တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာထောပတ် - တစ်ဦးဂန္စာရွက်

အလုံးစုံတို့အဘို့အသုံးဝင်သောဒိန်ခဲ၏အံ့သြဖွယ်နံနက်ကမ်းလှမ်းမှုကိုမတူနိုင်တဲ့ထမင်းချက်ထောပတ်နှင့်မည်သို့သင့်ရဲ့အကြိုက်ဆုံးဒယ်အိုးထဲမှာသူတို့ကိုဖုတ်ရန်သင့်အားပြောပြပါ။

semolina အတူဒယ်အိုးထဲမှာ cheesecake များအတွက်ဂန္စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 240 ဂရမ်;
• Semolina - 2.5 အနုပညာ။ ဇွန်း,
• လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• သကြား - 50 ဂရမ်,
• မီးဖိုချောင်ဆား - 0.5 Tsp ;.
• မုန့်ညက် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• မွမ်းမံနေကြာဆီ - 70 ml ။

ပြင်ဆင်မှု

မြင့်မားသောနှစ်ဖက်နှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာရှိသမျှကိုအနိမ့်အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲထွက် တင်. နှင့်လတ်ဆတ်သောအသားစိမ်းကြက်ဥသို့စတင်မိတ်ဆက်ခဲ့ပါတယ်။ အားလုံးသကြားနဲ့မီးဖိုချောင်ဆားဖြန်း, အဲဒီနောက်ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်တဖြည်းဖြည်းဤနေရာတွင် semolina ရောက်စွက်ဖက်ကိုစတင်နှိုးဆော်။ သူမ၏အဖုံးများအတွက်သင့်လျော်သောပန်းကန်လုံးကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်တစ်နေရာရာမှာ 30-35 မိနစ်, ရှိသမျှကွယ်ပျောက်ဘေးဖယ်ရွှေ့။

အခုတော့တတ်နိုင်သမျှကြီးတွေဇွန်းမုန့်ညက်နှင့်အတူဖြန်းတစ်ပန်းကန်ထဲမှာရောင်ရမ်းအစေ့အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ပြန့်ပွားစုဆောင်း။ ထို့နောက်မိမိအလက်ချောင်းများ၏အကြံပေးချက်များမုန့်ညက်တစ်ဘောလုံးကို၌မစင်ကြယ်ပြေး, သူ၏လက်နှင့်ကြီးမားသောဒယ်အိုးထဲမှာ smoky ဆီရေပေါ်အိပ်ပြီးမှအကြားကကိုခံရ၏။ နှစ်မိနစ်တစ်ဦးချင်းစီထက်မပို: ထို့ကြောင့်ကျွန်တော် poocherednost နှစ်ဖက်စောင့်ကြည့်, အားလုံးဆင်တူပုံစံထောပတ်ပူးတွဲသူတို့ကိုကြော်။

ဒယ်အိုးထဲမှာတစ်ဦးကဂန္စာရွက်စိမ်းလန်းစိုပြေ cheesecake

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ခြောက်သွေ့သော, အနိမ့်အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 280 ဂရမ်;
• caster သကြား - 90 ဂရမ်,
• မှောင်မိုက်စပျစ်သီးပျဉ် - 40-45 ဂရမ်;
• မုန့်ညက် (အဆင့်မြင့်တန်း) - 110 ဂရမ်;
• vanillin - 0.5 Tsp ;.
• ကြက်ဥအနှစ် - 3 PCs ။
• ပြိုကွဲမုန့်စိမ်း - 1.5 Tsp ;.
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 80 ml ။

ပြင်ဆင်မှု

အထည်နှင့်ခြောက်သွေ့အပေါ်ပျံ့နှံ့စပျစ်သီးပျဉ်, အနည်းငယ်မျြးစိမျ့စိမျ့ရေ, တစ်ပန်းကန်ထဲမှာကြီးမားတဲ့မှောင်မိုက်စဗစျြသီးခြောကျပြန့်ပွား, ကောင်းမကောင်းကြွင်းသောအရာကိုသွန်းလောင်းဆူရေနှင့် 10-12 မိနစ်ခန့်အကြာတွင်လုံးဝကဖြည့်ပါ။

