အစားအသောက်များတွင်အတွက်မှို၏ပါဝင်၏အကျိုးကျေးဇူးများ၏ကောင်းစွာသတိပြုမိ, အဘယ်သူသည်အစာရှောင်သောသူတို့သည်။ သူတို့ကအာဟာရ, ဒါပေမယ့်ကယ်လိုရီအတွက်အနိမ့်, ထုတ်ကုန်များ၏အကြီးအမျိုးစုံနဲ့ပေါင်းစပ်ဖြစ်ကြသည်။ ဒါကြောင့်မှိုစုဆောငျး (ဖို့မြေတစ်အလုပ်များလမ်းပြေး, သာမပါအနီးအနားရှိစီးပွားရေးလုပ်ငန်းများအရပ်၌သူတို့အားသောနေရာများ၌သူတို့စုဆောင်း) နှင့်အမျိုးမျိုးသော၎င်း၏ Goodies ချက်ပြုတ်။ ဘယ်လိုဆောင်းတွင်းအဘို့အ aspen မှိုကြက်ဥချက်ပြုတ်ဖို့ကျွန်တော်တို့ကိုပြောပြပါ။
caviar လြယ္ကူ
ပင်ဒါကြောင့်ငယ်ရွယ်မဟုတ်မှိုမှရရှိသော aspen မှိုအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌အရသာရှိတဲ့မှို spawn ။ ဤသည် appetizer လျင်မြန်စွာအလုံအလောက်ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လတ်ဆတ်တဲ့ aspen - 3 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန်သုပ်အလတ်စားအရွယ်အစားအဖြူ - 6-7 PCs ။
- အနံ့အအေး-ဖိနေကြာဆီ - 1 ခွက်ကို;
- ငရုတ်ကောင်း (အနက်ရောင်အဖြူနှင့်ရနံ့၏အရောအနှော) - ½ Tsp ;.
- မုန်လာဥနီအလတ်အရွယ်အစား - 4-5 PCs; ။
- ထို့အပြင်မပါဘဲဆားသို့မဟုတ်ပင်လယ်ကျောက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဇီယာစေ့ - တောင်းဆိုမှုကိုပေါ်မှာ။
ပြင်ဆင်မှု
ထူအောက်ခြေနှင့်အတူတစ်အိုးကင်းသို့မဟုတ်ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ချက်ပြုတ်ဆောင်းရာသီမှာ aspen မှိုကနေ Caviar ။ သန့်ရှင်းသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်မှို။ မှိုကိုကောင်းစွာထုတ်ဆေးကြောကြသည် - များသောအားဖြင့်အမှိုက်သရိုက်တွေအများကြီးအနီးရှိဦးထုပ်နှင့်ခြေထောက်ပေါ်မှာ။ 5-6 အပိုင်းပိုင်းသို့သူတို့ကိုငါ Cut တစ်မီးသီးမှရေနှင့်အနာစိမ်းနဲ့အတူပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက် 20 မိနစ်ခန့်ဖြည့်ပါ, အဲဒီနောက်ရေ drains ။ ဤအတောအတွင်း Cube, မုန်လာဥနှင့်တစ်ဦးကြမ်း grater သို့မဟုတ်ဖြတ်တောက်မှုအပေါ်သုံးခုသို့ကြက်သွန်နီ shinkuem ။ သူတို့ပျော့များမှာကဲ့သို့ပူရေနံအတွက်မှို add, ကြက်သွန်နီနဲ့မုန်လာဥ passeruem ။ အတူတကွအားလုံးဆားမျှတည်ထားပါ, ငရုတ်ကောင်း။ အရည်အငွေ့ပြန်သောအခါဝတ်စမုန်နက်ဖြစ်ပေမယ့်ဒီသေချာပေါက်မနိုင် - ကအရသာထွက်လှည့်အဖြစ်။
Next ကိုစွပ်ပြုတ်မှို Blender ဖျက်စီး, ငါတို့သည်ရိုးရှင်းစွာရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့အတက်ကိုလှိမ့်, aspen မှိုကနေမှို caviar ရ။ အဆိုပါ ပိုး သံဗူး, ပူကြက်ဥကိုတင်ရေနှင့်အတူတစ်ဝှမ်းသို့မဟုတ်အခြားကွန်တိန်နာသို့သူတို့ကိုငါကိုထားနှင့် 15 မိနစ်ပိုးမွှားသတ်။
ကျနော်တို့ကရိယာကိုသုံးပါ
အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ aspen မှိုနှင့်အညိုရောင်ဦးထုပ် boletus ကနေအတူတူအရသာ caviar multivarka သို့လှည့်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆေးကြောခြင်းနှင့် aspen နှင့်ဘုစပတ်သစ်သားမှို (1: 1) peeled - 2 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 ကီလိုဂရမ်;
- မုန်လာဥနီအလတ်အရွယ်အစား - 2 PCs; ။
- သည်မပါဘဲအဖြူ iodized ဆား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းနှင့် allspice - မြည်းစမ်းရန်,
- unrefined ရေနံ အနံ့ - 50-70 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
ခွံကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ, Cube သို့ဖြတ်သေးငယ်တဲ့ပန်းကန် Multivarki သို့သွန်းလောင်း။ က "ကြော်" mode မှာရေနံနှင့်အတူဖြည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေရှို့ကြဘူးဒါနှိုးဆော်, 10-15 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ဤအချိန်ကာလအတွင်း (သင်ပိုက်ဆံကယ်တင်ချင်လျှင်, အဦးထုပ်အခြောက်, အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ caviar ခြေထောက် aspen မှိုနှင့်အညိုရောင်ဦးထုပ် boletus လည်းအလွန်အရသာရှိတဲ့ဖြစ်ပါသည်) မှိုလိုက်သည်ကိုပြုတ်။ , မှိုများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များချပြီး "သတ်" mode ကိုဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းထည့်သွင်းပြီးတော့ pulverized, 20 မိနစ်အတူတကွ tomim ။ အဘယ်သူမျှမ Blender, ဘောဇဉ် grinder ကိုသုံးပါလျှင်။ စကားမစပ်မရှိသသံဗူးများမှာသို့မဟုတျ, ချုပ်ရိုးတွေနဲ့ရှုပ်ထွေးချင်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့ aspen မှို (မည်သည့်စာရွက်) ၏ကြောင်းမှို spawn သတိရနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။ မရကြပါလျှင် ရိုးရှင်းစွာအ (တဲ့အခါမှာအေးမြ) အိတ်သို့မဟုတ်ပလပ်စတစ်ပုံးထဲမှာပြိုကွဲခြင်းနှင့်အေးခဲ။