ချယ်ရီ pastry နှင့်အတူကိတ်မုန့်၏ကြော်

ချယ်ရီထံမှ Pie shortcrust pastry - သင့်အိမ်ကနှစ်သိမ့်ဖြည့်ပါကြောင်းယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အရသာနှင့် delightfully မွှေး pastries နှင့်မိသားစုလက်ဖက်ရည်မှာအားလုံးအိမ်ထောင်စုစုဝေးစေမည်။ ဤတွင်မွှေးခဲဘွယ်စားဘွယ်အချို့စိတ်ဝင်စားဖို့ချက်ပြုတ်နည်းများဖြစ်ကြသည်။

ချယ်ရီ pastry နှင့်အတူကိတ်မုန့်၏ကြော်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ချယ်ရီ, အေးစက်နေတဲ့ချွတ်ချွတ် - 350 ဂရမ်;
• vanilla အမှုန့်;
• ထောပတ် - 150 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• သကြား - 160 ဂရမ်;
• မုန့်ညက် - 370 ဂရမ်;
• ဖုတ်ဆိုဒါ - ။ -1 Tsp ။

ပြင်ဆင်မှု

အေးစက်နေတဲ့ချယ်ရီသီးနဲ့အရသာကိတ်မုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်, ပထမ shortbread မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ပန်းကန်ထဲမှာကြက်ဥကိုချိုးဖျက်, သကြားနဲ့အကောင်းတစ်ဦးပွတ်တပြင်လုံးကိုလမ်းဆုံလမ်းခွတွင်ထည့်ပါ။ ထို့နောက်ပျော့ပြောင်းထောပတ်ထား maslitse မြည်းစမ်းဖို့ vanilla နှင့်မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါ၏အဖြစ်တော့, မီးမငြိမ်း cider ရှလကာရည်သို့မဟုတ်လောလောလတ်လတ်ညှစ်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုပစ်။ တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်း, ထို့နောက်မုန့်စိမ်း elastic အသော့ပွငျ။ ကျနော်တို့နှစ်ဦးကိုမညီမျှမှုအစိတ်အပိုင်းများသို့ခွဲနည်း plyonochku အစားအစာခြုံနှင့်ရေခဲသေတ္တာဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အဆိုပါအညီအမျှထိုမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာဖြန့်ဝေအများစုဟာ။ ချယ်ရီကြိုတင် thawed နေကြတယ်, ဒါကြောင့်ညှစ်နှင့် Battery ကိုအတွက်ငါသွန်းလောင်း, အရည်နှင့်အတူရောနှောပေါင်းစပ်သွားလေသည်။ အခုဆိုရင်ကျနော်တို့ကအေးခဲအချပ်ရောက်ရှိဖို့နှင့်တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်သီးကျော်ပါကပွတ်ပေးပါ။ မီးဖို၌က Send နှင့် 15 မိနစ်ခန့်ဖုတ်သို့မဟုတ်ဖျက်စီးရမဲ့သည်အထိ ချယ်ရီ Pie မုန့်စိမ်း browned ။

shortcrust pastry ကနေဖွင့်ပါချယ်ရီ Pie

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မုန့်စိမ်းများအတွက်:

• ထောပတ် - 70 ဂရမ်,
• vanillin;
• သကြား - 100 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• မုန့်ညက် - 150 ဂရမ်;
• ။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း။

အဆိုပါအဆာ for:

• အေးစက်နေတဲ့ချယ်ရီ - 250 ဂရမ်;
• သကြား - 3 tbsp ။ ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု

အရည်ကျိုထောပတ် maslitse နက်ပန်းကန်၌အိပ် နှင့်လမ်းဆုံလမ်းခွကိုအသုံးပြုပြီး, သကြားနှင့်အတူကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ သီးခြားသေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာအကြှနျုပျတို့တစ်ခုကြက်ဥကိုချိုးဖျက်မယ့်ရောနှောနှင့်အတူကောင်းစွာကရိုက်နှက်နှင့်ရေနံအတွက်သွန်းလောင်း။ ကျွန်တော်တို့သည်အနည်းငယ်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထည့်သွင်းမုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်သကြားနှင့် vanilla ကိုမြည်းစမ်းဖို့ဆမ်း။ မုန့်စိမ်းဝတ်စုံဖြစ်ပါတယ်ပွား။ ပန်းကန် promazyvayut ရေနံဖုတ်အညီအမျှမျက်နှာပြင်ကိုဖြတ်ပြီးမုန့်စိမ်းဖြန့်ဝေခြင်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဒါမှမဟုတ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ် 15 မိနစ်နာရီဝက်ထိုသို့ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ podmerzshie မုန့်စိမ်းခုနှစ်တွင်အနိမ့်ဘန်ဖွဲ့စည်း။ ချယ်ရီကြိုတင် thawed နှင့်ဂရုတစိုက်အားလုံးအရည်ပေါင်းစည်းနေကြသည်။ ကျွန်တော်တို့သည်မုန့်စိမ်း berry သီးကျော်ပြန့်နှံ့သကြားနဲ့ 50 ခန့်မိနစ်ပူပြင်းတဲ့မီးဖိုတဖို၌သင်္ဘောကိတ်မုန့်ဖြန်း။ အနည်းငယ်အဆင်သင့်လုပ်ခဲဖွယ်စားဖွယ်များအတွက်အေးမြကြပါစေချက်ချင်းဝတ်ပြုကြလော့။