အကြီးဆုံးဆန်ခါ grinder မှတဆင့်အနိမ့်အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲလက်လွတ်။ ယခုငါတို့, မှောင်မိုက်စပျစ်သီးပျဉ်အထဲကအခြောက်လှန်း, ထက်ဝက် caster သကြားပေးသောဒီမှာစာရွက်ဝင် vanilla နှင့်ဖျက်စီးရမဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူအရာအားလုံးကိုရောမွှေပါ။ ကျနော်တို့ကြက်ဥမြင့်မားတဲ့ကြက်ဥအနှစ်နှင့်အတူသီးခြားပန်းကန်ထဲမှာအတူတူထည့်သွင်းကာ Blender ကို ယူ. တစ်အမြှုပ်ဖွဲ့စည်း whisking start သကြား၏ကျန်ရှိသော။ ကျနော်တို့မုန့်ဒိန်ခဲနဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့ပန်းကန်ထဲကသူတို့ကိုရွှေ့နှင့်အတူတကွပေါင်းစပ်။ မိုဃ်းပွင့်အဖြူမုန့်ညက်ဂရုတစိုက်ပြိုကွဲစွက်ဖက်, ပြီးတော့, ရှိသမျှရှောက်သွားပြီးလျှင်စုစုပေါင်းအလေးချိန်မှဆန်ခါမိတ်ဆက်ပေး။ ပါဝင်ပစ္စည်းများစင်ကြယ်သောခြံနှင့်ဤမွှေး, အရသာမုန့်စိမ်းထောပတ် Patti ၏ပုံစံကိုရောမွှေပါ။ ဤအချိန်တွင်ပြီးသားကြွက်ကြွက်ဆူရေနံတွင်ဤအံ့သြဖွယ်ကြော်ထောပတ်ရဲ့အဆုံးမှာနှင့်အဖြစ်မကြာမီသငျသညျအပေါ်ယံလွှာ၏ဖွဲ့စည်းခြင်း၏နှစ်ဖက်စလုံးတွင်မြင်သည်အတိုင်းဒယ်အိုးထဲကနေသူတို့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

ဒယ်အိုးထဲမှာအရသာ cheesecake ၏စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 400 ဂရမ်;
• powdered သကြား - 80 ဂရမ်,
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• ။ Vanilla ထုတ်ယူ - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
• ဂျုံမုန့်ညက် - 3-4 ဇွန်း။ ဇွန်း,
• apricots - 130 ဂရမ်;
• နေကြာဆီ (သို့ ရောက်. စုံစမ်း) - 100 ml ကို။

ပြင်ဆင်မှု

အဆိုပါအစိတ်အပိုင်းအသားတင် horoshenechko ပိတ်ကျဲစအတွက်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲပြန့်ပွားခြင်းနှင့်အလွန်အကျွံသွေးရည်ကြည်ကနေညှစ်။ နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်လုံးထဲသို့ရွှေ့, အဲဒါကိုအမှုန့်သကြားဓာတ်တက်ဖြည့်ပါ, အ vanilla ထုတ်ယူ add နှင့်လတ်ဆတ်ကြက်ဥစုံတွဲတစ်တွဲမိတ်ဆက်ပေး။ တစ်ဦးကို manual ဆန်ခါပြီးနောက်ဤနေရာတွင်ကောင်းတစ်ဦးမုန့်ညက်အနည်းငယ်ဇွန်းရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါချောမွေ့အားလုံးဆုပ်နယ်လက်ကိုတစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရရှိရန်။ အဆိုပါလက်မှတ်ခြောက်များနှင့်စပျစ်သီးပျဉ် apricots ၏ပုံစံအတွက်ခုတ်ပေါင်းထောပတ်ထဲကနေမုန့်စိမ်းသို့မိတ်ဆက်ပေး။

ပြင်ဆင်ထားအရသာမုန့်စိမ်းသေးငယ်လှသောအဆင်းထောပတ်၏ Vyleplivaem နှင့်နွေးရေနံနှင့်အတူဒယ်အိုးသူတို့ကိုပေးပို့ပြီးသားဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ရေနံကိုစွဲလန်းနှစ်သက်သောဘေးထွက်ထောပတ်, မိုက်ဖို့အစပြုလာတဲ့အခါ, ထို့နောက်ကျနော်တို့ကသူတို့ကိုကျော်ဖွင့်နှင့်အခြားဘက်မှာတူညီတစ်ပြည်နယ်မှဆောင်ခဲ့ရမည်။