သင်တစ်ဦးထောပတ်သီးကဘာလဲစေနိုင်သနည်း သူကမေးခွန်းစကားကိုကြားရသောအခါများစွာသော screeching ရပ်တန့်ထံသို့လာကြ၏။ ကျနော်တို့ဒါမကြာခဏသင်ထောပတ်သီးထက်ပိုမပါရည်ရွယ်ချက်အစေခံသောစိတျစှဲပေးကွဲပြားခြားနားသောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူထောပတ်သီးတစ်သုပ်ပွငျဆငျနိုငျဘယ်လိုအကြောင်းပြောဆိုကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဂန္မက္ကဆီကန်ဟင်းလျာများ၏ဟင်းလျာများထဲကနေအသားညှပ်ပေါင်မှတကယ်တော့အတော်လေးအနည်းငယ် options များ။
ထောပတ်သီးနှင့်အတူအသားညှပ်ပေါင်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအရသာ?
ဒီအသီး၏အချို့ပရိတ်သတ်များ, ထောပတ်သီးနှင့်အတူ appetizer အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများသေးငယ်တဲ့အတွက် tastier ကြောင်းစဉ်းစားသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- White ကပေါင်မုန့် - 4 ကိုအပိုင်းပိုင်း;
- ထောပတ်သီး - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- သံပုရာ - PCs ½; ။
- ဆား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါထောပတ်သီး Cut, ကျောက်ကိုဖယ်ရှားမယ့်ဇွန်းနှင့်အတူပျော့ဖတ် scraping ။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာဇာတိပကတိထားပါ, ငရုတ်ကောင်း, ဆား, ဝက်သံပုရာ၏သီးဖျော်ရည်ကိုထည့်ပါ။ အားလုံးအကောင်းပွတ်ဟာ, အရောအနှောယူနီဖောင်းဖြစ်လိမ့်မည်အထိပါပဲ။ ကျနော်တို့ခရမ်းချဉ်သီးခွက်၏ထိပ်နှင့်စိမ်းလန်းသောတစ် sprig အပေါ်ထားကြ၏မုန့်ပေါ်ရရှိလာတဲ့ငါးပိ, သိက္ခာချ။
ယေဘုယျအားဖြင့်, ဒီစာရွက်စွယ်စုံအလုံအလောက်ထောပတ်သီးအများအပြားထုတ်ကုန်နှင့်အတူကောင်းစွာရောက်ပြီးဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်ခရမ်းချဉ်သီးကိုသင်၏အရသာရန်, အခြားအရာတစ်ခုခုနဲ့အစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ ဥပမာ, ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းချပ်နှင့်အတူအရသာရှိတဲ့အသားညှပ်ပေါင်ကိုထုတ်ပြန်သွားလေ၏။
ထောပတ်သီးနှင့်အတူဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ဟင်းချို-mashed ထောပတ်သီးအစုံနှင့်ဒိန်ခဲများနှင့်မှို Variants ။ စတင်ရန်, ဒီမှာရိုးရှင်းတဲ့ option ကိုချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစားပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ်သီး - 3-4 PCs; ။
- ကြက်သားဟင်းရည် - 3 ခွက်;
- မုန့် - ½ခွက်ကို;
- ခြောက်သွေ့တဲ့ရှယ်ရီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား, အဖြူရောင်ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ပြောင်းဖူးမုန့်ညက် - 4 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ဝက်အတွက်ထောပတ်သီး Cut နှင့်အရိုးထုတ်ယူပါ။ လူဇာတိအားဖြင့်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာအရေပြားနှင့်ပြန့်ပွားခြင်းမှခြစ်နေသည်။ စင်ကြယ်သောမှထောပတ်သီးပျော့ဖတ်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ် (အမဲချိတ်ဆန့်နိုင်ပါတယ်) နှင့်မုန့်နှင့်အတူရောနှော။ ကျနော်တို့မီးပေါ်တွင်တင်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. ဒယ်အိုးထဲသို့ဟင်းရည်ကိုလောင်း။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်တဖြည်းဖြည်းအဲဒါကို mashed ထောပတ်သီးထည့်ပါ။ အဆိုပါဟင်းချိုရှယ်ရီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းလောင်းနှင့်နွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌အိုး၌ထားလေ၏။ ပြောင်းဖူးမုန့်ညက်, ဆား 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်အတူရောနှောရေနှင့်ရောလျက်နှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ကိတ်မုန့်မုန့်စိမ်းကနေအထူ 3 မီလီမီတာရှင်းပြီနှင့်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာနှစ်ဖက်စလုံးပေါ်မှာကြော်။ အချောကိတ်မုန့်တစ်လိပ်ရွှေ့ပြောင်းနှင့်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်အကျယ်၏ strips တွေထဲသို့တစ်ဝက်တစ်စင်တီမီတာခုတ်ဖြတ်။ ဟင်းချိုဖလားထဲသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ပြောင်းဖူးချစ်ပ်တွေနဲ့ဖြန်း။
ထောပတ်သီးတစ်သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?
