် - 200 ဂရမ်;
• ရေ - 5 ခွက်,
• zucchini - 500 ဂရမ်;
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• ငရုတ်ကောင်း - 150 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်, မုန်လာဥနီ - 250 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• ရေနံ - 100 ml ကို;
• ဆား - 0.5 v ။ ဇွန်း,
• ရှာလကာရည် - 3 tbsp ။ ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. "Buckwheat ။ " ကို "ပုံ" mode ကိုသုံးပြီးရေထဲမှာတစ်ဝက်ဆန်သည်အထိ multikastryule ပြုတ်, "Paste"
2. ဆေးကြော grit, တစ်ဦး colander အတွက်ကြောင့်အနှစ်သက်ဆုံး။
3. ဆီဖလား၌ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ခေါက်ဆွဲ, ဆား, သကြား, တစ်နာရီအတွက် "သတ်" တို့ပါဝင်သည်အိပ်လေ၏။
4. မိနစ် 30 ပွီးနောကျ, ချက်ပြုတ်သုပ်ပုံးရည်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူသည်အထိဆန် add နှင့် 5 မိနစ်အဘို့။
5. တံဆိပ်ခတ်မြုံအိုးတွေအများကြီးပေါ်ထွက်ထားကြ၏။

ဆောင်းတွင်းအဘို့အ mackerel နှင့်ဆန်နှင့်အတူသုပ်

အောက်ပါစာရွက်ငါးချစ်သူများအားဖြင့်တန်ဖိုးထားသည်။ ကခေတ်မီ piquancy, ဝိသေသအရသာများနှင့်အထူးသဖြင့်အာဟာရတန်ဖိုးပေးသော mackerel ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူဆောင်းတွင်းများအတွက်ဆန်နှင့်အတူသုပ်ရေစာပြင်ဆင်နေသည်။ ထိုသို့သော preform Self-နို့တိုက်ကျွေးရေးအဘို့ဒါမှမဟုတ်အမြန်ဟင်းချိုများအတွက်အဆာအဖြစ်အသုံးပြုရန်စံပြဖြစ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သင်္ဘောသဖန်းပင် - 200 ဂရမ်;
• ခရမ်းချဉ်သီး - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီ - 1 ကီလိုဂရမ်;
• mackerel - 2 PCs; ။
• သကြား - 100-150 ဂရမ်;
• ရေနံ - 150 ml ကို;
• ဆား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ရှာလကာရည် - 50 ml ကို;
• Laurel, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

1. နံ့သာမျိုးနှင့်အတူပြုတ်ငါး, ဖြတ်, အရိုးတို့ကိုအနေဖြင့်လူ့ဇာတိခွဲခြား။
2. သီးခြားချက်ပြုတ်ဆန်သည်အထိပြုတ်။
3. ဆီ, ဆား, သကြားထည့်ခြင်း, ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥ, ခရမ်းချဉ်သီး 30 မိနစ်ငြိမ်းအေး။
4. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ငါး, ဆန်, ပင်ပန်းသောသူ 15 မိနစ်မှကြားဝင်။
5. ရှာလကာရည်ကိုလောင်းနှင့်တစ်ဦးကိုတံဆိပ်ခတ်ပူသုပ်မြုံအိုးထဲမှာ 3 မိနစ်အကြာတွင်။