ကောင်းပြီ, ဘယ်နေရာမှာဆလတ်, ထောပတ်သီးနှင့်အတူရိုးရာဟင်းလျာများမပါဘဲကြသနည်း အဆိုပါထောပတ်သီးတစ်ဦးသီးသောအသီးသုပ်ဖြစ်ပါတယ်, ပြီးတော့ကျွန်တော်တစ်ဦးအချိုပွဲလုပ်မည်ကတည်းက။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ်သီး - 1 pc; ။
- စတော်ဘယ်ရီ - 10 သီး;
- ပြီးလျှင် walnuts - ½ခွက်ကို;
- ပျားရည် - 4 Tsp ;.
- အစိမ်းရောင်အသုပ် - 2-3 စာရွက်;
- ။ သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 Tsp,
- သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ပန်းသီး cider ရှလကာရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ကဆီဖြည့များအတွက်ဆေးထည့်ပါလိမ့်မည် - တစ်ပန်းကန်ထဲမှာအနည်းငယ်သကြား, သံပုရာဖျော်ရည်, ပျားရည်, သံလွင်ဆီနဲ့ရှာလကာရည်ရောမွှေပါ။ ဝက်အတွင်းစတော်ဘယ်ရီ Cut, လိုက်သည်ကိုထောပတ်သီး။ ပန်းကန်လုံးအကြိုက်ဖက်ဖြတ်ချင်တပြင်လုံးကိုတူ, ဆလတ်ရွက်ထွက်အိပ်လေ၏။ , ထောပတ်သီးနှင့်စတော်ဘယ်ရီ၏ထိပ်ချပ်ဝတ်ခြစ်အခွံမာသီးနှင့်အတူဖြန်းနှင့်ငံပြာရည်လောင်း။ ဒါဟာအဖြစ်ကောင်းစွာ, မလိုအပ်ပါဘူးနှိုးဆော်နှင့်အသုံးပြုမှုနှောင့်နှေး - ထောပတ်သီးမိုက်စေမည်ကို၎င်း, ပန်းကန်င်း၏အယူခံကိုဆုံးရှုံးပါလိမ့်မယ်။
guacamole ထောပတ်သီးပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?
ထောပတ်သီးကနေအခြားအဘယ်အရာကိုလုပ်ရနိုင်သနည်း သငျသညျအစဉ်အလာမက္ကဆီကန်အစားအစာ Guacamole ကြိုးစားခဲ့ဖူးပါသလော
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကုမ္ပဏီတစ်ခုကခရမ်းချဉ်သီး - 3 PCs; ။
- အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- jalapeno ငရုတ်ကောင်း (သင် Marine ယူနိုငျသညျ) - 3 PCs; ။
- နံနံ (parsley) - 1 ရောင်ခြည်;
- ထောပတ်သီး - 3 PCs; ။
- ထုံး - PCs ½; ။
- ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
သေးငယ်သောခရမ်းချဉ်သီး, ငရုတ်ကောင်းနှင့် cilantro ခုတ်ဖြတ်။ အရာအားလုံးကြီးမားတဲ့သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာရောထွေးဖြစ်ပါတယ်။ မြည်းစမ်းဖို့တစ်ဝက်တစ်ထုံး၏အသီးဖျော်ရည်များနှင့်ဆားအရောအနှောကိုလောင်း။ ရောနှော, ငါတို့အရောအနှော၏အသွင်အပြင်ကိုလုယူဖို့မအဖြစ်ဒါကြောင့်တာမဟုတျပါဘူးလုပ်ဖို့ကြိုးစားကြတယ်။
တဝက်အတွက်ထောပတ်သီး Cut ကျောက်ကိုဆွဲထုတ်ပြီးပြားချပ်ချပ်ပန်းကန်ထဲသို့ဇာတိပကတိအားဖြင့်အထဲကယူပါ။ ပျော့ဖတ်တဲ့ပြည်နယ်သည်အထိတစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူထောပတ်သီး၏ပျော့ဖတ် mash ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းထည့်သွင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ငါးပိနှင့်အတူရရှိလာတဲ့အရောအနှောမွှေပေးပါ။ ထုံးဖျော်ရည်လောင်းတစ်ဖန်ထိပ်ပေါ်မှာစေနိုင်ပါတယ်။